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電話號碼
0979564361
開飯介紹
我們的 “鉄人湯麵” 湯頭獨特
口味和一般湯麵、牛肉麵、拉麵都大不相同
多種配料任選 大家都可以點出自己獨愛的一碗湯麵~~
還沒吃過鉄人麵嗎? 值得您一試喔!!!
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營業時間
今日營業
17:30 - 23:30
星期二至日
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
位於一中商圈的鉄人麵倉，相信大家應該不陌生，只要經過雙十路這一定會注意到每次一開賣就吸引大量人潮湧進，價格平價，配料、湯頭還可以自己搭，深受學生的愛戴 除了湯麵外，鉄人麵倉也有乾拌麵可以做挑選糖糖個人覺得鉄人麵倉的份量對女孩們來說剛剛好，不過男生可以會稍微少了些如果食量比較大的朋友建議加麵，吃起來比較有飽足感鉄人麵倉的位子不難找，就在雙十路上，台體院對面停車場的空地，前方旁有公車站牌內用座位是開放式的，直接搭起棚子，微暖的燈光，加上些許座位，簡單又有氣氛下午五點鐘一開賣，內用座位立刻坐滿滿，就連等候區的座位也是都座滿的鉄人麵倉的畫單方式很特別，一碗麵點一行，一張MENU最多可以點三碗首先先選擇湯麵的湯頭，再選擇麵種，最後選擇配料，想吃什麼自己配豬頭皮 50元 限定小菜都會不定期作更換，糖糖今日的小菜有丁香花生(35元)及豬頭皮(50元)糖糖本身還蠻喜歡吃豬頭皮的，所以點了份豬頭皮來吃吃鉄人麵倉的豬頭皮切的比一般豬頭皮薄上許多，吃起來帶微微的脆度，糖糖覺得還不錯吃胡麻拌麵+A套餐(豬肉／炸豆腐／青菜)+脆丸 鉄人麵倉的胡麻拌麵跟糖糖想的不太一樣，本來以為是像胡麻沙拉那種濃稠的醬汁結果不是，鉄人麵倉自製的胡麻醬比較稀一些，算是比較清爽型的胡麻醬胡麻拌麵選了拉麵麵條，吃之前先將麵與醬汁拌均勻，讓麵條吸足濃郁醬汁麵條偏細，吃起來還蠻Q彈的，不會太軟或太硬這款炸豆腐是先炸過再下去滷，吸附湯汁，一咬下去是會噴汁出來的外皮因為炸過，吃起來微酥，內裡豆腐好軟嫩，好吃好吃~這款炸豆腐糖糖好喜歡脆丸一份共有3顆，咬下去可是真的有脆度在呢豬肉片的部分稍微偏乾了些，吃起來比較乾柴，少了點水嫩的口感 鉄人湯麵+D套餐(主廚特選3樣料)+青菜+白蝦 招牌湯麵糖糖選了鉄人湯麵，基本蔥花、蒜末及香菜全加，超值套餐選了主除特選今日是豆皮、蛤蜊及脆丸，糖糖還額外加了青菜及白蝦，加上原本的糖心蛋共有6樣配料 上桌時發現豆皮好像不見了，變成了金針菇，因為看店家太忙了，所以糖糖也沒有再去問糖心蛋是點麵一定會附的，不管是乾麵還是湯麵都會有半顆中間的蛋黃是半熟的，咬下去還會流下金黃色的蛋液，吃起來是新鮮的，不會有蛋腥味鉄人湯麵糖糖選了店家推薦的黃麵，糖糖覺得黃麵吃起來較軟，沒有拉麵那麼有嚼勁糖糖個人是比較偏愛Q彈有嚼勁的麵條，如果喜歡吃軟一點可以選黃麵湯頭採用海鮮下去熬煮，喝的到蝦子的甜味，尾韻帶點微辣，算是還蠻清爽的湯頭價格真的好親民，選擇一碗湯麵加超值套餐不超過百元，還可自己搭料難怪身受學生們的愛戴，口味上不是日式也不太算台式拉麵，還蠻有自己獨特的風味
