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2015-04-28
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台中沙鹿的文昌街上有一間MOKA從小吃到大的肉圓仔老店，店家的歲數肯定比MOKA還要老上不少，講到沙鹿美食，這一間肉圓仔老店肯定是跑不掉的，一堆美食節目也都來採訪過了，為何MOKA到現在才要分享?因為就在身裡附近咩，每次都來外帶有點懶得寫XD還好這次有朋友從遠方來，就來給他吃吃看吧。每次用餐時間就是這樣擠滿滿，老闆店內一字排開，客人店外一坨展開價位上還算平實，賣的主食就這些了肉圓仔店內一共有6個人忙手忙腳的，除了點菜、結帳我看大概沒時間找你開講旁邊還有一些小菜可以取用，一盤好像是30~50元的樣子?店內吃可以搭配好吃的甜辣醬，整個大加分肉圓仔上場，一碗肉圓仔湯裡有七顆，上面會灑一些油蔥酥增加香氣肉圓仔的皮很Q內餡不是整塊肉，比較屬於肉末類，內餡調味的很香，我猜油蔥酥的功勞非常的大，整顆肉圓仔吃下來很平衡，不會過鹹或沒味道第2必吃的就是乾麵或是米粉，我個人覺得是肉燥滷的很好吃，口味跟一般的肉燥很不一樣，一般的肉燥吃起來醬油味比較重一點又或是鹹一點，肉圓仔的肉燥就是淡淡、鹹鹹、甜甜的滷肉味如果再加上甜辣醬，即使是普通的乾麵也再加個20分吧，但在這邊我還是首推肉圓仔!結論:沙鹿美食必推的肉圓
每次用餐時間就是這樣擠滿滿，老闆店內一字排開，客人店外一坨展開
價位上還算平實，賣的主食就這些了
肉圓仔店內一共有6個人忙手忙腳的，除了點菜、結帳我看大概沒時間找你開講
旁邊還有一些小菜可以取用，一盤好像是30~50元的樣子?
店內吃可以搭配好吃的甜辣醬，整個大加分
肉圓仔上場，一碗肉圓仔湯裡有七顆，上面會灑一些油蔥酥增加香氣
肉圓仔的皮很Q內餡不是整塊肉，比較屬於肉末類，內餡調味的很香，我猜油蔥酥的功勞非常的大，整顆肉圓仔吃下來很平衡，不會過鹹或沒味道
第2必吃的就是乾麵或是米粉，我個人覺得是肉燥滷的很好吃，口味跟一般的肉燥很不一樣，一般的肉燥吃起來醬油味比較重一點又或是鹹一點，肉圓仔的肉燥就是淡淡、鹹鹹、甜甜的滷肉味
如果再加上甜辣醬，即使是普通的乾麵也再加個20分吧，但在這邊我還是首推肉圓仔!結論:
沙鹿美食必推的肉圓仔在文昌街上，算一算也是幾十年的老店了，肉圓仔透過他那古早味的味到吸引著老老少少的回憶，每回朋友來沙鹿要吃在地特色小吃，肉圓仔也絕對是推薦名單之一，如果你也是在地沙鹿人，你一定也會同意的吧!順道一提，在肉圓仔斜對面也有一間再賣肉圓仔的店，那間也是師出同門的店，據說他們的肉圓仔是一起做的，如果說是分店應該不為過，如果你不想人擠人，斜對面的肉圓仔店也可以考慮看看。
■名稱：沙鹿肉圓仔
■消費時間：2012/011
■地址：台中縣沙鹿鎮文昌街71號
■電話：(04)2662-1078
■營業時間: 07:00a.m~18:00p.m
■每人平均價位：50~80元/人
■消費方式：無服務費
■優惠：無 ■再訪機率：高
■停車資訊：機車可、車車難
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