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每回到台南,我除了吃小吃就是找咖啡廳窩著,窩著看書、打電腦,或是享受無所事事的奢侈這回新發現讓我迫不及待想分享Lazy Day是由兩位自澳洲打工度假回台的大男孩所經營,店名LD也取自英文名字首一位專心致力開發甜點、一位負責沖煮咖啡必須說~Lazy Day的甜點相較於台北許多知名咖啡館毫不遜色,有過之而無不及如果你是甜點控,那麼來台南千萬不要錯過喔!台南幾乎所有老屋咖啡都隱身巷弄,不過放心跟著GPS走都找得到Lazy Day目前假日不接受預約,公休日說是週一但有時候不只一天@@每日會提供的甜點也不盡相同,建議鎖定粉絲頁才不會撲空或錯過美食啊抵達時約莫正午時分,小屋內僅兩位客人~呼!好險XD老闆親切的招呼聲如沐春風,暫時將台南的高溫拋諸腦後桌上擺著剛剛出爐的抹茶塔,嘖嘖嘖據說是假日限定啊,平日想吃還得預約使用京都宇治矢野園的抹茶粉製作,可想而知其濃郁沒看錯,一樓就這麼點兒大,還是上二樓探險吧額~看到這麼陡峭的木梯我都暈了(扶額),第一次來的捧由千萬小心走好啊!二樓空間約莫五、六坪大小大概跟我房間差不多,放置了六張桌子,迷你可愛得讓人驚呼!牆上懸掛著年輕老闆在澳洲的生活照片我想到林懷民曾經說
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每回到台南,我除了吃小吃就是找咖啡廳窩著,窩著看書、打電腦,或是享受無所事事的奢侈

這回新發現讓我迫不及待想分享

Lazy Day是由兩位自澳洲打工度假回台的大男孩所經營,店名LD也取自英文名字首

一位專心致力開發甜點、一位負責沖煮咖啡

必須說~Lazy Day的甜點相較於台北許多知名咖啡館毫不遜色,有過之而無不及

如果你是甜點控,那麼來台南千萬不要錯過喔!

台南幾乎所有老屋咖啡都隱身巷弄,不過放心跟著GPS走都找得到

Lazy Day目前假日不接受預約,公休日說是週一但有時候不只一天@@

每日會提供的甜點也不盡相同,建議鎖定粉絲頁才不會撲空或錯過美食啊

抵達時約莫正午時分,小屋內僅兩位客人~呼!好險XD

老闆親切的招呼聲如沐春風,暫時將台南的高溫拋諸腦後

桌上擺著剛剛出爐的抹茶塔,嘖嘖嘖據說是假日限定啊,平日想吃還得預約

使用京都宇治矢野園的抹茶粉製作,可想而知其濃郁
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沒看錯,一樓就這麼點兒大,還是上二樓探險吧

額~看到這麼陡峭的木梯我都暈了(扶額),第一次來的捧由千萬小心走好啊!
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二樓空間約莫五、六坪大小大概跟我房間差不多,放置了六張桌子,迷你可愛得讓人驚呼!
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牆上懸掛著年輕老闆在澳洲的生活照片

我想到林懷民曾經說過:『年輕的流浪是一輩子的養分』,現在的我完全可以體會啊(掩面哀悼逝去的青春)
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法芙娜布朗尼$70、舒芙蕾$130、芝麻乳酪蛋糕$80、抹茶塔$110

台北吃一個舒芙蕾這邊可以吃兩個,LD超佛心定價讓我立刻決定以新台幣回報它
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太妃糖拿鐵(大)$120
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奶泡細緻度有、拉花也漂亮,太妃糖比例適中,沒有我擔心的過甜問題

咖啡香氣依舊濃郁,搭配甜點也很OK

濃縮咖啡$60
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淺嚐一口濃縮,眉頭緊皺~~哎呀呀我果然還是不適合這麼大人的口味XD

極力推薦給需要提神的捧由啊

瑪德蓮$60/2入
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當日提供的是酒釀無花果口味,為了拍照我放到都涼了