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號外。。。號外，，，鐵人麵倉一下公車，原本還在想不知哪裡有好吃的觀察一下四周，噢…這裡的人氣還滿旺的喔～好吧…來個探險精神，管他什麼和什麼美琪的精神就是探險，答對了，走吃麵去光看這名字，很吸引我的目光，鐵人麵倉欸因為，人太多沒辦法畫面全進，店家旁有許多座位先來張菜單，裡面店員很熱情，還提醒我菜單要拍不知為何我只要拍菜單，鏡頭老是顛倒，大家體諒一下再來誰猜的出來，簽名週一公休喔…哇～餐點來了，如果看不懂菜單點法，可以請教店員，他們都會很親切的介紹乾拌麵。糖心蛋。肉片肉片來個特寫，肉質嫩，麵很Q，胡麻拌麵好好吃旁邊的愛心人士借我拍，湯麵，聽說也很好吃愛心人士超好，一口就答應借拍，超感動這家麵店白天沒有營業哦…營業時間是下午五點半到晚上十一點半週一公休不要跑錯時間喔～
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學校附近總是有不少CP值高的特色美食，樣式新穎口味獨特深受學生喜愛的這間鐵人麵倉就是其中之一，位於台中一中商圈附近，鄰近台中一中及台中科技大學，旁邊就是台中棒球場、台中體育場，鐵人於下午5:30開始營業，主要販售湯麵/拉麵/小菜，融入日式台魂的創新拉麵。▲烈日當頭車水馬龍的雙十路上，在嘟嘟房前面一大片空地中有一間鐵人麵倉，座位數不多大約6桌左右，已布簾及遮雨篷區隔停車場，到了晚上昏黃的光線會給人有種在日本屋台的氛圍，好不熱鬧。▲鐵人Menu菜單蠻有趣的讓我連想到近日很火紅的「一蘭拉麵」1. 客製化選擇湯麵/乾麵2. 選擇麵種/辛香料（蔥花、蒜、香菜)3. 增加豐富度可選擇加價+40超值套餐 ABCD款，D款為謎樣配料每日不一樣4. 最後看你想要單點小菜或是季節限定商品都可以。▲自製烏梅汁(季節限定) $50 就算已接近鐵人麵倉剛營業時段pm5:30，台中的太陽依舊光芒萬丈絲毫沒有要休息的意思，熱到我快要融化，立馬點了店內唯一提供的自製烏梅汁，是一款健康開胃的養身飲品，容量大約一個保特瓶大小。▲扭開瓶蓋將烏梅汁倒入透明杯中，色澤烏潤厚重，入飲冰涼隨之而來酸甜感消散了暑意，比較突出的洛神花尾韻帶著淡淡煙燻味，暢快無比。▲胡麻拌麵+超值套餐B(雞柳、魚包蛋、油條) $85一上桌就聞到濃郁的麻醬香，直覺應該就是麵店吃到的麻醬麵，不過鐵人家的胡麻拌麵是以醬香為主，邊咀嚼麵條邊帶出醬油鹹香味，隨之而來麻醬的香氣盈滿口腔，偏細的麵條Q彈有嚼勁，一吃就知道是手工拉麵。▲配料中的雞柳是一大塊雞胸肉、魚包蛋、油條跟一顆溏心蛋，油條跟拌麵不是很搭有點可惜，吃起來偏軟不酥脆，如果跟湯麵搭在一起就有麻辣火鍋的概念，應該很不錯，其中我很喜歡麵條中蔥花及牛蒡絲帶來的爽口感。 ▲南洋湯麵+超值套餐A(豬肉/炸豆腐/青菜) $95鮮豔的配色顯現熱情南洋風格，搭上這一波盛夏的暑意，微風吹來到有些意境，湯頭是很舒服不偏激的辣感，確又帶些奶香滋味跟細碎的花生，濃郁確很溫和，有點像咖哩叻沙的口感，不過好可惜湯頭不能免費續，需要+40元。 ▲麵條一樣是選擇拉麵，偏細的拉麵吸附著滿滿湯汁，麵體連同濃郁湯頭一起入口發出簌簌聲，花了一點時間拍照再來吃麵條，絲毫不減拉麵Q彈帶有嚼勁的口感！▲配料中最令人驚艷的就是炸豆腐，金黃色外皮微脆，柔軟嫩口的豆腐吸收了滿滿湯汁，實在很厲害，豬肉則就一般般不會過老或是過柴。 🌵後記🌵百元內就能饗用到CP值這麼高的餐點，如果不加價超值套餐銅板價就能飽足一餐，實在很划算!如果不喜歡邊吃麵邊流汗的感覺，也可以選擇鐵人貳倉喔!
