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台南.芬菊健康餐廳位在台南善化區光復路上的芬菊健康餐廳以「食材新鮮」「做工細緻」「純淨天然」等三大堅持經營著主打牛肉麵和乳酪蛋糕(目前也有不少甜點),並有多種特色中式料理餐點的種類很多元,有中式套餐、火鍋、麵、飯、小食和單點的熱炒麵類和飯類也有單點和套餐(價格約$220~$480)特別的是,將中式家常料理常見的一道道佳餚如:東坡肉、糖醋魚、橙汁排骨、鳳梨蝦球、蒜泥蝦…等都變成了套餐的主食,再搭配幾樣小菜和白飯光就餐點的賣相就很好吃,而且味道也都很不錯店裡用餐環境寬敞且舒適,適合家庭聚會和商務包場,而且還可線上訂位近期店內已全新裝潢完成(2024.06),提供更舒適的用餐環境給客人且本來是沒有停車場的,目前也在對面新增停車場若是一家人來吃,可以一人點一份套餐再單點幾道熱炒一起分享也不錯~ 芬菊健康餐廳_地理位置芬菊的位置就位在大馬路旁,可在路邊找找停車位(目前芬菊的對面即有停車場供用餐客人停放車輛)芬菊健康餐廳_室內環境我們有事先訂位,加上人數較多所以是被安排在二樓的座位因為當時一樓的座位區人還不少所以游小熊只有簡單拍了一兩張而已沿著階梯來到二樓的座位芬菊的內部裝潢有像家的感覺,也有像餐
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台南.芬菊健康餐廳
位在台南善化區光復路上的芬菊健康餐廳
以「食材新鮮」「做工細緻」「純淨天然」等三大堅持經營著
主打牛肉麵和乳酪蛋糕(目前也有不少甜點),並有多種特色中式料理
餐點的種類很多元,有中式套餐、火鍋、麵、飯、小食和單點的熱炒
麵類和飯類也有單點和套餐(價格約$220~$480)
特別的是,將中式家常料理常見的一道道佳餚
如:東坡肉、糖醋魚、橙汁排骨、鳳梨蝦球、蒜泥蝦…等
都變成了套餐的主食,再搭配幾樣小菜和白飯
光就餐點的賣相就很好吃,而且味道也都很不錯
店裡用餐環境寬敞且舒適,適合家庭聚會和商務包場,而且還可線上訂位
近期店內已全新裝潢完成(2024.06),提供更舒適的用餐環境給客人
且本來是沒有停車場的,目前也在對面新增停車場
若是一家人來吃,可以一人點一份套餐
再單點幾道熱炒一起分享也不錯~ 

芬菊健康餐廳_地理位置
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芬菊的位置就位在大馬路旁,可在路邊找找停車位
(目前芬菊的對面即有停車場供用餐客人停放車輛)

芬菊健康餐廳_室內環境
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我們有事先訂位,加上人數較多
所以是被安排在二樓的座位
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因為當時一樓的座位區人還不少
所以游小熊只有簡單拍了一兩張而已
沿著階梯來到二樓的座位
芬菊的內部裝潢有像家的感覺,也有像餐廳的感覺
且座位區的裝潢佈置及使用的餐桌椅都很有質感

  
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光這椅子都是實木的,很有份量也很有質感
二樓座位數不少,我們一行六大五小被安排在如上圖的這一長桌
帶我們旁邊及另一邊也都有圓桌可以坐

芬菊健康餐廳_菜單
接著來看看芬菊的菜單,是從店家粉絲團下載下來的
芬菊主要以中式餐點為主,提供的餐點種類很豐富
有中式套餐、火鍋、麵類、飯類、小食類和單點的幾道熱炒
套餐價格約$220~$480,麵類和飯類也有單點和套餐
因為菜單真的不少,在此就不多做介紹
還請大家自行瀏覽照片喔~
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菜單以中式餐點為主,種類也很多元
餐點以套餐(價格約$220~$480)為主,另有火鍋、飯類和麵類
也有單點的小食(水餃、雞腿、葱油餅、豆干、泡菜、香腸、月亮蝦餅…等)
其中有很多合菜中會看到的餐點,如:東坡肉、糖醋魚、橙汁排雨、鳳梨蝦球、蒜泥蝦…等
都可以當做套餐的主食來食用
而且不管麵或飯,選擇都很多,一人一人分套餐之外
也可以點合菜或小食一起來分食

芬菊健康餐廳_餐點
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「檸檬鱸魚套餐$360」
白飯、燙青菜、檸檬鱸魚、滷豆干、酸辣湯
一人一份套餐的形式送上桌
有主菜和幾款配菜及一款湯品
份量看似不多,但其實吃完也很有飽足感
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「魚乾拌飯套餐$250」
魚乾拌飯、燙青菜、無骨葱香雞腿、廣式泡菜、酸辣湯

