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2020-06-01
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糖糖本身不是個會主動點酸菜白肉鍋的人，不過這間小瀋陽酸菜白肉鍋讓糖糖一試成主顧～採用道地東北高煙囪火鍋，搭配炭火熬煮而成的酸菜白肉鍋，裡頭滿滿的酸菜，湯頭酸而不嗆，口感溫順好喝，除了酸菜白肉鍋外還有麻辣鍋，涼菜的部分糖糖也超推薦，每一道都深得糖糖心啊～小瀋陽酸菜白肉鍋位在北屯區太原路三段上，三角窗店面看起來還蠻大意間的小瀋陽店裡頭的用餐空間超寬敞，座位數超多，主要以圓桌為主，非常適合多人聚餐另外靠窗的也有四人座的位置，小家庭來也非常適合呢小瀋陽酸菜白肉鍋除了單點外也有推出套餐組合，如果不知道怎麼點的話可以參考套餐的部分除了火鍋外，小瀋陽的涼菜也是許多客人來必點，還有人專門來吃他們家的涼菜，選擇性非常多樣化，糖糖覺得道道都非常經典，如果人多建議可以點一輪來吃水晶肉 180元水晶肉含有豐富的膠原蛋白，裡頭包著豬肉，外層QQ的像果凍外Q內紮實，搭配特製醬料，底下還有清脆的小黃瓜絲，酸中帶點微辣的滋味爽口又開胃涼拌土豆絲 45元小瀋陽的涼拌土豆絲糖糖超喜歡，將馬鈴薯切成絲狀，口感超清脆，搭配醋、香油等醬料，吃起來微酸微辣，會讓你一吃就停不下來涼拌拉皮 120元拉皮的部分有原味跟麻辣口味，原味是
糖糖本身不是個會主動點酸菜白肉鍋的人，不過這間小瀋陽酸菜白肉鍋讓糖糖一試成主顧～採用道地東北高煙囪火鍋，搭配炭火熬煮而成的酸菜白肉鍋，裡頭滿滿的酸菜，湯頭酸而不嗆，口感溫順好喝，除了酸菜白肉鍋外還有麻辣鍋，涼菜的部分糖糖也超推薦，每一道都深得糖糖心啊～
小瀋陽酸菜白肉鍋位在北屯區太原路三段上，三角窗店面看起來還蠻大意間的
小瀋陽店裡頭的用餐空間超寬敞，座位數超多，主要以圓桌為主，非常適合多人聚餐
另外靠窗的也有四人座的位置，小家庭來也非常適合呢
小瀋陽酸菜白肉鍋除了單點外也有推出套餐組合，如果不知道怎麼點的話可以參考套餐的部分
除了火鍋外，小瀋陽的涼菜也是許多客人來必點，還有人專門來吃他們家的涼菜，選擇性非常多樣化，糖糖覺得道道都非常經典，如果人多建議可以點一輪來吃
水晶肉 180元
水晶肉含有豐富的膠原蛋白，裡頭包著豬肉，外層QQ的像果凍
外Q內紮實，搭配特製醬料，底下還有清脆的小黃瓜絲，酸中帶點微辣的滋味爽口又開胃
涼拌土豆絲 45元
小瀋陽的涼拌土豆絲糖糖超喜歡，將馬鈴薯切成絲狀，口感超清脆，搭配醋、香油等醬料，吃起來微酸微辣，會讓你一吃就停不下來
涼拌拉皮 120元
拉皮的部分有原味跟麻辣口味，原味是添加芝麻醬，吃之前記得攪拌均勻
Q彈的拉皮，搭配芝麻醬，口感超古溜，涼涼的很適合夏天
麻辣口水雞 200元
選用雞腿肉製作，搭配花椒、麻椒等調味，裡頭還有搭配硬花生來增添口感
吃完涼菜準備來吃火鍋啦～糖糖點了一整桌子的菜，整個超澎派，湯底的部分糖糖選的是鴛鴦鍋，一邊是麻辣鍋，另一邊是酸菜白肉鍋
點麻辣鍋會附上麻辣豆腐及麻辣鴨血，份量還不少呢
鴨血及豆腐都超軟嫩，下鍋煮約五分鐘就能吸附麻辣湯頭的精華，麻辣湯頭的辣度大概是小辣左右
另一鍋酸菜白肉鍋，裡頭滿滿都是酸菜～湯頭濃郁溫順，酸度不會到太高，如果覺得不夠酸可以再加點酸菜來增添酸度
美國無骨牛小排 560元
無骨牛小排的油花分佈均勻，紋路好美，只要微微輕涮一下，約五分熟度就可以享用囉
肉質鮮嫩又多汁，不管是涮麻辣湯頭或是酸菜白肉湯頭都超讚
梅花肉片 280元
吃酸菜白肉鍋當然少不了梅花豬肉片囉，將梅花豬肉片丟進酸菜白肉鍋裡煮，肉質軟嫩，吸附著湯汁的精華
草蝦 320元
草蝦一份有10隻，肉質肥美，口感超脆口
蛤蜊 130元
蛤蜊超新鮮，上桌時還可以看到蛤蜊瓦跳跳的摸樣
蛤蜊飽滿鮮甜，蛤蜊肉超大顆，咬下去還會噴汁呢
手工芋頭丸 130元
如果你跟糖糖一樣是芋頭控，那你一定不能錯過小瀋陽的手工芋頭丸
丸子裡頭包了滿滿的芋頭，口感綿密，芋頭香氣超濃郁，超讚
沒想到來吃酸肉白肉鍋也可以吃到日本生食等級的大干貝，不用煮到全熟，肉質軟嫩又鮮甜
小瀋陽酸菜白肉鍋不僅火鍋好吃，涼菜料理也超棒，菜色豐富，除了單點外還有套餐可以選擇，用餐空間寬敞舒適，座位數又多，團體、家庭聚餐都超適合
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