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2014-05-08
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這一大碗湯的冷麵只要80元...有牛肉有水果有水煮蛋...可辣可不辣...小瀋陽酸菜白肉鍋再過陣子不賣火鍋了...因為夏天到了...天氣熱怕吃鍋太熱...所以夏天決定賣東北的涼麵及韓式什錦冷麵...老闆娘明明是東北人...賣什麼韓式冷麵...這個問題我很直接衝出口...老闆娘說老公是朝鮮人...主食料理都是以韓式為主...所以除了擅長東北料理之外還有韓式料理...小瀋陽現在已經有在賣這個韓式牛肉冷麵了...清明過後就會停賣酸菜白肉鍋及麻辣鍋... 我今年夏天沒有便宜好吃的酸菜鍋跟麻辣鍋可以吃了...那我要趁清明前多吃幾次才行... 這是韓式辣拌小卷...今天走韓菜風啦...阿我能吃的份量也就2樣... 一樣主食一樣小菜...點再多也沒用...吃不完...這個辣拌小卷還滿好吃的耶...感覺像是韓式泡菜的那種口感...可它是用小卷不是泡菜...非常夠味...不會很鹹...洋葱最好吃...脆甜的洋葱拌著韓式辣醬...小卷非常的Q彈...沒有腥味...這一盤一上桌直接用手吃...碗筷不拿了...直接吃...這樣一大碗韓式什錦冷麵80元很便宜...因為它非常大一碗...但我這碗是小碗的喔...還
這一大碗湯的冷麵只要80元...有牛肉有水果有水煮蛋...可辣可不辣...
小瀋陽酸菜白肉鍋再過陣子不賣火鍋了...
因為夏天到了...天氣熱怕吃鍋太熱...
所以夏天決定賣東北的涼麵及韓式什錦冷麵...
老闆娘明明是東北人...賣什麼韓式冷麵...
這個問題我很直接衝出口...老闆娘說老公是朝鮮人...
主食料理都是以韓式為主...
所以除了擅長東北料理之外還有韓式料理...
小瀋陽現在已經有在賣這個韓式牛肉冷麵了...
清明過後就會停賣酸菜白肉鍋及麻辣鍋...
我今年夏天沒有便宜好吃的酸菜鍋跟麻辣鍋可以吃了...
那我要趁清明前多吃幾次才行...
這是韓式辣拌小卷...今天走韓菜風啦...阿我能吃的份量也就2樣...
一樣主食一樣小菜...
點再多也沒用...吃不完...
這個辣拌小卷還滿好吃的耶...
感覺像是韓式泡菜的那種口感...
可它是用小卷不是泡菜...非常夠味...
不會很鹹...洋葱最好吃...
脆甜的洋葱拌著韓式辣醬...
小卷非常的Q彈...沒有腥味...
這一盤一上桌直接用手吃...
碗筷不拿了...直接吃...
這樣一大碗韓式什錦冷麵80元很便宜...因為它非常大一碗...
但我這碗是小碗的喔...還有更大碗的...
大碗我不知道多少錢...我點的是小碗的...
這是我頭一次吃湯的冷麵...
之前都是吃韓式乾拌冷麵...
我在吃的時候...
有一個客人看見我一邊研究韓式什錦冷麵一邊發問...
本來要點酸菜白肉小火鍋的...
馬上變心點跟我一樣的試看看...
結果客人一邊吃一邊說非常道地的韓式冷麵口感...
下次要點大碗的...
原來客人才剛從韓國玩回來沒多久...
念念不忘在韓國吃的韓式冷麵...
水煮蛋...非常軟嫩...配著冷麵的湯...
我把蛋黃吃下肚了...
牛肉片有2片...牛肉很嫩...好吃...
有五香味道...
小黃瓜非常脆甜...搭著酸甜辣的冷麵湯非常對味...
這個韓式什錦冷麵有辣的跟不辣的...
我這一碗是正常辣...
我頭一次吃也不知道是什麼滋味...
所以就點標準版的...
吃了3口之後要求再加辣椒...實在是太對味了...
冷麵湯是酸酸甜甜...帶著辣椒的香氣...
辣的話當然是不辣...但是非常夠味...
這個冷麵湯好好喝喔...它的酸非常的順口...
甜度的話不是像南部人吃飯的甜...不會甜膩那種...
加上有辣椒...所以我吃的很開心...
小瀋陽的韓式什錦冷麵除了牛肉/黃瓜絲/水煮蛋之外...還有西瓜跟鳳梨...
客人一邊吃一邊跟我說他在韓國吃的韓式什錦冷麵多好吃...
還說不用懷疑小瀋陽的韓式什錦冷麵是不是很道地...
我當然要懷疑一下咩... 我頭一次吃多問幾句也是應該的咩...
西瓜碰上冷麵湯汁變的超甜的...可能因為有酸的關係...
鳳梨的甜度更明顯...我頭一次吃冷麵裡頭有水果的...非常奇怪的組合...
可是西瓜鳳梨跟冷麵湯搭在一起非常對味...
這個應該是蕎麥麵...
麵條非常的Q彈...
有嚼勁喔...Q爹爹的Q...
而且蕎麥麵會吸附冷麵湯汁...
麵條外層沾附辣油...
吃起來非常的順滑...我下次要點大辣版的...
辣椒跟冷麵湯一起混著吃好好吃喔...
這個冷麵湯好神奇...不管配什麼都很對味...
一大碗才賣80元很便宜...
這一碗份量還算滿多的...
這個韓式什錦冷麵很適合女生...
清爽不油膩...而且酸中帶甜...
甜度其實很低...吃的出來有甜...
但不是那種死甜...
雖然清爽...還滿夠味的...
這次吃小瀋陽時...
老闆娘有先知會我說過陣子不賣火鍋了...
除了改賣冷麵之外...
也跟我先講之後應該會每星期固定休一天...
至於休哪一天還沒有確定...
而且夏天營業時間會有所更動...
所以以後晚上要吃的話叫我要早一點...要不會撲空...
夏天是中午開始營業到8點...
我現在不是吃最早的4點半...
要不就是吃晚上的9點...
所以說...
想吃酸菜白肉鍋麻辣鍋的人...
清明之前還吃的到...
清明之後就改賣涼麵啦...
麻辣鍋我也才吃5次就要停賣...
這像話嗎?這還有天理嗎?
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