魚乾拌飯是第一次吃,白飯上除了魚乾還放有一些配菜搭配著吃
魚乾很夠味也很好吃,搭配白飯會讓人忍不住一直扒著飯吃
切成片狀的無骨葱香雞腿,肉質也很軟嫰且好吃
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「紅燒牛套餐$280」
紅燒牛肉麵、燙青菜、滷豆干

牛肉麵是孩子們吃的,所以不吃牛的游小熊就不知口味如何了
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「雞肉玉米水餃(10顆)$110」
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一顆水餃要價$11,不便宜
但水餃的形狀很圓,也很渾圓飽滿的
雖然外皮看來好像有皺了些
但咬下一口,水餃裡有著滿滿的餡料
雞肉很Q彈,搭配些許玉米粒也讓口感更豐富
單吃就有味道,所以也不一定要有醬料
另外也有點招牌雞捲和月亮蝦餅來吃
只是當時忘了拍照,金拍謝啊啊啊~

【後記】
芬菊的餐點選擇性真的好多
加上菜單上的圖片讓人看了都好想吃吃看
所以一時之間,真的讓人無法立即做出選擇
價格雖然有貴了些,但看的出餐點都很精緻
端上桌的餐點不僅賞心悅目且口味真的都很不錯
現在的新菜單,餐點又多了不少選擇
有機會也想再來嚐嚐看芬菊的甜點
若有來善化旅遊的人,也可以來芬菊嚐嚐看美味的餐點
以上,分享給大家~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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台南善化老店美食「台南芬菊」重啟爐灶又回來囉!這家台南芬菊地點位於光復路上,是善化當地人熟悉的美食老店,近期重新開幕後,吸引了好幾位聽聞芬菊店名回來的老客人,這回帶來一系列簡餐料理、各式牛肉、大骨麵食、肉燥飯以及火鍋等料理,還能吃到一般市售少見的上海燻魚!價格走平易近人路線,是家庭、朋友聚會用餐的好去處。善化美食「台南芬菊」位置+環境台南善化的「台南芬菊」10幾年前也是善化許多人都很熟識的美食餐廳,重新開店地址選在光復上路,這裡離善化市中心不遠,但周邊好停車,環境優美花木扶疏,令人心曠神怡!往店內走,簡約明亮的用餐空間,一側有好幾面落地窗,往窗外看去是綠油油的景致,在這裡用餐彷彿置身在市區裡的世外桃源,非常舒服沒有壓迫感~中午來用餐,看見店家與用餐的客人熱絡的聊天,原來是舊雨新知「呷好逗相報」,空氣中瀰漫著愉快氛圍。除了一樓有用餐空間外,二樓的用餐空間也很優雅閒適,非常適合家族聚餐的一家店~善化美食「台南芬菊」菜單 MENU來看看台南芬菊的菜單,從外觀看以為這是一家價格不便宜的餐飲店,但其實菜單及品項走平易近人路線,且特別設計單點、套餐的選擇,不走大魚大肉路線,家常料理同樣也能澎湃上桌
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台南善化老店美食「台南芬菊」重啟爐灶又回來囉!這家台南芬菊地點位於光復路上,是善化當地人熟悉的美食老店,近期重新開幕後,吸引了好幾位聽聞芬菊店名回來的老客人,這回帶來一系列簡餐料理、各式牛肉、大骨麵食、肉燥飯以及火鍋等料理,還能吃到一般市售少見的上海燻魚!價格走平易近人路線,是家庭、朋友聚會用餐的好去處。
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善化美食「台南芬菊」位置+環境
台南善化的「台南芬菊」10幾年前也是善化許多人都很熟識的美食餐廳,重新開店地址選在光復上路,這裡離善化市中心不遠,但周邊好停車,環境優美花木扶疏,令人心曠神怡!
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往店內走,簡約明亮的用餐空間,一側有好幾面落地窗,往窗外看去是綠油油的景致,在這裡用餐彷彿置身在市區裡的世外桃源,非常舒服沒有壓迫感~

中午來用餐,看見店家與用餐的客人熱絡的聊天,原來是舊雨新知「呷好逗相報」,空氣中瀰漫著愉快氛圍。
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除了一樓有用餐空間外,二樓的用餐空間也很優雅閒適,非常適合家族聚餐的一家店~
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善化美食「台南芬菊」菜單 MENU
來看看台南芬菊的菜單,從外觀看以為這是一家價格不便宜的餐飲店,但其實菜單及品項走平易近人路線,且特別設計單點、套餐的選擇,不走大魚大肉路線,家常料理同樣也能澎湃上桌。
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客製化商業便當
台南芬菊除了有基本的餐點外,也提供客製化商業便當,聽說這也是被客人催生出來的料理,想吃什麼,有什麼訂餐需求也可以透過粉絲團或電話來訂購,但商業便當平常是不提供的喔,要事前預訂才有喔。

