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2016-10-21
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最近工作壓力實在太大，超級想要偷閒去大吃大喝“吃”儼然變成最佳的紓壓良方了~今天選擇一間已經開好多年卻一直沒有品嘗過的燒烤店~府城騷烤家~他們除了燒烤，還有鍋物、炸物、熱炒也未免太多選擇了吧~而且超級平價差點失心瘋點太多府城騷烤家都是戶外區平時辦公室坐久了能坐在戶外透透氣也很舒服因為餐點都是現點現做所以可以一次點完才不會點第二次時等太久喔~今晚點了金砂豆腐/130元這是將鹹蛋黃炒到起泡後加入炸過的雞蛋豆腐翻炒一下雞蛋豆腐裡面依然保持豆腐的嫩度在搭上蛋黃香氣好好吃喔~重口味的一道菜，但沒有加入鹹蛋白，並不會死鹹鮮烤生蠔/150元今年中秋節家裡也有買帶殼生蚵來烤但是因為幾個不識相的颱風讓蚵都長不大愛吃蚵類的我一定要點來吃囉~烤好一上桌，看看那肥嫩嫩的肚子這真的是生蠔等級的了~一口還吃不完要分成兩口吃騷烤家的生蠔沒有什麼腥味但我還是喜歡加上一點檸檬提牠的鮮味一口吃下超滿足的鹽烤小雞翅/30元這2支雞翅才30元、2支才30元，老闆也太佛心了吧沒有加其他的醬料，用最單純的鹽烤帶出雞肉香氣代表食材的新鮮度看的見外皮烤的酥脆，雞肉又軟又香炭烤A級秋刀魚/80元秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA
最近工作壓力實在太大，超級想要偷閒去大吃大喝
“吃”儼然變成最佳的紓壓良方了~
今天選擇一間已經開好多年卻一直沒有品嘗過的燒烤店
~府城騷烤家~他們除了燒烤，還有鍋物、炸物、熱炒
也未免太多選擇了吧~而且超級平價差點失心瘋點太多
府城騷烤家都是戶外區平時辦公室坐久了
能坐在戶外透透氣也很舒服
因為餐點都是現點現做所以可以一次點完才不會點第二次時等太久喔~
今晚點了金砂豆腐/130元
這是將鹹蛋黃炒到起泡後加入炸過的雞蛋豆腐翻炒一下
雞蛋豆腐裡面依然保持豆腐的嫩度在搭上蛋黃香氣好好吃喔~重口味的一道菜，但沒有加入鹹蛋白，並不會死鹹
鮮烤生蠔/150元
今年中秋節家裡也有買帶殼生蚵來烤但是因為幾個不識相的颱風讓蚵都長不大
愛吃蚵類的我一定要點來吃囉~
烤好一上桌，看看那肥嫩嫩的肚子這真的是生蠔等級的了~
一口還吃不完要分成兩口吃
騷烤家的生蠔沒有什麼腥味但我還是喜歡加上一點檸檬提牠的鮮味
一口吃下超滿足的
鹽烤小雞翅/30元
這2支雞翅才30元、2支才30元，老闆也太佛心了吧沒有加其他的醬料，用最單純的鹽烤帶出雞肉香氣
代表食材的新鮮度看的見
外皮烤的酥脆，雞肉又軟又香
炭烤A級秋刀魚/80元
秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA…有些營養素甚至還比其他魚種高出3倍
烤到恰恰好的魚肉帶著魚油閃亮亮著~
看看我們這隻秋刀魚比盤子大出許多
吃起來飽口又滿足
醬烤油條/70元
吃麻辣鍋+油條、喝味噌湯+油條、吃燒餅+油條這樣的組合吃法已經過時了
第一次看到有人烤油條當然要點來吃看看
老油條烤過後更加脆口再塗上老闆特調的秘密醬料甜甜鹹鹹還有柴魚香超級下酒
鹽烤甜不辣/60元
這一道真的吃得出來老闆在選用食材上的用心特別去找到老師傅的手工甜不辣
因為魚漿是每日現做，數量做不了太多
每日限量想吃的朋友一定不要太晚去
烤過的甜不辣帶有QQ的口感，外表一點點焦脆甜甜的魚肉香氣讓人忍不住一口接著一口吞下去
鹽烤豬肝/100元
有的人會害怕豬肝的味道，但是騷烤家的豬肝處理的很棒只是簡單的烤過沒有用多餘的醬料拌炒
每塊厚切的豬肝在嘴裡還吃的到粉嫩的口感淡淡的豬肝香氣竟然不討人厭
愛吃豬肝的或是不敢吃豬肝的朋友都推薦點來吃看看
鹽酥杏鮑菇/120元
沾粉炸過的杏鮑菇還拌上了蒜酥整整加了〝幾霸婚〞啊~最害怕吃到粉皮與杏鮑菇分離的炸菇，騷烤家的完全不會
每一口杏鮑菇蒜香在前面引領著咬下去後都會再噴汁
然後杏鮑菇的香氣也跟著衝出來
這道也太有層次了
筍絲雞湯/280元
帶點酸氣的筍絲與雞肉一起煮湯頭喝起來很清爽
配著重口味的燒烤酸酸的湯頭超解膩
明明就快吃飽了還硬是喝了好幾碗湯
老闆有裝設一組大投影幕在這吃飯閒聊還能看看電視節目
來的客人很多是成大的學生或是教授
雖然是燒烤店但素質都不錯
不會讓人覺得很吵雜有壓迫感
輕鬆的用餐環境碗筷就自己來囉一定是太多客人不知道怎麼開門
可愛的老闆還特別註明門把位置
冰箱裡飲料種類很多可以選擇自己想要的~
看著那18天生啤差點忘記這天是自己騎車去吃飯
少了司機只好《開車不喝酒、喝酒不開車》
現在老闆還有推出臉書分享照片送鹽烤秋刀魚的活動趕快約三五好友來喝一杯吧~
府城騷烤家地址：台南市東區前鋒路126號
電話：06-2377099
營業時間：17:00~01:00
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