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電話號碼
067837223
營業時間
今日營業
06:00 - 18:00
星期一至日
06:00 - 18:00
付款方式
Master
食記 (2)
崇明路正對面是榮譽街的路口。原在中華東路上近期遷移至崇明路,小高是達令大姊網路打卡分享決定前往,不知已遷移店址所以才與「炒飯食堂」結緣,非常奇怪網路完全找不到分享文,這麼美味適合家庭用餐竟然沒人分享,沒關係這個任務就交給小高來完成,這篇分享文只能寫小高粗淺的心得分享。騎樓設置開放式廚房環境乾淨。服務人員皆是年紀較大但經驗豐富。裡面用餐空間整潔明亮蠻舒適的。自助式的餐具與各式佐料供使用。Menu設計簡單菜色豐富價錢合理。肉燥飯20元。以肥肉居多但卻不油膩還不錯吃。魚肚湯75元。湯頭鮮甜清爽油蔥酥提味超好喝。虱目魚肚份量夠大肚油厚實完全無刺,整體口感肉質鮮甜軟嫩非常好吃。肉絲蛋炒飯60元。蛋炒飯份量足炒飯外觀呈現粒粒分明美味外觀。飯粒硬度剛好是小高喜歡的米心不會太硬💘,炒飯整體口感水準之上勝過「炒飯食堂」。炒麵60元。炒麵用料非常豐富還有蝦子與小卷入菜。偏厚的麵條Q彈鮮甜不死鹹好吃💖。海鮮湯75元。湯頭多了筍絲提味更顯鮮甜好喝。用料超豐富的有小卷、火燒蝦與蛤蜊等等,我老婆讚美整體口感非常鮮甜超好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「學甲魚肚食堂」整體口感表現水準之上且售價超值,店家餐點值得不用開火全家方便用餐,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且要把「學甲魚肚食堂」列入樂天精選文章。檢視較大的地圖學甲魚肚食堂地址:台南市崇明路243號營業時間:11:30-14:00 / 17:00-20:30 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
離開麻豆來到學甲,學甲與七股、安南區等周邊是養殖虱目魚產業興盛之地,永通、學甲、阿素虱目魚粥,這幾間是學甲當地的知名店家,我挑了轉角的學甲來吃,下午吃完一頓簡單的虱目魚午茶,之後可以順便到老店廣益買個虱目魚丸帶走。對我來說這邊就蠻有鄉下的感覺,馬路可以興建的大條些,車也不會多,下午的學甲虱目魚似乎有休息一小段時間?三點半到這邊正好有得吃。店內的阿姨告知可以自己拿塑膠盤裝菜,我裝了一些蔬菜和一條虱目魚香腸,價格很便宜,就這一盤印象中還不到40元。虱目魚香腸以前倒沒吃過,因為是魚肉所以口感比較細,調味略甜而無油膩感~點白飯或是肉燥飯都是10元,這些許肉燥澆一下其實吃不出甚多滋味,只是增添了濕潤感,但是只要10元已經是佛心價了。吃飯配菜,也別忘了主角虱目魚,我點了魚肚湯(75元),我覺得選用的魚隻有比較大尾些,纖維稍粗但富有彈性,嚼著嚼著,甘甜味很豐足,不乾澀也無土味,還不錯吃。靠近中央的腹肉油脂多,看是搵一點醬油,加上芥末或豆瓣都好。魚頭一粒10元,像我們喜歡吃頭邊肉與膠質的人,常常不會忘記點來吃一吃、吸一吸,吃完才發現...人家招牌寫魚粥,我們卻沒有點魚粥來吃好像怪怪的,呵呵~學甲虱目魚粥地址:台南市學甲區中正路188號營業時間:AM5:00~PM8:00 繼續閱讀
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