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2019-01-02
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CJ Patisserie是由Chris和Jennifer兩個女生打造的甜點品牌，從宅配網購市場起家，曾經在台北開過實體店面，如今轉移陣地來到台中啦~~~過去這一帶似乎是眷村，保留不少具有特色的老舊住宅，附近還有一個眷村文物館，感覺是文青會出沒的地方XD店家沒有顯著的招牌，當天看著大門緊閉，一度猶豫到底該不該推開木門，很怕誤闖民宅阿阿阿！門庭的設計挺有特色的，有種居家小庭院的感覺，後來小綿羊才發現門上那根攪拌棒鐫刻著CJ Patisserie的字樣。店內用餐空間頗有私宅甜點的氛圍，裝潢依然保有眷村古厝大致的樣貌，從復古的磨石子地板與家具可見一斑。整家店的用餐座位並不多，最多只能容納四組客人，因此想來拜訪的朋友強烈建議要訂位啊！Menu店內低消每人100元，有提供鹹食、甜點、冰品和飲品，價位相當平實。旁邊的鐵製飲料杯墊原先以為是嵌在桌上，殊不知是可以移動的。每天供應的甜點品項不甚相同，老闆娘很樂意跟客人仔細做介紹，不過如果底下的冷藏櫃可以擺放實體蛋糕就更完美了。據說泰式奶茶千層和抹茶紅豆白玉塔是近期推出的新品，而酒釀紫米桂圓巧克力則是老闆娘的私心推薦。由於店內不收取服務費，親自來拿取餐具
CJ Patisserie是由Chris和Jennifer兩個女生打造的甜點品牌，從宅配網購市場起家，曾經在台北開過實體店面，如今轉移陣地來到台中啦~~~
過去這一帶似乎是眷村，保留不少具有特色的老舊住宅，附近還有一個眷村文物館，感覺是文青會出沒的地方XD
店家沒有顯著的招牌，當天看著大門緊閉，一度猶豫到底該不該推開木門，很怕誤闖民宅阿阿阿！
門庭的設計挺有特色的，有種居家小庭院的感覺，後來小綿羊才發現門上那根攪拌棒鐫刻著CJ Patisserie的字樣。
店內用餐空間頗有私宅甜點的氛圍，裝潢依然保有眷村古厝大致的樣貌，從復古的磨石子地板與家具可見一斑。
整家店的用餐座位並不多，最多只能容納四組客人，因此想來拜訪的朋友強烈建議要訂位啊！
Menu
店內低消每人100元，有提供鹹食、甜點、冰品和飲品，價位相當平實。
旁邊的鐵製飲料杯墊原先以為是嵌在桌上，殊不知是可以移動的。
每天供應的甜點品項不甚相同，老闆娘很樂意跟客人仔細做介紹，不過如果底下的冷藏櫃可以擺放實體蛋糕就更完美了。
據說泰式奶茶千層和抹茶紅豆白玉塔是近期推出的新品，而酒釀紫米桂圓巧克力則是老闆娘的私心推薦。
由於店內不收取服務費，親自來拿取餐具之餘可以順便參觀一下這一區漂亮的擺設，特別是那貴氣逼人的金叉子XD
韓式烤肉堡 (NT. 180)
採用天然酵母製成的米麵包，在酥脆的法國基礎上多了點軟Q與黏性。
雖說是韓式烤肉堡，內餡卻不是刻板印象中的泡菜燒肉，而是用水梨與洋蔥熬煮成的鹹甜醬汁來做調味，味道與香氣都很討喜。
一旁的小菜分別是乾煎杏鮑菇、水煮蛋和梅漬番茄，後者的酸梅酒味偏重，小綿羊不太喜歡。
酒釀紫米桂圓巧克力 (NT. 130)
這款蛋糕走的是一個質樸路線，口感紮實濕潤，還可以吃到紫米的顆粒感，蛋糕體中一顆一顆大大的是酒釀桂圓。
味道以巧克力醇厚的可可香氣為主，不會過於甜膩，一旁的冰淇淋、果乾和餅乾都是用來增添變化性。
季節水果茶 (NT. 100)
以阿薩姆紅茶為基底，加入三種(火龍果、鳳梨和芒果)自製果醬，舌頭所感受到的甜味都來自於水果天然的風味。
除了果醬之外，不難發現整杯飲品非常有料，有大量的新鮮水果與自製果乾，是可以整杯完食的喔！
CJ自製天然果醋泡泡飲 (NT. 110)
店內的果醋均採用金門高粱米醋調製，酸味較為溫和不刺激，也不用擔心會有高粱的酒精味喔XD
當天選擇的是火龍果口味，有果醬和新鮮水果，是一款相當消暑的清涼飲品。
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★☆
服務態度：★★★★
小結：
小綿羊非常喜歡這次在CJ Patisserie的用餐體驗，老闆娘相當的熱情、親切，會把每一款餐點的特色交代得一清二楚。
雖說是一家甜點店，但鹹食的表現完全不遜色，特別是經常被視為雞肋的飲品表現也是可圈可點，價位又如此和藹可親，是一間值得回訪的好店家！
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