紅燒牛肉套餐 $260
中午帶家人來用餐,一份套餐份量剛剛好,家人點的紅燒牛肉套餐,牛肉湯湯底濃郁又不會太死鹹,粗麵條吸附了滿滿湯汁,大口大口的吃麵,讓嘴裡溢滿濃濃紅燒牛肉香氣,舅舅邊吃邊說好吃耶~
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紅燒牛肉湯裡的牛肉條塊也不小,以牛腩來燉煮,吃起來Q中帶軟嫩,邊吃牛肉邊喝著濃郁的牛肉湯,中午約家人來用餐,剛好可以幫舅舅補一補,暖暖胃。
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隨餐布丁也很值得一吃,口感綿密且細緻,有減糖過的配方,吃起來也不會太甜膩喔。
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蘋果蕎麥麵 $95
心愛a點的這道蘋果蕎麥麵,必須先承認是被菜單上鮮艷的擺盤所吸引XD

但認真說還好有點這份,吃過讓心愛讚不絕口的就是這道了,看似簡單的一道菜還真的大有玄機,特別放入蘋果切片、豆芽菜、紅蘿蔔絲、雞蛋絲及小黃瓜設計成五蔬果顏色,在蕎麥麵上淋上自製的芝麻醬,看起來就是賞心悅目,吃起來齒頰留香呢。
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每一種蔬菜份量都非常多,將蔬果與麵條拌勻後,散發出的香氣,挑逗著我的味蕾,蕎麥麵煮得剛好不過軟,麻醬香配上清甜的蔬果,吃起來清爽不膩口,且素食者也可吃,這道真的超推薦的啦!
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肉燥套餐 $210
肉燥飯可單點也可製作成特餐,我們一家人來直接點特餐,這樣每個人都有自己的餐點不會搶食,而且點特餐有肉燥飯、小菜、湯品及布丁豐富又划算喔。
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和一般台南傳統肉燥飯不太一樣,這裡的肉燥飯飯量多,肉燥肥瘦比例瘦肉比較多,如果你和心愛a一樣害怕肥肉的口感,他們家的肉燥飯就會很適合你喔。配上魚鬆,筍乾、泡菜以及糖心蛋,再淋上肉燥汁。吃的時候熱血建議你,豪爽的將肉燥飯與配料拌一拌,趁著肉燥飯熱熱的,拌入魚鬆及糖心蛋,這樣吃才對味又豪氣,絕對會比你分開吃還好吃喔~
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上海燻魚
難得一見的上海燻魚,在台灣可是很少出現的料理呢,上海燻魚是在上海生活過的店家,回憶的好味道,特別將料理放入菜單內,燻魚趁熱吃外酥內軟,有一種獨特的風味。
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店家說酸辣湯是以上海口味來料理,也跟外面喝到的不太一樣,清爽香醇沒有加蔥末,所以即便是素食者也能吃喔,湯裡面的用料也是不少,讓喜歡喝湯的心愛a吃得超滿意啦!
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人蔘何首烏火鍋套餐 $580
以人蔘加入中藥材熬煮的何首烏湯底,一上桌就有渾厚的香氣!

喜歡喝湯的心愛a趁湯滾後,直接不客氣的先盛了一碗來喝,人蔘何首烏湯底溫潤喝起來微清甜,喝久了也不會燥熱,光是這一鍋心愛a應該就足足喝了半鍋,真的不誇張XD
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芬菊的雞肉吃起來嫩中帶脆口,和以往吃過只有嫩口的風味不太一樣,而且沒有腥味,與人蔘何首烏湯一起喝,有一種說不出來的爽度~
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筍乾控肉套餐 $320
這次帶家人來用餐,免不了點上一些單點來加菜~看到筍乾控肉立馬點了一份來吃,芬菊和一般擺盤有點不太一樣,除了有筍乾控肉,還特別將花椰菜另外盛裝成一盤,大概是考慮到有些客人吃素,剛好能兩邊兼顧到。
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這裡的筍乾控肉,肥瘦適中,滷的很夠味,吃起來鹹香尾韻帶甜味,是屬於台南人愛的下飯料理喔!
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台南善化藏匿著許多在地美食小吃,熱血因心愛a家人住善化,在潛移默化下也非常喜歡這裡,隨著南科園區的興起,南科周邊更需要許多美味好吃的餐廳,甚至會有許多人直接移居善化定居,台南芬菊不管是平日或假日都很適合商業用餐及家人朋友聚會的好選擇。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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