嘖嘖~那口感酥的香的~真.好.吃
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外酥內軟毫不乾口,無花果的淡雅酸甜點綴的恰到好處,超推!
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抹茶舒芙蕾$130
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舒芙蕾是一道很受歡迎的熱甜點,在法文裡,舒芙蕾是澎高的意思

剛出爐的舒芙蕾長得又高又澎,然後會隨著時間漸漸塌陷

在台北,有不少咖啡館都有提供舒芙蕾

但我必須說,Lazy Day的舒芙蕾比我在台北許多知名咖啡館吃到的還厲害
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老闆建議在舒芙蕾中間挖洞,將冰淇淋整顆加入,讓冰淇淋與溫熱舒芙蕾融為一體

當我湯匙碰到舒芙蕾的那一刻,不自覺為其蓬鬆觸感讚嘆,太美妙了!
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啊啊啊~這像話嗎這?濃郁的抹茶香宛如破繭而出,快忍不住了啊拍什麼拍><
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舒芙蕾口感綿密細緻,潤澤中不失口感,咀嚼時隱約嚐得到糖粒

濃郁的抹茶香與天然蛋奶香融化在口中,完全驚豔
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牛奶冰淇淋滑順香濃,這種冰冰熱熱的口感只有吃過才懂啊
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芝麻舒芙蕾$130
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原本沒打算吃兩個舒芙蕾,可是看隔壁桌點了就忍不住

加上這價位有夠佛心,畢竟製作一個舒芙蕾就要等20-30分鐘,完全沒有理由不再點一個呐

繼續用新台幣讓它下架!!!
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芝麻醬為店家自行研磨調製,味道極濃醇,搭配明治牛奶冰淇淋簡直完美

芝麻含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質,平常多吃無害
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芝麻的香濃令人回味再三,與質地綿密的舒芙蕾合而為一,強力推薦啊!
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一口舒芙蕾一口冰淇淋,或是整顆冰淇淋加入舒芙蕾

兩種吃法同樣好吃,總而言之就是可口到不行的厲害甜點!
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今天吃完只有一個心得,就是應該連紅茶舒芙蕾都給它點下去才對

舒芙蕾現點現做至少等候30分鐘,價格與美味程度完全不成正比

相信大家吃過都會同意我說的:一定要用新台幣讓它下架

最後要說~沒吃過Lazy Day的舒芙蕾別說你來過Lazy Day啊

就以上,慢走不送
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2015.6.25 推薦分數:★★★LD位於蜿蜒小巷中,尋尋覓覓直至白色鐵窗花映入眼簾,門口張貼著幸福小春聯,對比鄰近市場的人聲鼎沸,仿若踏進便可得到一抹幸福寧靜,令人期待。門外小黑板手繪甜點新品及口味。店內一、二樓均有座位。每人低消一杯飲料,此次點了耶加雪芙、抹茶拿鐵和抹茶舒芙蕾。耶加雪芙 $110抹茶拿鐵 $110奶泡消失地很快,喝起來鮮奶味較重,與抹茶融合順口。 抹茶舒芙蕾 $130舒芙蕾有原味香草、紅茶和抹茶三種口味,今天點的是抹茶口味,附有冰淇淋可搭配食用。小巧可愛的舒芙蕾支撐度佳沒有塌陷,先從中間挖個洞品嘗,內餡溫潤,咬起來有一點點小顆粒的口感,邊緣烤得香脆可口,熱熱地吃很幸福,有種萌萌噠的感覺!點舒芙蕾時有告知需等40分鐘,等待的時間可逛逛店內展覽,展覽很有意思,不知主題會不會更換?之後想嘗試不同口味的舒芙蕾,有機會再來一探究竟。店內空間小小的,且座位鄰近,坐在靠窗的地方,伴隨撒落的陽光品嘗小點,一如店名Lazy Day可享受休閒的時光。Lazy Day Cafe電話:0987-064-068地址:台南市中西區忠孝街116巷2號
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2015.6.25 推薦分數:★★★

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LD位於蜿蜒小巷中,尋尋覓覓直至白色鐵窗花映入眼簾,門口張貼著幸福小春聯,對比鄰近市場的人聲鼎沸,仿若踏進便可得到一抹幸福寧靜,令人期待

