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2020-07-04
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好一段時間都在家裡，那天跟好友一起來到北澤壽喜燒約會人生嘛~就該大口吃肉我們來到北澤壽喜燒大里店，大里店位於德芳南路上就在菊園日式料理旁邊北澤壽喜燒有提供二個特約停車場(門口就有清楚指示)路邊黃澄澄閃閃動人的阿勃勒真的很吸睛呢!我個人享用壽喜燒的習慣先煮一鍋菜類來享用，接下來就要開始都吃肉肉囉二種湯底，除了招牌壽喜鍋我們還挑了『香辣麻奶鍋』 香辣麻奶鍋獨門的香辣配方加上香甜椰奶來中和鍋底，香辣不嗆口的感覺真的很不錯! 重點來了怎麼到這裡重點才來阿肉品真的好重要阿!!很貼心的區別深色盤是牛肉、白色盤是豬肉和雞肉工作人員送上肉品也會介紹並告知肉品可食用的熟度接下來就是五種其本肉品的獨照啦!牛胸腹肉、低脂牛肉、梅花豬肉、里肌豬肉、雞腿肉肉品的質量看起來都很不錯想吃油花多的可以選牛胸腹肉，想有口感的可以選低脂牛肉不吃牛肉也有不同口感的豬肉可以選擇雞腿肉的組織看起來就覺得相當新鮮可口~果真沒有讓人失望沾上蛋液和七味粉的肉更加滑口美味很壞!!好酒沈甕底的概念!!今天來北澤用餐的重重重重點!!!輕奢超值饗宴的三種頂級肉品~澳洲和牛、美國安格斯黑牛和松阪豬澳洲和牛的油花真的超美的阿!!!尺寸上的表現
好一段時間都在家裡，那天跟好友一起來到北澤壽喜燒約會
人生嘛~就該大口吃肉
我們來到北澤壽喜燒大里店，大里店位於德芳南路上就在菊園日式料理旁邊
北澤壽喜燒有提供二個特約停車場(門口就有清楚指示)路邊黃澄澄閃閃動人的阿勃勒真的很吸睛呢!
我個人享用壽喜燒的習慣
先煮一鍋菜類來享用，接下來就要開始都吃肉肉囉
二種湯底，除了招牌壽喜鍋我們還挑了『香辣麻奶鍋』
香辣麻奶鍋獨門的香辣配方加上香甜椰奶來中和鍋底，香辣不嗆口的感覺真的很不錯!
重點來了怎麼到這裡重點才來阿肉品真的好重要阿!!
很貼心的區別深色盤是牛肉、白色盤是豬肉和雞肉
工作人員送上肉品也會介紹並告知肉品可食用的熟度
接下來就是五種其本肉品的獨照啦!牛胸腹肉、低脂牛肉、梅花豬肉、里肌豬肉、雞腿肉
肉品的質量看起來都很不錯想吃油花多的可以選牛胸腹肉，想有口感的可以選低脂牛肉
不吃牛肉也有不同口感的豬肉可以選擇
雞腿肉的組織看起來就覺得相當新鮮可口~果真沒有讓人失望
沾上蛋液和七味粉的肉更加滑口美味
很壞!!好酒沈甕底的概念!!今天來北澤用餐的重重重重點!!!輕奢超值饗宴的三種頂級肉品~澳洲和牛、美國安格斯黑牛和松阪豬
澳洲和牛的油花真的超美的阿!!!尺寸上的表現也讓人相當滿意
不僅比較大片，切的厚度也相當的有誠意
拍太久有點溶化但是完全不減澳洲和牛的美味口感阿!
澳洲和牛相當軟綿，工作人員建議牛肉要煮到八分熟，但其實好的牛肉不用太熟，滑口的程度也會不同喔
美國安格斯黑牛相當嫩口細緻，不小心就吃完了一整份阿
這裡的松阪豬切法跟坊間常見的不太一樣，肉片比較寬幅感覺少了脆口但多了爽口的軟嫩度
朋友對於松阪豬肉則是相當的讚不絕口
因為太美味了!我們後來又點了一輪的三款頂級肉品，吃到飽就是這樣讓人可以盡興的享用阿!
以前吃吃到飽會瞎點很多吃超飽
但是現在年紀漸長吃吃到飽是選擇自己喜歡的食材來享用
最後就是以Haagen-Dazs冰淇淋做結尾囉
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