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2015-10-07
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一直以來，坂神本舖的長崎蛋糕在網上都有各種介紹，因為不准拍照，感覺顯得份外神秘，因為很喜歡吃蜂蜜蛋糕，加上店子就在台中公有第二市場走正前方，於是走過來看看。我們來到的時候已經接近13:00，推門而入看見店內的盒子堆積如山，形成一片耀眼的金色。店子很小，左邊坐滿了客人，右邊有幾位客人排隊，那時還心想，也不是很多人呀，可以等等。殊不知此時店員對前方的客人說，要等很久哦，不太確定具體時間，登記後要在指定時間回來等，沒回來就當取消嚕。於是我們登記了15:00回來取，店員只把我的姓氏、想買的蛋糕數量、預計回來取的時間用一張小小的白紙記下，貼在後方，便叫我們離開。從春水堂創始店上完課後準時回來，向店員說一下我們回來了，然後又繼續等。此時有些新進來的客人問，為什麼店方的電話都打不通，店員只說店內都不用電話，要訂就要親身過來，感覺還真有點不是味兒。其實，我並不覺得店員態度差，其中一位長得挺典雅，氣質很像日本女士，她們說話可能有點機械化，但都是客客氣氣的，也許是因為實在太忙了吧。店內只賣蜂蜜蛋糕，印象中有五款，由最小的NT180到最大的NT500左右，我們當日選了兩條最小的。寧靜的環境下，只有剛出爐的蛋
一直以來，坂神本舖的長崎蛋糕在網上都有各種介紹，因為不准拍照，感覺顯得份外神秘，因為很喜歡吃蜂蜜蛋糕，加上店子就在台中公有第二市場走正前方，於是走過來看看。我們來到的時候已經接近13:00，推門而入看見店內的盒子堆積如山，形成一片耀眼的金色。店子很小，左邊坐滿了客人，右邊有幾位客人排隊，那時還心想，也不是很多人呀，可以等等。殊不知此時店員對前方的客人說，要等很久哦，不太確定具體時間，登記後要在指定時間回來等，沒回來就當取消嚕。於是我們登記了15:00回來取，店員只把我的姓氏、想買的蛋糕數量、預計回來取的時間用一張小小的白紙記下，貼在後方，便叫我們離開。
從春水堂創始店上完課後準時回來，向店員說一下我們回來了，然後又繼續等。此時有些新進來的客人問，為什麼店方的電話都打不通，店員只說店內都不用電話，要訂就要親身過來，感覺還真有點不是味兒。其實，我並不覺得店員態度差，其中一位長得挺典雅，氣質很像日本女士，她們說話可能有點機械化，但都是客客氣氣的，也許是因為實在太忙了吧。
店內只賣蜂蜜蛋糕，印象中有五款，由最小的NT180到最大的NT500左右，我們當日選了兩條最小的。寧靜的環境下，只有剛出爐的蛋糕香氣和包裝盒磨擦時發出的沙沙聲，大概等了10分鐘，店員抬頭叫名，確認我還在場，然後說差不多包好，還問我是否需要送禮的絲帶結，付款取貨後，終於可以離開。雖然小店要親自訂購，不過至少登記後客人可以自由走動，時間也不至於太浪費，不過如果是台中地區以外的朋友想吃的話，似乎比較困難哦。
蜂蜜蛋糕
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坂神本舖長崎蛋糕 (長子店)
台中市中區中正路216號
09:00-19:00
*星期一公休
坂神長崎蛋糕 (次子店)
台中市北區綏遠路一段53號
10:00-19:00
*星期二公休
http://www.banshin.com.tw/
題外話 / 補充資料：
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(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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