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門外小黑板手繪甜點新品及口味。

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店內一、二樓均有座位。

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每人低消一杯飲料,此次點了耶加雪芙、抹茶拿鐵和抹茶舒芙蕾

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耶加雪芙 $110

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抹茶拿鐵 $110

奶泡消失地很快,喝起來鮮奶味較重,與抹茶融合順口。

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抹茶舒芙蕾 $130

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舒芙蕾有原味香草、紅茶和抹茶三種口味,今天點的是抹茶口味,附有冰淇淋可搭配食用。

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小巧可愛的舒芙蕾支撐度佳沒有塌陷,先從中間挖個洞品嘗,內餡溫潤,咬起來有一點點小顆粒的口感,邊緣烤得香脆可口,熱熱地吃很幸福,有種萌萌噠的感覺!

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點舒芙蕾時有告知需等40分鐘,等待的時間可逛逛店內展覽,展覽很有意思,不知主題會不會更換?之後想嘗試不同口味的舒芙蕾,有機會再來一探究竟。店內空間小小的,且座位鄰近,坐在靠窗的地方,伴隨撒落的陽光品嘗小點,一如店名Lazy Day可享受休閒的時光。

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Lazy Day Cafe

電話:0987-064-068

地址:台南市中西區忠孝街116巷2號

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Lazy Day Cafe一直在我的口袋名單中, 開在巷弄內的老屋咖啡館已經不稀奇, 吸引我目光的是他們家的甜點---舒芙蕾。最近宅了好久,天天都在追陸劇「琅琊榜」, 某日好友(善心人士)約我一起出來喝咖啡, 此時想起Lazy Day Cafe,一推薦立即獲得首肯, 我也終於有機會出門透透氣。(明明是自己很宅還敢說)Lazy Day Cafe位於忠孝街的巷子內, 附近也有不少知名店家,所以對這巷子並不陌生, 去的時候接近聖誕節,店家也在門口稍微裝飾, 看上去很有過節日的氣氛。一進門就發現店家的咖啡機是FAEMA E61, 他可是堪稱為咖啡界中的法拉利呢!依照慣例,我還是點了杯熱拿鐵, 而朋友則是點了冰的風味拿鐵-鹹焦糖口味。嗯~這杯拿鐵的奶泡綿密細緻, 奶香與咖啡味道很融合不搶味, 算是很有水準的一杯。朋友的鹹焦糖拿鐵味道也不錯, 即使是冰的,還是喝得出咖啡與牛奶的層次感。這樣看來,Lazy Day Cafe的手沖是可以期待的, 通常拿鐵做得好,單品也不會差到哪裡才是。很別緻的杯墊。今日供應的甜點寫在牆面上, 舒芙蕾是一定要點的,在這兒一份130元, 與台北台中比起來,算是便宜的了,
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Lazy Day Cafe一直在我的口袋名單中,

開在巷弄內的老屋咖啡館已經不稀奇,

吸引我目光的是他們家的甜點---舒芙蕾。

最近宅了好久,天天都在追陸劇「琅琊榜」,

某日好友(善心人士)約我一起出來喝咖啡,

此時想起Lazy Day Cafe,一推薦立即獲得首肯,

我也終於有機會出門透透氣。(明明是自己很宅還敢說)
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Lazy Day Cafe位於忠孝街的巷子內,

附近也有不少知名店家,所以對這巷子並不陌生,

去的時候接近聖誕節,店家也在門口稍微裝飾,

看上去很有過節日的氣氛。
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一進門就發現店家的咖啡機是FAEMA E61,

他可是堪稱為咖啡界中的法拉利呢!

