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電話號碼
067920780
開飯介紹
台南將軍區的漁村巷弄內隱藏著超人氣的謙備伯冰店,隱密老店一藏身就是一甲年。傳承至第三代的謙備伯冰店,仍沿用古老的技法製作這款古早味雪淇冰,似香蕉冰和雪綿冰的口感現今已很難嚐到。自第一代的阿公挑著扁擔賣冰時,僅使用糖、水及香蕉油等材料製作,至今改良為使口味更好加入了脫脂牛奶,更增添其醇濃滑順的冰品香氣。 謙備伯的一杯冰,目前只需兩個銅板價格就可以得到大大滿足!簡單以杯子盛裝,份量卻出乎意外地大碗,一個大人吃完一整杯絕對令人直呼過癮,清涼消暑也使人意猶未盡。紅茶冰淇淋同時也是許多人來店必點商品之一,紅糖煮上的古早味紅茶再加上一兩球的雪綿冰,是最古早味的在地吃法。雖然簡單,卻都讓我們吃出了兒時的美麗回憶。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:00 - 19:00
星期一至日
10:00 - 19:00
付款方式
現金
招牌菜
紅茶冰淇淋 牛奶冰 鳳梨冰 酸梅冰
食記 (1)
等級4 2015-11-24
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謙備伯冰品~早在好幾年前從報紙上得知那時還特地上網姑狗台南的將軍在那啊不姑狗還好~一姑狗~嘖嘖~原來在很鄉下的地方對沒車又覺將軍交通不便的小湘來說~可能無緣啦事隔多年~搬來台南愛趴趴走的CH先生突然提起~那個什麼將軍冰品~走吧~去吃吃看所以囉~享受完七股蚵仔麵線~立即前往將軍吃謙備伯冰品消暑謙備伯冰品~算是相當有知名度滴它位在很鄉下~且算是在市場的很裡面很裡面我們還問當地的人才找到的呢這天來是平日~聽說假日人潮相當多菜單在此~價格滿便宜的雖然是平民美食~但環境挺乾淨的還提供洗手台供顧客洗手店家旁的巷弄內~擺了幾張椅子急著品嚐謙備伯冰品的朋友~坐下來慢慢享用吧芋頭冰~牛奶冰~各NT.20元四果冰NT.20元酸甜滋味~夏天吃很消暑~這味輕熟女應該會喜歡牛奶冰~味道有點像在旗山吃的香蕉冰吔~CH先生愛芋頭冰~淡淡芋香好好吃~有兒時記憶的好滋味南部夏天好熱~不過坐在巷口吃冰還滿舒服的~風很涼冰淇淋紅茶NT.20元好大一杯又加一球冰~這樣價格便宜啦紅茶是還不錯~但和我愛的某間古早味紅茶比起來茶味可能薄了點 離開前~再買家庭號冰盒一盒NT.100元~可選二種口味我們選了牛奶和芋頭謙備伯冰品雖然在很鄉下~但偶爾來這樣的地方走走然後吃個冰品~也不賴有機會來將軍玩的朋友~別忘了將此列入行程哦台南市將軍區鯤鯓里71號10:00–19:0006 792 0780 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)