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2016-05-21
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中科商圈裡已開幕一年的富士山55沾麵許多朋友都推薦它，今天接到邀約終於有機會來插旗囉首圖這碗鶴舞二郎櫻花蝦限定版週年期間限定新品大叉燒引爆視覺味覺同步震憾，趁著週年慶活動拉麵控一定要來嚐嚐!富士山55沾麵位於西屯路上福科國中旁，扛棒又大又顯目不難找的後面有大型計時停車場，西屯路上也有路邊停車格午餐時段店前已有不少人潮，生意很好耶富士山55沾麵於一週年慶期間推出~捐五元愛心戳戳樂活動4/15～4/24只要在勸募箱投下五元就能在戳戳樂上戳一格老闆免費招待菜單上沒有的隱藏版美味，即戳即可用最大獎就是首圖新品鶴舞二郎櫻花限定版午餐、晚餐時段各只有100格戳戳樂大家快來做公益試手氣吧!店內採挑高設計大片玻璃窗灑入自然光線，用餐環境不擁擠蠻舒服的座位分左右兩區，單人區在料理廚房前面吧台，另一邊是多人座區艾米中午11:30進店就看到這幾乎客滿的畫面，生意也太太太好了啦!抬頭瞧見了麵碗燈飾耶，好特別喔~ 可愛公仔正忙著陪客人吃拉麵，獨身前來的人一點也不孤單囉 ^^約略可透過玻璃看見廚房重地裡內場師傅認真工作的身影自助區有水杯和麻辣豆芽免費供應冰水壺放在用餐桌上，天熱時來上一杯透心涼好舒服~~麻辣豆芽吃
中科商圈裡已開幕一年的富士山55沾麵許多朋友都推薦它，今天接到邀約終於有機會來插旗囉首圖這碗鶴舞二郎櫻花蝦限定版週年期間限定新品
大叉燒引爆視覺味覺同步震憾，趁著週年慶活動拉麵控一定要來嚐嚐!
富士山55沾麵位於西屯路上福科國中旁，扛棒又大又顯目不難找的後面有大型計時停車場，西屯路上也有路邊停車格
午餐時段店前已有不少人潮，生意很好耶富士山55沾麵於一週年慶期間推出~捐五元愛心戳戳樂活動4/15～4/24只要在勸募箱投下五元就能在戳戳樂上戳一格
老闆免費招待菜單上沒有的隱藏版美味，即戳即可用
最大獎就是首圖新品鶴舞二郎櫻花限定版
午餐、晚餐時段各只有100格戳戳樂
大家快來做公益試手氣吧!店內採挑高設計大片玻璃窗灑入自然光線，用餐環境不擁擠蠻舒服的
座位分左右兩區，單人區在料理廚房前面吧台，另一邊是多人座區
艾米中午11:30進店就看到這幾乎客滿的畫面，生意也太太太好了啦!
抬頭瞧見了麵碗燈飾耶，好特別喔~
可愛公仔正忙著陪客人吃拉麵，獨身前來的人一點也不孤單囉 ^^
約略可透過玻璃看見廚房重地裡內場師傅認真工作的身影
自助區有水杯和麻辣豆芽免費供應冰水壺放在用餐桌上，天熱時來上一杯透心涼好舒服~~
麻辣豆芽吃起來脆脆的辣勁十足，加在麵裡超對味，不過吃辣幼幼班同學請小心服用喔座位前的基本配備有~冰水、高湯、餐紙、調味醬粉盒...調味盒裡有特製醬油、昆布醋、一味粉、S&B胡椒粉、特製辣醬...昆布醋裡真的有昆布喔!!
嚐起來帶有柚子味道，是加在麵裡添風味加分的大功臣
特製辣醬聞起來香氣足味道超級辣，能吃辣的人一定要加，可以辣很久辣得很過癮
菜單餐食選項有沾麵、拉麵、担担麵、小菜、飲品....
沾麵湯頭濃郁度高達21度，濃縮的美味醬汁，等會兒一定要嚐嚐看的
鶴舞二郎櫻花蝦限定版這位隱藏版美食並不在常態菜單裡，想吃的人還是得搶快在4/15~4/24來喔!
上頭擺著兩大片叉燒肉，挑選梅花肉部份浸漬控煮，口感滋潤不油膩取了十元硬幣當比例尺，就可以知道店家超有誠意的吧!