依照慣例,我還是點了杯熱拿鐵,

而朋友則是點了冰的風味拿鐵-鹹焦糖口味。
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嗯~這杯拿鐵的奶泡綿密細緻,

奶香與咖啡味道很融合不搶味,

算是很有水準的一杯。

朋友的鹹焦糖拿鐵味道也不錯,

即使是冰的,還是喝得出咖啡與牛奶的層次感。

這樣看來,Lazy Day Cafe的手沖是可以期待的,

通常拿鐵做得好,單品也不會差到哪裡才是。
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很別緻的杯墊。
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今日供應的甜點寫在牆面上,

舒芙蕾是一定要點的,在這兒一份130元,

與台北台中比起來,算是便宜的了,

之前吃過的最少都要180元起跳。

舒芙蕾是現點現做,比較耗時,

不是每間咖啡館都會供應,

難得在台南遇見他,當然要試試。
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舒芙蕾是一種源自法國的甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆。

主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。

Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞,

意思是「使充氣」或簡單地指「蓬鬆地脹起來」

恰如其分地描述烘焙當兒蛋白與奶黃結合時的情況。
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抹茶舒芙蕾



等待的時間沒有想像中的久,可能因為一直聊天拍照,

讓時間過得很快。

抹茶舒芙蕾一端上桌便告訴朋友:「動作要快喔!

舒芙蕾遇到冷空氣會消泡,要趁他消下去之前吃掉,

以免影響口感。」

看起來他膨脹的高度似乎沒有以前吃過的高,

老闆說可能是因為口味的關係,

一般來說原味的會膨比較高。

我挖了一口品嚐,嗯~好像真的跟之前吃過的不太一樣,

不至於說不好吃,只是口感不同,不知道是不是因為

之前都吃原味,這次吃抹茶的關係?!

認真說起來,我還是比較喜歡台中貝爵妮的舒芙蕾。

今天特別想吃cheesecake,

Lazy Day Cafe有供應兩種不同的乳酪:

Lazy cheesecake(90) & 半熟乳酪蛋糕(50)。

我們今天點了Lazy cheesecake。

他是屬於生乳酪蛋糕,口感清爽,細緻綿密,

放進嘴裡有濃郁的奶香,入口即化。

與舒芙蕾比起來,我更喜好這一味。
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偷偷秀一下新手鍊。
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Lazy Day Cafe空間環境小小的卻很溫馨,

老闆迎人親切,可以跟他聊咖啡聊甜點,

他都願意分享,這兒是一間給人感覺舒服的店,

不管是環境還是服務。

Lazy Day Cafe

地  址:台南市中西區忠孝街116巷2號

電  話:0987-064-068

營業時間:10:00-19:00 (週一公休)

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Lazy Day Cafe (LD)早在計劃裡的Lazy Day就在我們住久都和宅隔壁小巷中,搬好行李整理一下就與媽咪前來拜訪這裡,保留舊房子元素的老宅咖啡廳,裝滿了老闆旅遊故事,以及各種獨家自製的法式傳統甜點超人氣現烤熱舒芙蕾有香草、抹茶、伯爵茶口味,另外,還有各款起司蛋糕、馬德蓮、可麗露、馬卡龍等等除了甜點優秀外,老闆烘豆手藝也讓人驚豔 手沖黑咖啡是第一飲品推薦,此外,各款義式咖啡、抹茶、巧克力、氣泡飲、Harrods茶..等豐富選擇這裡的巷子又些難懂,Google 甚至查不到,若要定位的話可以定在"忠孝街93巷"再直走就會抵達"忠孝街116巷" 看到前方大大的LD字樣招牌就是了到囉到囉YA 我們是當天第一組客人呢 店內不大,老屋中簡樸的裝潢迴盪著陣陣咖啡香,讓人感覺非常溫暖共有兩層樓,20個座位,位子間距剛剛好也不擁擠洗手間樓梯陡峭,小孩和長輩建議坐在一樓就好2樓水、紙巾自取MENU菜單除了以下寫的內容,每天也會推出MENU上沒有新甜點 (可以上店家FB或打電話詢問)Lazy Dessert 甜點: "瑪德蓮" 迷你大小長約5公分,紮實的口感,優雅清香,若想喝杯咖啡配個簡單的甜
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Lazy Day Cafe (LD)

