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2017-03-23
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位於中西區公園路上旁邊就是台南市健保局。獨棟雙拼是由老洋房所改建而成的。這家位於在公園路旁邊外觀全新拉皮的老洋房,經過不進去房子內根本不知道是一棟老洋房,店家把外觀與庭院整理的非常的新穎且時尚,依目前的定義應該是一棟豪宅吧!小高是看外面的招牌才知道是一家早午餐餐廳,小高已經來了2次都是客滿敗興而歸,今天利用平日的用餐時間前來品嚐,終於很順利可以進去看看裡面的氛圍,店家取名「圈子 Brunch.Coffee美式餐廳」很特殊,圈子的Logo是一個大拇指手印的紋路,我不知道店家的Logo發想為何,但我猜測應該是店家的一種「信用」承諾,上網查才知道圈子在台北也有一家,台南這家開幕至今才超過3個多月,我猜台北應該是本店台南是分店才對。雖然是美式餐廳但庭院卻帶點日式的氛圍。在市區有這樣的庭院造景是非常幸福的。進大門立即老宅氛圍呈現與外觀截然不同,左邊是一個有質感的小型結帳櫃檯。進大門是一桌現在流行的共桌用餐空間。一樓這個獨立包廂採光非常的好沙發是帶點工業風格。老宅的斑駁的牆面出現刻意紅磚外露來呈現。圈子共有三層的用餐空間各有不同的氣氛,正前方一樓又有另外一個用餐空間。這個用餐空間採光也很好外面有庭
上到圈子二樓是現代簡約風格的設計,只有洗石子的地板才能感受到老宅的氛圍。 櫃台後面應該是圈子的料理食物的廚房,眼前箱子的擺放讓人覺得在超級市場裡。 文化石勾起美式的氛圍與老宅完全很搭。 小高今天就在二樓這個空間用餐,這個空間裝潢呈現現代簡約風格很舒服。 眼前的牆面裂縫裡面還有獨立適合情侶用餐空間。 這個鐵件窗花真的非常討喜。 二樓往三樓還是很吸引人的磨石子的樓梯。
今天是平日中午用餐時間來所以沒有客人,這個空間氛圍又讓人完全不同的感受。 復古沙發能讓您慵懶地躺著舒服的用餐。 這個又是三樓獨立包廂用餐空間椅子顏色很跳脫。
這個角度小高我超喜歡的好像是大宅門似的,據說圈子一間設備完善的育嬰室小高沒拍到。 三樓外面還有一個寬敞的空中花園很舒服,眼前這位是老闆為人非常親切。 圖文並茂超豐富的菜色售價也合理,小高很驚訝菜色之多令人眼花撩亂。 用餐的小叮嚀小高竟然沒發現飲品還可以無限續杯呢! 第一次看到早午餐餐廳菜色這麼多,餐點加98元可升級套餐可選擇、湯品、沙拉、甜點、麵包、飲品,其中五樣自行選擇三樣。 匈牙利紅酒燉牛肉240元加98元升級為套餐,五選三小高選沙拉、濃湯與甜點等。
圈子的餐點擺盤也非常講究是以瓷器為主,這樣的擺盤完全跳脫工業風好像是吃排餐似的。 這碗是玉米濃湯份量足。 玉米濃湯濃度適中較為爽口好喝。 生菜沙拉份量足醬汁直接淋在上面。 生菜沙拉醬汁酸甜清脆爽口好吃。 甜點是草莓奶酪份量算是偏少。 草莓加奶酪酸酸甜甜還不錯吃。
匈牙利紅酒燉牛肉外觀偏紅色應該使用大量的番茄,是使用蒜頭、洋蔥、黑胡椒等腥香料下去提味。 這盤燉飯配料有蘑菇、紅椒、綠花椰菜與小番茄等。 牛肉蠻大塊的且燉得很入味肉質軟嫩很好吃,但小高覺得牛肉的份量是偏少一點。 番茄口味的燉飯很濃郁米心酸甜軟Q很好吃,只是小高個人覺得米飯再多一點會更好。 內食主義早午餐250元。 擺盤還是用磁器裡面有炸雞塊、生菜、麵包、火腿、太陽蛋、德國香腸與馬鈴薯,旁邊還附了熱美式咖啡與醋飲。 這杯醋飲酸甜開胃很好喝。 太陽蛋蛋黃偏紅應該是品質較好的雞蛋,雖然好吃但現在禽流感吃起來還是有點擔心。蒜香麵包口感較為普通但還可接受。馬鈴薯是較為偏油膩還蠻綿密好吃。德國香腸與火腿片外觀也是較為油膩感受。德國香腸火腿片偏重口味但還是不錯吃。炸雞塊夠大塊裹粉偏薄偏油膩感炸成金黃色。炸雞外皮酥脆裡面多汁很有水準很好吃。熱美式口感偏苦小高不喜歡。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「圈子 Brunch Coffee 美式餐廳」老宅氛圍獨特很舒服,服務超級親切,整體口感表現水準之上售價合理,如果喜歡美式餐廳的人,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把「圈子 Brunch Coffee 美式餐廳」列入樂天精選文章裡。
圈子 Brunch.Coffee 台南公園店
地址:台南市中西區公園路92號
電話:06-2252088
營業時間:9:00-22:00
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