牛墟牛肉火鍋店

營業中

休息中

火鍋一直是阿賣外食的選項之一，也是偏好之一，今天介紹一間阿賣覺得不錯的火鍋店聽說這間牛墟火鍋原本開在海安路上似乎是因為停車問題，決定遷移到現在的安吉路上關於這一點，阿賣也是深表贊同每次只要進店家拜訪前，看到車位不好找只好硬著頭皮停在紅線時，內心都在想好險這條紅線是在店家前面不然平常才沒這麼大膽啊~因為老闆說之前已經有一批人來嘗試過牛肉鍋這次希望我們能夠嘗試其他鍋物所以這次標題打著牛肉鍋，可是咱們吃的是雞肉鍋((XD~內部設計很簡單，有個人鍋跟大眾鍋不管家庭式，或是朋友聚餐都蠻合適的馬上介紹今天的主角，第一鍋是"山當歸雞肉鍋"這個當歸的製作過程很細心，聽說是不只切小部分而已而是切了很多段，然後包在一起當然，阿賣懂吃，怎麼做只懂一點，所以我還是比較著重在味道上面((XD~這鍋當歸的味道，是越煮味道越濃郁，香氣四溢注意喔!!是越煮特色越明顯喔!!!跟茶越泡越香一樣啦!((誤!而且店家有把當歸的精油保存下來，所以煮久了不會有苦味說實在，阿賣是第一次吃到個人鍋，當歸口味能越煮還越香的，讚!!第二鍋，"鮮人嵾雞肉鍋"這鍋的底部，有放一些糯米，目的是為了鎖住人嵾的味道製作方式跟韓國的人嵾雞一樣，阿賣

牛墟牛肉火鍋搬家囉~~以前是在海佃路現在搬來安吉路囉更好停車且餐點選擇性更多重點是堅持湯頭、肉品原味不變位於台南安南區安吉路與安中路交叉口附近的【牛墟牛肉火鍋店】一個人吃火鍋也不用擔心了！餐點除了大眾鍋也有個人套餐囉鍋物不只有牛肉火鍋和龍骨火鍋現在還新增加酸菜白肉鍋、剝皮辣椒鍋、鮮人篸雞肉鍋、山當歸雞肉鍋、泡菜鍋、四川麻辣鍋而且湯底還分兩種(龍骨和牛骨)去熬煮不添加任何調味精只使用天然蔬果去熬煮哦湯頭喝起來很鮮甜且也可和其他不一樣料理做結合現在店家也有提供現泡茶飲料囉是說以現泡且還用茶包重點是還大杯的～價錢超級佛心的～很～便～宜～不用去外面買在牛墟就可喝到鮮泡茶！吃火鍋當然是配茶飲來消化囉長條型的空間有著個人鍋跟大眾鍋的位子吃鍋物選擇更多~個人鍋專區不想要跟別人共鍋也可選擇個人鍋哦！大眾鍋區想要一群人聊天吃喝來吃大眾鍋準沒錯～而且還有鴛鴦鍋可以選擇～不吃牛的朋友不用怕！店家不外酌收服務費且外面停車也方便～ 除了氣泡飲酒品以外現在店家也有提供現泡茶飲料囉是說以現泡且還用茶包重點是還大杯的～價錢超級佛心的～很～便～宜～不用去外面買在牛墟就可喝到原味茶！吃火鍋當然是配茶類來消化囉另外店家也