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鐵人麵倉，位在雙十路上，台中體育場對面停車場空地的一個角落；同時也在小綿羊高一租屋處附近，有時緣分就是如此的巧妙。由遮雨棚搭建而成的小攤位，在昏黃的燈光下，有種隱藏版深夜食堂的感覺。約莫可以容納20個人，翻桌率還蠻高的，從小綿羊抵達到離開，人潮都一直處於絡繹不絕的狀態，其魅力可見一斑。雖然只有三個店員，卻可以明顯感受到創業的熱情與衝勁。在接待客人和點餐出餐方面，態度和動作都很積極俐落。Menu一張點餐單可以填寫三碗麵，就像是在畫答案卡一樣，一行一行的填寫下來。點餐方式：先選擇湯麵或乾拌麵口味，接著選擇麵條種類，以及是否加入蔥、蒜和香菜。配料的部分則是可以選擇店家推出的超值套餐(A~D)，或是單點自由配。(特別說明，D套餐的主廚特選3樣每天都不一樣，可以詢問店員或是看一下店內的小黑板)基本上，一碗麵搭配下來可以說是銅板價喔!!!鐵人湯麵+黃麵+蔥/蒜/香菜+D套餐+炸豆腐 (NT. 115)整碗麵都被滿滿的料給包圍，擺盤有點類似日式拉麵。鐵人湯麵是濃郁的海鮮湯頭，味道鮮美而且帶有微微的辣，有那麼一點泰式的感覺。他們家的糖心蛋感覺是顆水煮蛋，雖然沒有明顯的甜味，熟成度卻是掌握得非常好，尤其是蛋白的部分，是認真有水嫩的口感喔!!!當天的主廚特選是福氣蝦、蛤蜊和金針菇，蝦子肉質還算緊實，感覺不是那種被打入冷宮許久的過氣蝦XD由於小綿羊有事先做功課，發現他們家的炸豆腐佳評如潮，決定也點一份來嚐嚐>W<口感蠻像老皮嫩肉，而且似乎有先滷過，相當的入味。一旁的辛香料給得很大方，深深擄獲小綿羊的心❤❤❤黃麵相較於拉麵粗一些，口感適中，不會煮得過於軟爛。南洋湯麵+拉麵+香菜+A套餐+木耳+豆皮 (NT. 115)南洋湯頭是以海鮮為基底，多了咖哩和牛奶兩種元素。由於這款湯頭本身的味道已經非常豐厚，小綿羊和朋友都認為辛香料的部分不建議三款都加，可能會有點小衝突。拉麵豆皮選用的是豆包，相較於一般的炸豆皮少了油膩感。(照片摘自店家粉絲專頁)最後，順道一提，鐵人麵倉在9/8已經拓展二店，位於中華路上。由於餐點走向稍有不同，附上二店的菜單給大家做參考。【分項評比】美味度：★★★★CP值：★★★★☆用餐氣氛：★★★服務態度：★★★☆小結：鐵人麵倉走的是庶民美食路線，有點台、日和南洋混搭風的感覺。主打的兩款湯麵可以說是獨家口味，湯的味道濃郁卻不膩，小綿羊和朋友最後可是完全清空碗底呢!!!有了這次的用餐經驗，小綿羊對於二店有著很高的期待，找個時間再去嚐嚐吧>W<
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一中商圈，曾經是我的生活圈，畢竟在中科大讀了五年的書，不過自從畢業後，就很少再踏進一中這次想說要去日新看電影，但又不想在中華夜市吃於是就到一中覓食，在雙十路上找停車位時就看到這間小店－鐵人麵倉這間在台灣體院對面的小店面簡單的路邊攤空間，讓人想起在日本街頭的關東煮店沒有誇飾的裝潢，只有溫馨和帥哥我是說人情味鉄人麵倉據說是由兩個年輕男孩開始創業為了自己的夢想，秉持著鉄人的精神，堅持著往前走秉持著這樣的精神，鉄人也開了貳倉，而且還是店面恩那先來看看點單壹倉的選擇很簡單兩種湯麵三種乾麵，再加個料就是很完美的一餐Ｄ餐的配料，就是當日的主廚特選 限定涼拌菜（豬耳朵） － ＄５０滷得很入味而且皮脂的部分不會太噁心個人蠻喜歡這道小菜，只是他限定小菜不一定天天都是這個他切的蠻大片的，但是就有那種塞好塞滿嘴的享受 自製烏梅汁 － ＄５０冷藏僅七天烏梅汁喝起來很順口，個人覺得不會太甜也不會太酸一瓶三個人喝剛剛好，而且純手工熬煮，聽起來就費時費工 南洋湯拉麵（Ｂ套餐：雞柳、魚包蛋、油條） － ＄９５南洋湯頭吃起來有點像馬來西亞叨沙咖哩但又混和台式沙茶醬的味道，算是順口的湯頭 鉄人湯黃麵（Ａ套餐：豬肉、炸豆腐、青菜） － ＄９５鉄人湯麵就像台式沙茶湯麵了但他湯頭還有花生、魚乾、蝦...等其他十種下去熬煮湯頭蠻香的，不過我個人覺得偏油 鉄人拌麵（Ｄ套餐：主廚自選） － ＄８５幸好我有點拌麵因為我真的覺得很好吃啊！當天的主廚自選是金針、蛤蜊、炸豆腐拌麵醬感覺是沙茶＋ＸＯ醬，但是更香，而且不會一吃下去都是油炸豆腐也好吃，沒有油臭味，咬下去也不會覺得放太久的噁心鉄人拌麵、豬耳朵、烏梅汁，我個人真的推飽餐一頓後，在去日新之前順路去看了貳倉貳倉在中華路上雖然是店面，但是一樣沒有過多的裝飾，一樣維持溫馨的風格但貳倉多了更多湯頭、主菜、麵條如果說壹倉是較不會產生選擇障礙的銅板美食那麼貳倉就是華麗套餐組合的滿足模式六種湯頭三種麵種七種套餐（還要再自選食材）還有小菜跟炸物可以選我這有障礙的先去旁邊蹲了ＸＤＤＤ 店家資訊／店 名／ 鉄人麵倉 壹倉／地 址／ 台中市北區雙十路11號旁空地／電 話／ 0979 564 361／營業時間／ 二－日 17:30-23:30 店家資訊／店 名／ 鉄人麵倉 貳倉／地 址／ 台中市中區中華路二段47號／電 話／ 04 2201 5171／營業時間／ 二－日 17:30-00:30雖然我發文速度不快，但是如果你喜歡我的文章，歡迎按讚加入我的粉絲專頁跟拉娃喇低賽！
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