除了大把大把高麗菜、豆芽，還有了份量不少的櫻花蝦再加一顆櫻花蝦溏心蛋哇))) 滿滿一大碗，堆得像富士山一樣高
廚娘艾米發現這裡頭的豆芽是已經摘去了芽頭的銀芽耶，好搞剛呢
櫻花蝦溏心蛋也是戳戳樂的獎項之一，半熟蛋黃哥滑嫩嫩，蛋白部份也是軟Q的，古溜古溜好香好好吃啊
拉麵麵條選用的是粗麵款富士山55沾麵只有黑醬油拉麵是用細麵，其餘拉麵、沾麵、担担麵全是用同一款粗麵喔
麵條們含水量40%，超吸水的麵條才能吸足美味湯頭也才能掛上濃縮湯汁的
Q彈麵條帶著滿滿櫻花蝦鮮香味，好吃，而且麵量也不少喔，男生也能吃很飽
火紅咖哩沾麵A菜單上沒有，也是戳戳樂大奬項之一，口袋淺淺的話就多來戳戳樂啦 XD
沾麵餐點分有A、B套餐兩種款式
B款只有麵而已，A款多了一碗越光香米飯和樟草蛋，吃完沾麵剩餘的湯汁接著煮雜炊
大胃王適合點A款，沾麵、雜炊一碗兩吃雙重享受，超讚的
不然也可以請同行的人點A款，大家分食美味之餘也分擔點卡路里 ^^"
沾汁很香很濃，咖哩味不必湊近就能聞得到，隨便撈就有幾塊厚丁五花肉塊，香噴噴火辣辣
一樣是粗款拉麵再配上一大片海苔
取適量麵條浸入沾麵醬汁裡再撈起來食用可別一古腦地將麵條全倒進去喔，既不優雅也會太鹹了啦 XD
高含水量粗麵條表面掛上濃郁度高達21度稠湯汁
不油膩也不會太鹹口，內斂沈穩咖哩辣滋味，實在過癮!
吃完麵條接著來煮雜炊 ^^在沾麵醬碗裡倒入白飯打入樟草蛋，打開桌面上的電磁爐準備加熱煮粥囉~
這個碗可是日本來的喔，可以耐高溫但不能直火，加熱時只有底部會熱，碗緣不會燙
艾米覺得還是不要以肉試溫比較好啦 XD
雜炊裡加點桌上的熱魚介高湯喇一喇白飯與湯汁你儂我儂之後再加些起司絲
香濃滑順風味更加乘，起司控一定會愛上這樣的雜炊
魚介沾麵 B
沾麵醬裡有五花肉塊、筍塊、香蔥花...單喝會鹹沾麵才會剛剛好滿滿的膠原蛋白，艾米覺得拌飯肯定也好對味 XD
裡頭有柚子果皮，味道走清爽路線，吃起來不會有太重油膩感的負擔
滿桌全是熱夯小菜們和戳戳樂隱藏版美味艾米先來透露幾項公益戳戳樂免費好料
中華餃子，其實就是煎餃帶冰花的煎餃看起來挺漂亮，吃起來酥脆可口
餃子內餡肉菜比例鹹淡調得不錯，單吃不沾醬就很夠味了
味噌手羽先香烤雞翅閃閃動人，肉質嫩口飽汁，單吃味道有點淡，建議沾佐附上的味噌醬比較夠味
多利魴魚，戳戳樂獎項現炸得金黃香酥，吃起來不含油，肉質細緻好吃
北海道蟹爪&炸牡蠣，戳戳樂獎項這兩味我沒搶到，下回看能不能幸運讓我戳到
起司豬排，熱熱服用裡頭的起司會拉絲喔金黃外表乾爽酥脆，炸衣炸粉都不會太厚
豬排口感緊實鎖汁不乾柴，現炸香酥迷死人不償命吶~
唐揚雞雞肉肉質嫩Q有嚼勁，單吃可以嚐到雞肉香但是沒什麼鹹度
沾上附的蜂蜜芥末不錯吃，記得灑點桌上的一味粉、胡椒粉會更對味
可爾必思&富士香蘋汽泡飲
香蘋汽泡飲喝得到香甜蘋果香氣，好好味喝到底部時才發現有不少蜜蘋果丁耶，是真的蘋果水果丁不是人工食品喔
難怪上飲品時有附粗吸管，只是我們懶得用 ^^"
再複習一次富士山55沾麵為期十天4/15~4/24週年慶活動鶴舞二郎櫻花蝦限定版只在這十天才有販售，叉燒厚實肉質軟嫩適中超給力
店前有捐五元做公益愛心戳戳樂活動
只要在勸募箱投下五元就能在戳戳樂上戳一格
老闆免費招待菜單上沒有的隱藏版美味，即戳即可用
最大獎就是上圖的鶴舞二郎櫻花蝦限定版喔
快來做公益戳美食，祝福大家都能中大奬!
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