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2018-02-16
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狡兔又要來推薦優質早午餐店家啦！下次想揪兔媽兔姊來這裡辦母姊會！圈子Brunch.Coffee位於公園路上，距離台南車站不遠，車程約三分鐘。旁邊高聳的建築物就是中央健康保險署，那天週末過來借停一下機車格。外觀是低調肅穆的灰黑色系，獨棟三層樓，右側還有另外搭建樓梯。早上9:00開門，雖然希望拍淨空照，但聽說11:00過後的餐點種類較多！狡兔左思右想掙扎了一下，我還是把美食擺在第一位，折衷10:30抵達。當時是一月初前往的，所以店裡店外的聖誕節佈置都尚未撤除。(對不起！慢手慢腳的狡兔又「拖稿」演出了！Orz|||)外頭還有庭院造景，餐廳業者似乎特別偏好流動的水池，牽涉到風水學？到店時，顧客比我預期的還要多！只好稍晚等人潮散去再趁機補拍店景照。可視個人食量、喜好去選擇套餐升級方案，各系列的附餐品項有所差異！麵包或沙拉擇一，又或者湯品、麵包、沙拉、飲品全都要只須加128元！<沙拉>沙拉只有純粹的生菜，坦白說狡兔認為稍弱，不過酸甜百香果醬很討喜。<麵包>鬆柔誘人，順著紋理結構一層一層撕開，眼睛和嘴巴都在享受美食！<湯品>濃湯看似一般，然而裡頭卻默默
狡兔又要來推薦優質早午餐店家啦！下次想揪兔媽兔姊來這裡辦母姊會！圈子Brunch.Coffee位於公園路上，距離台南車站不遠，車程約三分鐘。
旁邊高聳的建築物就是中央健康保險署，那天週末過來借停一下機車格。
外觀是低調肅穆的灰黑色系，獨棟三層樓，右側還有另外搭建樓梯。
早上9:00開門，雖然希望拍淨空照，但聽說11:00過後的餐點種類較多！狡兔左思右想掙扎了一下，我還是把美食擺在第一位，折衷10:30抵達。
當時是一月初前往的，所以店裡店外的聖誕節佈置都尚未撤除。(對不起！慢手慢腳的狡兔又「拖稿」演出了！Orz|||)
外頭還有庭院造景，餐廳業者似乎特別偏好流動的水池，牽涉到風水學？
到店時，顧客比我預期的還要多！只好稍晚等人潮散去再趁機補拍店景照。
可視個人食量、喜好去選擇套餐升級方案，各系列的附餐品項有所差異！麵包或沙拉擇一，又或者湯品、麵包、沙拉、飲品全都要只須加128元！
<沙拉>沙拉只有純粹的生菜，坦白說狡兔認為稍弱，不過酸甜百香果醬很討喜。
<麵包>鬆柔誘人，順著紋理結構一層一層撕開，眼睛和嘴巴都在享受美食！
<湯品>濃湯看似一般，然而裡頭卻默默置入老闆和老闆娘的真心與誠意！
濃湯偏向鹹口味不怎麼甜，從中撈到玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯不算稀奇，再外加洋蔥、西洋芹、高麗菜以及大塊的里肌火腿肉，用料令人感動！
<低溫爐烤牛排早午餐>狡兔點了早午餐系列的近期新品！豐盛的牛排拼盤引人垂涎三尺~~
附帶新鮮的奇異果和柳橙，直接吃或是跟生菜沙拉一起拌著吃都OK！生菜和醬汁分開，其實吃法隨心所欲，旁邊有麵包和蛋可以互搭。
我也很想知道葡萄麵包的口感，但它被小叮噹瞬間秒殺獨吞了！(狡兔OS：喂！要寫文章的明明是我耶！=.=+）
早午餐少不了雞蛋的加持，店家不惜成本使用嚴選機能蛋。成塊的嫩蛋，無多餘調味，重口味一族可自行拿取番茄醬來添加。
低溫熟成的大塊牛排，鮮嫩略帶筋理，肉汁蘊含其中，牛味奔騰！
<普羅旺斯烤雞腿三明治>再來是老闆娘大推的烤雞腿三明治！嗜吃雞肉的狡兔二話不說就點下去！
照片看起來還好，事實上薯條份量特多耶！表皮酥脆可口，附番茄醬！
老闆娘說通常女生點這道都會吃不完，幸好我有大食怪小叮噹助陣~~
點選漢堡、三明治會給予衛生手套！圖中那樣一小顆拆開是一雙手套！
三片沾裹蛋液後煎好的柔軟法式吐司，夾入多種食材，切半還是頗大塊！
厚實的雞腿肉散發淡雅的迷迭香氣味，輔以微酸的番茄和微辣的洋蔥，後來還咬到我不愛的酸黃瓜，慶幸不會太酸，多重滋味融合倒是很爽口！
<圈子美式炸雞塊>單點的「美式炸雞塊」，並非速食店的合成雞塊！是貨真價實的雞腿肉！
雖然未達噴汁的境界，雞肉紮實不至於柴澀，雞皮炸得相當酥脆！
出乎意料之外，炸雞佐以番茄醬，我覺得若換成泰式甜辣醬會更過癮。
<焦糖瑪奇朵>點餐時沒有被特別詢問糖度和冰度，焦糖瑪奇朵的濃醇度恰好喲！
<歐洲水果茶>這杯是莓果基底，渾厚夠味也不會過甜，適合搭配接下來的鬆餅~~
<香蕉巧克力冰淇淋鬆餅>由於當時草莓系列甜點尚未推出，老闆娘推薦香蕉巧克力冰淇淋鬆餅！
正好狡兔是超級巧克力控！聽說擺盤方式已重新設計，外型圓滿美觀。
鬆餅微甜似雞蛋糕口感，即使來不及趁早品嚐，放涼仍然挺好吃的！香蕉加以香濃的巧克力醬、巧克力冰淇淋、OREO餅乾，洋溢幸福感！
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