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台中伴手禮、中秋節禮盒首選!推薦這間位在台中大坑的禾雅堂經典乳酪蛋糕,在地深耕14年,已經是台中必買的老字號伴手禮店,而禾雅堂經典乳酪蛋糕最特別的地方,就是採用了金箔單顆包裝,不僅食用方便,還非常有質感,不定期還會推出限定口味,像這次除了原味經典乳酪蛋糕,還多了夏日限定"萊姆乳酪蛋糕",只有週三、六、日這三天有賣唷~禾雅堂經典乳酪蛋糕原本位在台灣大道上,後來搬遷至大坑這邊,鄰近大坑紙箱王、中臺科技大學,外觀裝潢超低調,招牌也小小的非常不起眼,雖然不在市區裡,每天生意還是嚇嚇叫,尤其是假日,店裡頭都是爆滿狀態,不僅現場客,電話及網路訂單也是滿滿接不完店裡頭的裝潢充滿古色古香,帶點日式禪風的氛圍,如果不說是賣乳酪蛋糕的伴手禮店,看這裝潢糖糖還以為是茶藝館呢~禾雅堂經典乳酪蛋糕主要以外帶為主,老闆人很nice也非常的熱情,一進門就請大家試吃乳酪蛋糕,還有新品萊姆乳酪蛋糕及乳酪麵包,試吃也給得相當大方禾雅堂經典乳酪蛋糕的包裝別於一般乳酪蛋糕店,顛覆原本圓形及長條形的蛋糕體,採用金箔單顆包裝的方式,不僅食用方便也容易保存,看起來更有質感,除了8入單顆包裝禮盒,還有推出24入單顆包裝禮盒糖糖很喜歡
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台中伴手禮、中秋節禮盒首選!推薦這間位在台中大坑的禾雅堂經典乳酪蛋糕,在地深耕14年,已經是台中必買的老字號伴手禮店,而禾雅堂經典乳酪蛋糕最特別的地方,就是採用了金箔單顆包裝,不僅食用方便,還非常有質感,不定期還會推出限定口味,像這次除了原味經典乳酪蛋糕,還多了夏日限定"萊姆乳酪蛋糕",只有週三、六、日這三天有賣唷~
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禾雅堂經典乳酪蛋糕原本位在台灣大道上,後來搬遷至大坑這邊,鄰近大坑紙箱王、中臺科技大學,外觀裝潢超低調,招牌也小小的非常不起眼,雖然不在市區裡,每天生意還是嚇嚇叫,尤其是假日,店裡頭都是爆滿狀態,不僅現場客,電話及網路訂單也是滿滿接不完
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店裡頭的裝潢充滿古色古香,帶點日式禪風的氛圍,如果不說是賣乳酪蛋糕的伴手禮店,看這裝潢糖糖還以為是茶藝館呢~
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禾雅堂經典乳酪蛋糕主要以外帶為主,老闆人很nice也非常的熱情,一進門就請大家試吃乳酪蛋糕,還有新品萊姆乳酪蛋糕及乳酪麵包,試吃也給得相當大方
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禾雅堂經典乳酪蛋糕的包裝別於一般乳酪蛋糕店,顛覆原本圓形及長條形的蛋糕體,採用金箔單顆包裝的方式,不僅食用方便也容易保存,看起來更有質感,除了8入單顆包裝禮盒,還有推出24入單顆包裝禮盒
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糖糖很喜歡禾雅堂經典乳酪蛋糕的包裝,看起來非常有質感,而且單顆包裝的好處多多,想吃的時候再開,不僅能保持著新鮮度,食用也非常方便,不用刀叉的幫忙,直接拆開就能立即享用,也不用擔心會沾手
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萊姆乳酪蛋糕 360元

糖糖本來就很喜歡禾雅堂經典乳酪蛋糕,這次推出了夏日限定的萊姆乳酪蛋糕更深得糖糖心,色澤上與經典乳酪蛋糕不同,少了上面的烤皮,整顆呈現乳白色的模樣,仔細看還可以看到細細的檸檬皮,一開包裝就能聞到淡淡的檸檬香氣
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萊姆乳酪蛋糕的禮盒包裝跟經典乳酪蛋糕很像,外盒上多了檸檬剖半的綠色印章
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萊姆乳酪蛋糕的用料除了乳酪、雞蛋、牛奶及砂糖外,還多了新鮮檸檬汁及檸檬皮,用料單純不複雜,可品嚐到最純粹的風味,乳酪蛋糕部分皆冷凍保存,要吃的時候放置冷藏半個小時解凍就可以享用了
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乳白色的萊姆乳酪蛋糕,口感綿密就像冰淇淋一樣,乳酪香氣不像經典乳酪蛋糕那麼厚重,乳酪香中多了檸檬清香,微酸微甜的滋味在嘴裡慢慢化開來,口感清爽不膩,糖糖一個人就吃了3-4顆,非常適合炎熱的夏天呢
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乳酪麵包 50元



禾雅堂經典乳酪蛋糕除了販售乳酪蛋糕,還有這個乳酪小圓法麵包,這可是只有假日限定販售,因為做工繁雜無法量產,想吃的朋友一定要假日來買,而且數量有限,賣完就沒了!
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採用牛皮紙包裝,簡單大方又有質感,小圓法烤的很脆,內餡非常特別,而老闆採用經典乳酪蛋糕搭配義大利香料製作而成的義式乳酪醬,厚厚一層塗抹在小圓法上,一口咬下去,濃郁的乳酪香氣中交織著義式香料的微辣及鹹香風味,吃起來鹹甜鹹甜的非常涮嘴,吃過一次就會愛上,來禾雅堂經典乳酪蛋糕沒有多買幾顆回家真的會對不起自己啊
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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