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源自雲林的知名平價連鎖牛排館「魔力牛」,台南也有分店!眼看小叮噹這幾個月以來忙進忙出,消瘦了一圈,狡兔覺得不行,趕緊揪他去吃肉肉、長肉肉,因為「獨胖胖不如眾胖胖」,嘿嘿~~    魔力牛安中店位於安南區,這天小叮噹選擇開車,途中上演驚魂記!他瞧見對向來車要左轉,直行的他不減速,一路長按喇叭想衝過去!太恐怖了!有必要跟那種人拚命嗎?牡羊噹的魯莽行事常讓我傻眼!有時候真不知道他是在嚇對方,還是在嚇我啊?我要大吃一頓壓壓驚! 這片空地頗大,後方還有另一個出入口,我們餐後往那方向駛離!剛抵達時飄起細雨,沒多久降下大雨,好加在!今天我們開車出門!   該品牌嚴選原肉,拒用組合肉,為大眾提供高CP值的優質排餐!魔力牛發跡於雲林,創辦人當年退伍返鄉,先是開了滷味店,過程卻不順遂,黯然收攤,心想這輩子絕對不要再做生意!直到35歲,某天他去一間平價牛排館用餐時,深受啟發~~既然自己愛吃肉、愛吃美食,何不自己開一間牛排館呢?於是他找師傅學習煎牛排技術,美味程度可比擬高檔牛排!2013年,創始店就開在雲林虎尾,短時間內累積高人氣,三年內拓展至嘉義、南投,很慶幸咱們台南也有一間分店!魔力牛不只是平價牛排,選肉
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源自雲林的知名平價連鎖牛排館「魔力牛」,台南也有分店!

眼看小叮噹這幾個月以來忙進忙出,消瘦了一圈,狡兔覺得不行,

趕緊揪他去吃肉肉、長肉肉,因為「獨胖胖不如眾胖胖」,嘿嘿~~

 

 



 

 

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魔力牛安中店位於安南區,這天小叮噹選擇開車,途中上演驚魂記!

他瞧見對向來車要左轉,直行的他不減速,一路長按喇叭想衝過去!

太恐怖了!有必要跟那種人拚命嗎?牡羊噹的魯莽行事常讓我傻眼!

有時候真不知道他是在嚇對方,還是在嚇我啊?我要大吃一頓壓壓驚!

 



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這片空地頗大,後方還有另一個出入口,我們餐後往那方向駛離!

剛抵達時飄起細雨,沒多久降下大雨,好加在!今天我們開車出門!

 

 

 

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該品牌嚴選原肉,拒用組合肉,為大眾提供高CP值的優質排餐!


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魔力牛發跡於雲林,創辦人當年退伍返鄉,先是開了滷味店,

過程卻不順遂,黯然收攤,心想這輩子絕對不要再做生意!

直到35歲,某天他去一間平價牛排館用餐時,深受啟發~~

既然自己愛吃肉、愛吃美食,何不自己開一間牛排館呢?

於是他找師傅學習煎牛排技術,美味程度可比擬高檔牛排!

2013年,創始店就開在雲林虎尾,短時間內累積高人氣,

三年內拓展至嘉義、南投,很慶幸咱們台南也有一間分店!

魔力牛不只是平價牛排,選肉、煎肉皆用心,必吃牛排推薦!

 

 

 

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跳脫我對一般平價牛排館的刻板印象,魔力牛安中店的裝潢優雅!

 



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<咖啡紅茶>

咖啡紅茶喝起來就是古早味紅茶,相當夠味,小叮噹喝完又去續杯!

 

 

 

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<玉米濃湯>

查看網路評論,有人說他連喝三碗玉米濃湯,認定魔力牛的玉米濃湯最好喝!

 

 

 

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用料實在!碗裡的玉米、紅蘿蔔、蛋花、火腿絲都具體可見,濃郁香甜很討喜!

 

 

 

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<餐包>

熱呼呼的餐包也是重要配角,每次去牛排館用餐都好期待這個品項!

 

 

 

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狡兔愛吃巴x里烘焙坊的爆漿餐包,我覺得魔力牛選用的餐包毫不遜色,甜進我心坎裡!

