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2017-01-13
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原來「口卡」合起來的讀音是ㄌㄨㄥˋ才對，但若那麼唸反而沒人懂？整間餐廳格局不小，中間區塊擺放整齊的四人方桌，氛圍沉著祥和。雖然中規中矩的桌椅頗有日本味，不過眼角餘光卻驚見更棒的選擇！入座後，親切的店員阿姨立馬提著瓷壺幫咱們斟上無糖熱麥茶。並且遞上濕紙巾，稍後我們一啃完雞翅就會非常需要它！XD狡兔慶幸自己有上網先做功課，否則初見菜單恐怕要掙扎許久！內頁彩色印刷，每一道看起來都相當美味，一時難以取決......最後叫了一份定食套餐、一份火鍋，外加單點，就連熊大也按捺不住囉！<醬烤二節翅>這是店員阿姨大推的人氣單點！其實我也很想吃可樂餅啦~~(吞口水)五支雞翅烤得油亮，搭配半顆金桔還有令我匪夷所思的美乃滋沾醬。蜜汁調味帶來幸福感！雞翅香甜鮮嫩，旁邊的美乃滋簡直是多餘的！<特選海陸火烤雙味套餐>包含主餐、高麗菜絲、二味缽物、旬味涼菜、茶碗蒸、白飯、湯品和飲品，據悉，其中的高麗菜絲、白飯、湯品若吃不夠都可以開口追加喔~~當天的旬味涼菜是蔬果沙拉加上鮑魚片！佐以酸甜油醋醬。這也屬於開胃菜的項目，新鮮高麗菜絲接力補充纖維質~~哈！這裡無須動手磨芝麻，直接隨餐附上滿滿一
原來「口卡」合起來的讀音是ㄌㄨㄥˋ才對，但若那麼唸反而沒人懂？
整間餐廳格局不小，中間區塊擺放整齊的四人方桌，氛圍沉著祥和。雖然中規中矩的桌椅頗有日本味，不過眼角餘光卻驚見更棒的選擇！
入座後，親切的店員阿姨立馬提著瓷壺幫咱們斟上無糖熱麥茶。
並且遞上濕紙巾，稍後我們一啃完雞翅就會非常需要它！XD
狡兔慶幸自己有上網先做功課，否則初見菜單恐怕要掙扎許久！內頁彩色印刷，每一道看起來都相當美味，一時難以取決......
最後叫了一份定食套餐、一份火鍋，外加單點，就連熊大也按捺不住囉！
<醬烤二節翅>這是店員阿姨大推的人氣單點！其實我也很想吃可樂餅啦~~(吞口水)
五支雞翅烤得油亮，搭配半顆金桔還有令我匪夷所思的美乃滋沾醬。
蜜汁調味帶來幸福感！雞翅香甜鮮嫩，旁邊的美乃滋簡直是多餘的！
<特選海陸火烤雙味套餐>包含主餐、高麗菜絲、二味缽物、旬味涼菜、茶碗蒸、白飯、湯品和飲品，
據悉，其中的高麗菜絲、白飯、湯品若吃不夠都可以開口追加喔~~
當天的旬味涼菜是蔬果沙拉加上鮑魚片！佐以酸甜油醋醬。這也屬於開胃菜的項目，新鮮高麗菜絲接力補充纖維質~~
哈！這裡無須動手磨芝麻，直接隨餐附上滿滿一整瓶的沾醬！
店家額外販售焙煎胡麻沙拉醬，由此可知該款沾醬的風評不差。隨便自己要擠多少！把日常生活當中的積怨全給擠出來吧！爽快！
胡麻醬的香氣濃重美好，酸度大於甜度，尾韻吊著一絲微苦。
二味缽物之一，海味十足的櫻花蝦，輔以甜甜的四季豆。
隔壁另一味則是白蘿蔔疊疊樂！同樣偏甜，咬下去清脆討喜。
蒸蛋表面有一層狀似凝膠的物質，口感綿軟，開挖後驚喜連連......三隻小蝦、蛤蜊、魚板、香菇和雞肉，是我目前吃過最鮮美的茶碗蒸！
白飯推給小叮噹，因為我獨吞了另外一碗看似更可口的飯！XD
味噌湯甘醇順口，沒有太鹹的負擔感，撈得到青蔥、海帶芽和豆腐。
來個一箭雙鵰！海陸雙主餐有魚有雞，不怕吃太多肉會膩口~~
雖說是雙拼，單品份量也夠誠意！擺上三大塊厚實鹹香的照燒雞腿！超佩服主廚的功力啊！對於烤物的火侯掌控得心應手，緊緊鎖住肉汁。
這什麼嘴臉呀？！來人啊！快把這傢伙拖出去修理一頓~~
少刺的日式鹽烤鯖魚，脂香迷人、質地細緻，附搭胡椒鹽和七味粉。
<北海道昆布鍋>狡兔爬文時，看某人的網誌寫說他前後三訪東咔滋，每次都點昆布鍋！
我覺得太誇張！心裡不免也感到好奇，東咔滋的火鍋究竟有啥魔力？
首先這碗繽紛的米飯令我食指大動！容器底部有透氣小孔~~飯上點綴著謎樣的綠色脆菜、肉鬆以及五顏六色的海苔香鬆。
並非一般沙茶醬，而是給日式油醋醬，搭配雞蛋、蔥碎和蘿蔔泥。
可自由選擇牛肉或豬肉，我點了豬肉，這碟的片數不小氣。
火鍋配料算是很豐盛了！其中海鮮類包含蝦子、蛤蜊和小卷......蔬菜類備齊高麗菜、金針菇、鴻喜菇、香菇、牛番茄、青花菜。
還有竹輪、魚板、魚餃、蛋餃、燕餃、蟹味棒、凍豆腐等！如假包換！鍋底沉著昆布，茶褐色偏深的湯汁感覺很實在。
一鼓作氣把配料丟進去！今天狡兔不用刻意擺盤，怎麼拍都好看！
寬口徑的鍋子較方便烹煮食物！豬肉鮮度佳，輕涮幾秒即可享用。
真心不騙！才喝第一口湯就能理解為何有人三訪都執意點這道火鍋！我倆一致認為，那湯頭比"聚"的招牌昆布鍋還要夠味多了！鮮醇濃郁~~
美中不足的是蝦子已預先燙熟，二次回鍋後的口感因此稍硬些。
<可爾必思>去過日本才知道，四處常會遇見可爾必思，不愧是日本的國民飲料！
冷飲可指定少冰或去冰，如果可爾必思加太多冰塊就不好喝了~~
<小紫蘇梅子冰醋>狡兔險些被嗆到！梅子冰醋好酸！加以嚼感奇特的小紫蘇......
狡兔記得多年前初嚐小紫蘇覺得詭異，之後倒也慢慢適應了！
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