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2015-11-03
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今天介紹的是 在高雄，台北頗負盛名的 薄多義它的美味程度 讓我數度衝到高雄 只為了他們家的ＰＩＺＺＡ從一開始的自強創始小店 吃到後來的富明店還一度想打電話問是否能來台南開分店 或讓人加盟之類的盼了幾年 終於來台南開分店了！！！無奈 從開店到現在一年多的時間它在假日還是一位難求若電話訂位額滿 只好十一點或下午五點 去現場拿號碼牌等待半小時後開始營業時 依號碼牌叫號入內用餐這次的薄多義台南店 初訪 就是上午十一點衝去拿號碼牌 才得以吃到的美味～一入內 就被帶往二樓的用餐區桌上 都備有各式調味品 餐盤 紙巾在外面候位時 店員就會先分發菜單一邊等待的時間 就順便研究待會想吃的餐點每種都好想吃但是本次戰力只有 3人所以權衡之下 挑了兩個PIZZA 一個義大利麵 加價159套餐有兩個開胃菜和兩杯飲料一開店 人潮洶湧我也不好意思到處拍照只能就座位所及 拍個幾張 給大家參考囉～二樓座位區 採暗色系設計黑色牆面 加上 大小壁畫 鹵素燈一照 就像黑暗中的明燈 座位區不會太過擁擠 所以感覺很舒適二樓區某個角落 還有水果攤擺飾就像到了 義大利的 古老街道上有水果商吆喝著 買水果而我在旁邊品嚐著道地的義大利
今天介紹的是 在高雄，台北頗負盛名的 薄多義
它的美味程度 讓我數度衝到高雄 只為了他們家的ＰＩＺＺＡ
從一開始的自強創始小店 吃到後來的富明店
還一度想打電話問是否能來台南開分店 或讓人加盟之類的
盼了幾年 終於來台南開分店了！！！
無奈 從開店到現在一年多的時間
它在假日還是一位難求
若電話訂位額滿 只好十一點或下午五點 去現場拿號碼牌
等待半小時後開始營業時 依號碼牌叫號入內用餐
這次的薄多義台南店 初訪 就是上午十一點衝去拿號碼牌 才得以吃到的美味～
一入內 就被帶往二樓的用餐區
桌上 都備有各式調味品 餐盤 紙巾
在外面候位時 店員就會先分發菜單
一邊等待的時間 就順便研究待會想吃的餐點
每種都好想吃
但是本次戰力只有 3人
所以權衡之下 挑了兩個PIZZA 一個義大利麵
加價159套餐有兩個開胃菜和兩杯飲料
一開店 人潮洶湧
我也不好意思到處拍照
只能就座位所及 拍個幾張 給大家參考囉～
二樓座位區 採暗色系設計
黑色牆面 加上 大小壁畫 鹵素燈一照 就像黑暗中的明燈
座位區不會太過擁擠 所以感覺很舒適
二樓區某個角落 還有水果攤擺飾
就像到了 義大利的 古老街道上
有水果商吆喝著 買水果
而我在旁邊品嚐著道地的義大利披薩～
接著 很快就上菜囉！
一道一道快速呈上
上菜速度之快 讓我嚇到
（建議朋友可以要求 上菜速度減緩 才可以慢慢地品嘗每道美食的新鮮剛出爐的熱騰騰美味）
這是加值159所點選的 『炸小卷莎莎』$149
小卷炸得十分酥脆卻不油膩
小卷本身因為新鮮度很夠 十分Ｑ彈 還多汁
旁邊的莎莎醬 微酸的滋味 搭配清涼生菜 超級開胃的～～～
這可是每次吃薄多義 必點 法利亞小點之一
『蒜辣野菇雞肉麵』$210
一瞬間 也送上了
因為我們是三人一起享用
所以我們選擇加麵（免費的喔！）
上面 有滿滿的蒜片 洋蔥絲 香菇絲 雞肉塊
蒜片 烤炸的酥脆 香氣逼人
吃起來一點都沒有可怕刺鼻的蒜頭味
此道義大利麵調味偏中辣
以我不吃辣的人來說 真的有點辣
但是因為此麵太過美味
享受著Ｑ彈的義大利麵
那個辣味反而變成提味提香的開胃劑
辣中帶鹹 鹹中帶蒜香 洋蔥香
真的很好吃！
請大家在店員詢問是否加麵時
務必不用不好意思的說 ＹＥＳ！
另一個加值159所點選的 『酥炸雞翅 搭配薄多義特調酸辣沾醬』$149
『酥炸雞翅』炸的金黃香酥 卻不油膩
一口咬下 內部還有鮮甜的雞汁
（一點都不輸 台南火紅小吃 “炸雞洋行”的炸雞 阿）
一份裡面有六隻雞翅 搭配特調酸辣醬汁
很有泰國酸辣雞翅的風味
真的大推！
加值套餐 可選$35飲料
我們選的是 復刻紅茶（左） 及 迷迭香氣泡水（右）
復刻紅茶： 比較偏傳統的古早味紅茶 卻不過甜
迷迭香氣泡水：味道像一般喝到的氣泡水 迷迭香氣很淡 不明顯
『義式香料腿排披薩』$199
內含 ：雞腿肉 洋蔥 青椒 墨西哥辣椒
味道鹹甜 微辣
此口味的披薩屬於比較重口味的
雞腿排 很嫩
搭配 香烤餅皮 真的飽足感十足
『蜂蜜米克斯披薩』$169
相較於 重口味的披薩
我最愛的是 薄多義裡的招牌 超獨特口味的『蜂蜜米克斯』
內含 三種混合起士
淋上蜂蜜
鹹鹹甜甜的好滋味
讓人垂涎三尺
因為有三種起士 所以拿起來時 可以看到濃濃的牽絲和起士香
哈哈 我一邊打文章 口水都快流下來了～～
要特別推薦的是他們家的披薩餅皮
手稈的麵團而製
咀嚼起來 特別香
吃得到 麵團的香氣 和口感
很值得一提的
不是那種義大利的薄脆型餅皮 也不是像必勝客的那種厚膨型的
而是 厚度適中 吃得到麵皮的彈性 和香氣
真的超級好吃！
最後再來口好吃的義大利麵
結束這回合
結語
{薄多義(台南店)} 真的是一間ＣＰ值超高的義大利餐廳
受歡迎程度 由排隊人龍可想而知
假日務必訂位
平日還可碰碰運氣
該店 大推 ＰＩＺＺＡ系列
首推 『蜂蜜米克斯披薩』 和『經典瑪格麗特披薩』
義大利麵 也比一般餐廳的美味許多
加量不加價 更是大推
點心 推薦 『酥炸小卷莎莎』 和『炸雞翅』
包你吃過後 魂牽夢縈
以上報告^^
謝謝大家用心看完我的生活大小事!
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