 

 

 

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<溏心蛋>

店裡連帶販售洋蔥圈、起士條、德國香腸、毛豆之類的小點心,

然而最罕見的就是溏心蛋!口感軟潤是鹹味取向,私心希望再甜一些。

 

 

 

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<綜合醬>

考量到有些顧客想要品嚐肉排的原汁原味,或者不需要沾太多醬,

所以醬料都另外分裝,這點真是設想周到!體貼入微!按個讚~~

除了經典的黑胡椒醬、蘑菇醬、綜合醬,還有異國風味的獨家秘醬!

 

 

 

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<泰式醬>

咖哩醬、泰式醬、法式醬讓我難以抉擇,最後聽取店家的建言,選了泰式醬。

 

 

 

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【超值雙拼:里肌豬排+五香雞排】

超值雙拼這名稱,感覺我不點它就不夠聰明!選定店內最暢銷的組合!

 

 

 



我原本猜想雙拼模式可能多少會縮減肉排份量,結果沒有,兩者皆是給足一大塊!

配料置入蛋、麵、洋蔥、青花菜、玉米和紅蘿蔔,種類豐富而且色彩奪目。

 

 

 

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里肌豬排和五香雞排不分軒輊,尺寸、厚度都差不多,店家很夠意思!

 

 

 

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特調的泰式醬尤其適合大熱天享用,酸辣開胃,小叮噹也覺得對味!

 

 

 

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紮實的里肌豬排,有嚼勁不過硬,回想我之前在別處吃過的豬排,確實沒這麼厚!

 

 

 

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五香雞排的表面多了一股焦香味,厚實卻不乾澀,我同樣激賞!

 

 

 

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再來看另一份排餐,店員必須用雙手端上桌,我倆都被嚇得目瞪口呆!

 

 

 

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哇!太驚人了!巨無霸排餐一登場,右上角正常的鐵板瞬間沒了存在感!

 

 

 



【巨無霸排餐:滿漢海陸總匯拼盤】

據說容器是店家特地去找的,那塊鐵盤比我家的平底鍋還要大上許多!

底下的隔熱墊應該是砧板,傳統市場的攤商常使用的那種大size砧板!

店員說這是雙人餐,昨日有位男顧客獨自吃完了!我對小叮噹深具信心!

 

 

 



感覺是在參加大胃王挑戰賽!我們輪流進攻這兩份一大一小的排餐!

每當巨無霸排餐移到我面前時,揪歹勢啦!怕別人以為我是大食怪!XD

 

 

 

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營養的雞蛋不可或缺,是否有人跟我一樣,偏好擠上番茄醬呢?

 

 

 

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狡兔患有青花菜恐懼症,於是這一堆全部獻給小叮噹啦!XD

 

 

 

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雖然我對青花菜挑食,卻愛吃紅蘿蔔!我是兔子無誤呀!

 

 

 

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軟嫩少刺的鱈魚方便食用,是我數一數二鍾愛的魚種!

 

 

 

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草蝦和魷魚的姿態都很撩人!海鮮控先擦一下嘴角的口水吧!

 

 

 



魷魚的香氣四溢!質地彈牙,能夠大啖一整隻,過癮!

 

 

 



干貝絕對是珍饈!一人一顆不用搶,口感相當細嫩。

 

 

 

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這一大塊牛排的類別是沙朗厚片,果真肉如其名,頗厚!

 

 

 

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斷面呈現粉嫩,咱們得以品味原肉的原汁原味,微帶筋理有咬勁。

 

 

 



每次看見這個亮晃晃的醬料容器,就會聯想到阿拉丁神燈!哈!

 

 

 

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我去家鄉的某牛排館用餐,只敢點蘑菇醬,因為綜合醬過辣~~

該店綜合醬的調配比例恰到好處!有點辣又不會太辣!大推!

麵條並非Q彈的那種,這樣反而較容易沾附醬料,達到麵醬合一!

 

 

 

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難以置信!我們夫妻二人最終挑戰成功!一同完食這兩份排餐!

本來打算厚著臉皮跟店員拿紙盒打包,沒想到我倆的潛力無限耶!

假如店裡有大胃王榮譽榜,狡兔應該也會被記上去!(掩面跑走)

說正格的,大家千萬要量力而為,揪伴再來魔力牛吃巨無霸排餐!

肉鮮!醬優!安南區必吃美食推薦!下次想嚐嚐風評也不錯的咖哩醬。

 

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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