麵屋武藏鷹虎 (已結業)

作者:阿呆店家名稱:麵屋武藏營業時間:上午十一點~晚上十點位置:台南市中西區西門路一段658號(新光三越B2)電話:06-303-0808地圖:檢視較大的地圖 就在重新裝修後的一個月阿呆終於有空來這裡探索了!!!=========================這家店位在新天地的B2 一開始服務生請我們在旁點餐點完後才帶我們進去坐下面兩張圖就是他們拿給我們看的菜單 裡面的設計簡潔有特色後方的裝潢還是老鷹與老虎(鷹虎)XD 等待餐點的同時阿呆來看師傅們料理麵 店家宣稱使用的食材天然乾淨並使用日清小麥粉經特殊工法製成應該是現點現作所以等了約莫10幾分鐘麵才上來但是加價69元的飲料與小菜卻先上來了 他們的糖心蛋蛋香甘醇Q彈爽口可是口味稍鹹一點 等了許久女朋友的鹽味雞湯拉麵終於上來了女朋友選的是濃厚口味的所以口味較重湯頭偏鹹 五花肉吃起來非常的油膩但香氣濃郁 梅花豬肉口味適中略含清香 麵條雖一咬即斷但搭配底層雞湯一起入口真的是香濃又清爽 接著是我的原味濃厚沾麵 他是要搭配沾醬一起吃的 大家注意看歐沾麵是粗麵歐!!口感彈牙耐咀嚼搭配稍鹹的醬汁鹹香夠味口感Q彈非常的棒!! =======

麵屋武藏9/25-10/2 每天前88名用餐可享鹽味/醬油豚骨拉麵擇一 先後來了兩次第一次開幕第一天排第一(因為大家都衝大心)第二次因為颱風天百貨14:00營業就又再吃一次排第二~終於裡面沒人可以不用拍到一堆人頭 裡面其實位置不窄但是拉麵限內用無法帶到美食街吃所以流動率不快(因為送餐也沒很快)下圖是在後面的位置的佈置第一次桌門進來那桌所以不知道後面長這樣水跟高湯都是服務人員服務桌上七味粉不辣目測總位置數應該40個MENU還蠻精緻的價位大概150-330230那款是沒有醣心蛋的第一次去可以免費加麵第二次去聽到服務人員跟別客人說因為是特價88元所以不能加麵??拉麵可以選擇 彈牙/軟湯頭可以選擇 濃郁/清爽個人偏好軟拉麵(就很Q彈惹)湯頭清爽就蠻濃的(如果還是太鹹可以免費加湯)個人覺得加完後喝起來比較順口如果點沾麵的話也有吃法教學 ↓↓↓目前這個活動從10/2-10/31也有集點送御守活動位置都需要現場候位鹽味&醬油都吃過個人偏好醬油麵條剛好是我最愛的不軟爛很Q彈一般拉麵只會有一種叉燒肉這邊還多一種控肉每個人偏好不同但是大致上都比較愛叉燒一般份量的麵其實就蠻多的第一次吃服務人員有詢問是否需

在新天地B2大改裝後104/9/25麵屋武藏 鷹虎也駐入台南新天地了營業時間：11:00AM ~ 22:00PM 電話：06-3030999 店家地址：台南市中西區西門路一段658號(新天地)不收服務費目前全台共有七間店面為虎嘯、神山、武骨、二天、巖虎、虎洞，以及現在新天地的鷹虎 (名字都很特別)開放式廚房可以看到員工們努力的製作餐點吧檯前的椅子有著日本風格的彩繪 (只要把椅子靠在一起 就是一幅畫)麵屋武藏為於B2 A區雖然看起來位子不多但裡面的空間是L型的唷忍著這個位子個人比較不喜歡 (因為外面排隊的人會一直看著你用餐....)菜單因為剛開幕所以限量的雞湯已經沒了....(可惜)但還有 醬油豚骨拉麵、鹽味豚骨拉麵、辛辣豚骨拉麵、味噌豚骨拉麵 ...等湯頭可以選擇 濃厚系/清爽系拉麵可以選擇 彈牙系/SOFT系還可以免費加麵不加價 (但要點餐前告知唷)【拉麵也可以加價變套餐組，有+NT$69、NT$99、NT$139】還有提供叉燒飯也有提供免費加湯服務唷服務人員也會貼心提醒客人是否需要紙圍兜 需要的人不用客氣唷飲料跟糖心蛋是加價NT$69的不管什麼碗碗上都有店名還有鷹、虎的彩繪任何細節

沒錯~ 很會拖的無敵企鵝終於把這篇趕出來了~我家老爸被我拖來這裡吃飯...無敵企鵝最愛湊熱鬧了XD尤其是人擠人..也能順便觀察別人..這是我的嗜好來著~9/25(五)新天地B2F第一天開幕..活動很多呢~無敵企鵝趴趴照 │ 一併推廣你的粉絲專頁有一種盲人摸象的概念...大象身上也有許多小象~原本想從樓梯衝大心的..還順便帶著鏡頭全程錄影呢~看了下老爸..想想還是由正門口咖安全~這還是第一次那麼早來百貨逛...看到櫃姊們一邊烙英文一邊比畫著..好奇妙阿~這是吃完拍得..邊打電話邊單手抖著拍照XD店外觀很日式..裡面也有武士及鷹虎店的老鷹和老虎~先來捕獲野生無敵企鵝吧(咦)原本要置入影片連結..沒想到失敗= =好吧~想看就請點我(影片來自麵屋武藏)鷹虎店開幕，88元拉麵(鹽味/醬油豚骨拉麵擇一)，每日限88碗!感謝粉絲朋友們爆棚的支持，還有謝謝你們耐心的排隊和等候~這活動將持續到10月2日~------------------------------鷹虎店開幕時間：9/25(週五)，上午11時。˙地址：台南市中西區西門路一段658號(新光三越台南新天地本館B2)˙電話：06-303

來自日本東京的連鎖品牌：麵屋武藏，這是他們在台灣的第七間店日前在台南新光三越新天地B2開幕了!!以鷹虎為台南新天地店的主軸，雖然是連鎖店但是採不複製的方式在經營其品牌讓每間店的特色都十分鮮明，而且每間店也有當店限訂款的特製拉麵從菜單設計到店內環境都相當有氣氛雞湯口味的拉麵都是每日限定款，賣完就沒囉~提供加麵加湯不加價的服務，同時也不收服務費，採現場候位拉麵可選擇普通或彈牙兩款，建議選彈牙的喔!!!!湯頭亦可選擇濃郁或清爽口感因為日式拉麵的湯頭本就相當濃厚，所以點清爽口感對我來說其實就夠了若是還稍嫌厚重的話可加湯沖淡~朋友點了特製醬油豚骨拉麵(270元)，選擇麵Q彈口感，湯頭濃厚據友人說，先入喉的第一口湯頭十分濃厚，第二口竟然會回甘!湯頭看介紹是以牛骨下去熬煮，是款略帶牛骨香氣的一款湯頭這一碗裡頭有梅花肉和叉燒，梅花肉入口即化的口感相當好吃!!帶著像虎紋的五花叉燒肉，品嘗起來好入口不乾澀加點了一份雞翅，只有翅膀的部分，棒棒腿不見了XD這款吃起來就還OK，並沒有太驚艷的表現熱血點的是鷹虎店限定的鷹虎太刀拉麵(330元)剛剛之前介紹有提到，麵屋武藏每間店都有其當店限定的，當然了!在價位上也跟