早在計劃裡的Lazy Day就在我們住久都和宅隔壁小巷中,搬好行李整理一下就與媽咪前來拜訪

這裡,保留舊房子元素的老宅咖啡廳,裝滿了老闆旅遊故事,以及各種獨家自製的法式傳統甜點

超人氣現烤熱舒芙蕾有香草、抹茶、伯爵茶口味,另外,還有各款起司蛋糕、馬德蓮、可麗露、馬卡龍等等

除了甜點優秀外,老闆烘豆手藝也讓人驚豔 手沖黑咖啡是第一飲品推薦,此外,各款義式咖啡、抹茶、巧克力、氣泡飲、Harrods茶..等豐富選擇

這裡的巷子又些難懂,Google 甚至查不到,若要定位的話可以定在"忠孝街93巷"

再直走就會抵達"忠孝街116巷"

看到前方大大的LD字樣招牌就是了
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到囉到囉
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YA 我們是當天第一組客人呢
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店內不大,老屋中簡樸的裝潢迴盪著陣陣咖啡香,讓人感覺非常溫暖

共有兩層樓,20個座位,位子間距剛剛好也不擁擠
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洗手間
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樓梯陡峭,小孩和長輩建議坐在一樓就好
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2樓
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水、紙巾自取
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MENU菜單
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除了以下寫的內容,每天也會推出MENU上沒有新甜點 (可以上店家FB或打電話詢問)
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Lazy Dessert 甜點:

"瑪德蓮"

迷你大小長約5公分,紮實的口感,優雅清香,若想喝杯咖啡配個簡單的甜點很適合,而且打卡就會送了耶!
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"舒芙蕾 - 抹茶" $130

超人氣

抹茶舒芙蕾 + 鳳梨冰淇淋
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舒芙蕾一定要現做且失敗率高,在台北價位通常界在200~500之間,130元的價位真的高CP值呀!

LD現烤舒芙蕾目前共有三種口味 原味、抹茶、伯爵茶,聽說有時還會推出限定款,像是巧克力、早餐茶等等

原味和抹茶交戰之下,還是選了特色口味抹茶啦

期待20分鐘終於上桌

哇~~有蓬有蓬~~~ (竊笑)
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馬上開動

從中間開切,左一刀、又一刀

再拿起湯匙沿著容器邊緣從上而下杓起
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還在冒著煙的舒芙蕾小心燙口

蓬鬆細緻一碰即化成抹茶歐蕾,陣陣竄香交織在口鼻之間!真的很好吃
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一旁搭配的冰淇淋,奶香中有著鳳梨酸甜與水果纖維
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與抹茶舒芙蕾相加滋味特別,衝突後是迷人的和諧感,推薦推薦
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"起士蛋糕" $80
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可愛的愛心盤子
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這裡的重乳酪蛋糕非常紮實,如冰淇淋般的細緻,味道香醇且濃厚

帶著酸奶風味的起司與下方酥脆鹹餅搭配,吃起來更加爽口耐吃!

加上覆盆莓果醬多了水果酸甜層次,同時也更加潤口
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"Lazy Cheesecake" $90

與剛剛上方烘烤過的重乳酪蛋糕最大差異在這款是未烤過的質地細軟生乳酪

附上手指餅乾、杏仁脆餅、藍莓果醬
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最喜歡生乳酪那自然入口即化的綿密感,濃郁的奶香中還帶著淡雅優格清香
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酸甜藍莓果醬
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單吃生乳酪較容易有膩感,拿起旁邊的手指餅乾做搭配大大加分呀 推薦
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飲品:

手沖咖啡 "麥索金磚" $100/杯

店內約有十種左右的手沖咖啡可以選,耶加雪芙、吉力馬札羅、曼特寧、肯亞AA、巴西、塔拉珠...

