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2017-05-16
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一中商圈，曾經是我的生活圈，畢竟在中科大讀了五年的書，不過自從畢業後，就很少再踏進一中這次想說要去日新看電影，但又不想在中華夜市吃於是就到一中覓食，在雙十路上找停車位時就看到這間小店－鐵人麵倉這間在台灣體院對面的小店面簡單的路邊攤空間，讓人想起在日本街頭的關東煮店沒有誇飾的裝潢，只有溫馨和帥哥我是說人情味鉄人麵倉據說是由兩個年輕男孩開始創業為了自己的夢想，秉持著鉄人的精神，堅持著往前走秉持著這樣的精神，鉄人也開了貳倉，而且還是店面恩那先來看看點單壹倉的選擇很簡單兩種湯麵三種乾麵，再加個料就是很完美的一餐Ｄ餐的配料，就是當日的主廚特選 限定涼拌菜（豬耳朵） － ＄５０滷得很入味而且皮脂的部分不會太噁心個人蠻喜歡這道小菜，只是他限定小菜不一定天天都是這個他切的蠻大片的，但是就有那種塞好塞滿嘴的享受 自製烏梅汁 － ＄５０冷藏僅七天烏梅汁喝起來很順口，個人覺得不會太甜也不會太酸一瓶三個人喝剛剛好，而且純手工熬煮，聽起來就費時費工 南洋湯拉麵（Ｂ套餐：雞柳、魚包蛋、油條） － ＄９５南洋湯頭吃起來有點像馬來西亞叨沙咖哩但又混和台式沙茶醬的味道，算是順口的湯頭 鉄人湯黃麵（Ａ套餐：豬肉、炸
一中商圈，曾經是我的生活圈，畢竟在中科大讀了五年的書，
不過自從畢業後，就很少再踏進一中
這次想說要去日新看電影，但又不想在中華夜市吃
於是就到一中覓食，在雙十路上找停車位時就看到這間小店－鐵人麵倉
這間在台灣體院對面的小店面
簡單的路邊攤空間，讓人想起在日本街頭的關東煮店
沒有誇飾的裝潢，只有溫馨和帥哥我是說人情味
鉄人麵倉據說是由兩個年輕男孩開始創業
為了自己的夢想，秉持著鉄人的精神，堅持著往前走
秉持著這樣的精神，鉄人也開了貳倉，而且還是店面
恩那先來看看點單
壹倉的選擇很簡單
兩種湯麵三種乾麵，再加個料就是很完美的一餐
Ｄ餐的配料，就是當日的主廚特選
限定涼拌菜（豬耳朵） － ＄５０
滷得很入味
而且皮脂的部分不會太噁心
個人蠻喜歡這道小菜，只是他限定小菜不一定天天都是這個
他切的蠻大片的，但是就有那種塞好塞滿嘴的享受
自製烏梅汁 － ＄５０
冷藏僅七天
烏梅汁喝起來很順口，個人覺得不會太甜也不會太酸
一瓶三個人喝剛剛好，而且純手工熬煮，聽起來就費時費工
南洋湯拉麵（Ｂ套餐：雞柳、魚包蛋、油條） － ＄９５
南洋湯頭吃起來有點像馬來西亞叨沙咖哩
但又混和台式沙茶醬的味道，算是順口的湯頭
鉄人湯黃麵（Ａ套餐：豬肉、炸豆腐、青菜） － ＄９５
鉄人湯麵就像台式沙茶湯麵了
但他湯頭還有花生、魚乾、蝦...等其他十種下去熬煮
湯頭蠻香的，不過我個人覺得偏油
鉄人拌麵（Ｄ套餐：主廚自選） － ＄８５
幸好我有點拌麵
因為我真的覺得很好吃啊！
當天的主廚自選是金針、蛤蜊、炸豆腐
拌麵醬感覺是沙茶＋ＸＯ醬，但是更香，而且不會一吃下去都是油
炸豆腐也好吃，沒有油臭味，咬下去也不會覺得放太久的噁心
鉄人拌麵、豬耳朵、烏梅汁，我個人真的推
飽餐一頓後，在去日新之前
順路去看了貳倉
貳倉在中華路上
雖然是店面，但是一樣沒有過多的裝飾，一樣維持溫馨的風格
但貳倉多了更多湯頭、主菜、麵條
如果說壹倉是較不會產生選擇障礙的銅板美食
那麼貳倉就是華麗套餐組合的滿足模式
六種湯頭
三種麵種
七種套餐（還要再自選食材）
還有小菜跟炸物可以選
我這有障礙的先去旁邊蹲了ＸＤＤＤ
店家資訊
／店 名／ 鉄人麵倉 壹倉
／地 址／ 台中市北區雙十路11號旁空地
／電 話／ 0979 564 361
／營業時間／ 二－日 17:30-23:30
店家資訊
／店 名／ 鉄人麵倉 貳倉
／地 址／ 台中市中區中華路二段47號
／電 話／ 04 2201 5171
／營業時間／ 二－日 17:30-00:30
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