若真的不知道要選哪一個可以直接請老闆推薦 (( 哈 XD 希希向來相信老闆所謂的"推薦"啦 ))

這款是當天最新的印度豆子 採中烘培,整體風味相當柔順優雅,堅果香氣回甘,不時還可以感受淡淡的柑橘調

不酸不澀不苦,非常好喝
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"拿鐵" $100

咖啡與牛奶比例恰到好處,喝起來特別順口迷人
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"抹茶拿鐵" $110

濃郁的抹茶風味與淡雅奶香,整體味道自然甘甜不甜膩

這杯有450cc左右吧(?!) 偏大杯!
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希希打心得

一間從內到外簡單的咖啡廳,感受到的是那種貼近人心的真實

好吃的手作甜點各個用心,好喝的咖啡出自老闆之手自己烘培,對客人像招呼朋友般的親切、有人情味

當天在這裡渡過相當慵懶的中午時光,喜歡的甜點順序:抹茶舒芙蕾> Lazy Cheesecake>覆盆莓重乳酪>馬德蓮,飲品第一推薦他們家的手沖咖啡!

最後,我還買了老闆自己做的耳掛包回家自己沖! 又香又醇之外份量實在飽滿且非常新鮮!現在忍不住又懷念起來

質感的餐飲讓我印象深刻,價位更是漂亮親民,期待下次造訪有簡單鹹點輕食可飽足,還有老闆製作的可麗露啦
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推薦度 ♥♥♥♥環境 ♥♥♥♥餐點 ♥♥♥價格 ♥♥♥♥飽足感 ♥♥ Lazy Day Cafe台南市中西區忠孝街116巷2號0987064068週二 - 週日10:00 到 19:00(星期一公休)今天來分享一直紅到爆炸的舒芙蕾吧其實我不是個很喜歡吃甜食下午茶的人不過這天因為需要討論些事情,很需要安靜明亮的空間所以直接鎖定lazy day cafe摟MENU來這邊當然不能錯過這裡的招牌舒芙蕾摟網路上每個人都超推它的抹茶舒芙蕾,但凱莉餅跟朋友都不喜歡抹茶本來覺得可惜不過還好有香草口味的耶ya(瞬間得到解救)香草舒芙蕾 $130 這個舒芙蕾送上時香味瞬間湧上,好香香香香香裡頭的蛋糕熱呼呼超級綿密,在配上糖霜,卡疵卡疵的好好吃喔拿鐵+卡布奇諾 $100拿鐵的咖啡及牛奶調的很絕配喔 不會太苦喔好喝好喝不過朋友的卡布奇諾說不夠甜(她愛喝甜的)所以想喝卡布奇諾的朋友要自己斟酌悠來喔來喔打卡就送瑪德蓮+香草馬卡龍凱莉餅比較不喜歡瑪德蓮的口感,有點偏乾不過馬卡龍好好吃喔店內環境很明亮舒適喔,非常適合在這裡看書喔
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推薦度 ♥♥♥♥

環境 ♥♥♥♥

餐點 ♥♥♥

價格 ♥♥♥♥

飽足感 ♥♥ Lazy Day Cafe


台南市中西區忠孝街116巷2號

0987064068

週二 - 週日10:00 到 19:00

(星期一公休)今天來分享一直紅到爆炸的舒芙蕾吧

其實我不是個很喜歡吃甜食下午茶的人


不過這天因為需要討論些事情,很需要安靜明亮的空間

所以直接鎖定lazy day cafe摟
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來這邊當然不能錯過這裡的招牌舒芙蕾


網路上每個人都超推它的抹茶舒芙蕾,但凱莉餅跟朋友都不喜歡抹茶

本來覺得可惜不過還好有香草口味的耶ya(瞬間得到解救)


香草舒芙蕾 $130


這個舒芙蕾送上時香味瞬間湧上,好香香香香香

裡頭的蛋糕熱呼呼超級綿密,在配上糖霜,卡疵卡疵的好好吃喔
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拿鐵+卡布奇諾 $100


拿鐵的咖啡及牛奶調的很絕配喔 不會太苦喔好喝好喝

不過朋友的卡布奇諾說不夠甜(她愛喝甜的)

所以想喝卡布奇諾的朋友要自己斟酌悠
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來喔來喔打卡就送瑪德蓮+香草馬卡龍

凱莉餅比較不喜歡瑪德蓮的口感,有點偏乾

不過馬卡龍好好吃喔
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店內環境


很明亮舒適喔,非常適合在這裡看書喔
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-04-24
用餐方式
內用
人均消費
$130 (下午茶)
推薦菜
  • 舒芙蕾