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2018-10-20
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食安一直是大家非常關注的議題，尤其是近年來關於食安問題的報導就搞得大家人心惶惶 害得糖糖這不敢吃那不敢吃，很怕吃下肚的東西添加了一堆人工化學物造成身體健康負擔為了讓大家享用天然無負擔的美味，不惜成本，堅持品質與食材用料選用新鮮白木耳提煉成天然膠質，取代人工乳化劑及安定劑，並搭配台灣在地新鮮水果無添加防腐劑及化學添加物，做出天然健康又美味的台灣道地＂雪酪冰淇淋FRajo 法爵每次都會推出8種不同口味，而且每天口味也都會做變化，口味以當天為主店家還特別將製作雪酪的白木耳拿出來給糖糖瞧瞧，瞧瞧這杯已熬成天然膠質的白木耳都快變成固體狀了，FRajo 法爵就是以白木耳的天然膠質來代替人工乳化劑及安定劑呢這邊也有提供咖啡、氣泡飲、現打果汁、花茶及白木耳凍飲等飲品如此奢華高貴的裝潢風格，冰淇淋卻如此平價，重點是用料實在，對品質更是堅持這麼棒的店家，不給他大大的掌聲真的不行啊除了中間華麗的貴婦座椅區外，旁邊也有獨立式的四人座沙發區抹茶牛奶 FRajo 法爵的雪酪一球是90元，特殊口味是110元，像是荔枝、玫瑰、草莓優格等口味一球的份量還蠻大的，盛裝的容器好可愛，偷偷告訴大家這碗是可以帶回家的唷 店家還
食安一直是大家非常關注的議題，尤其是近年來關於食安問題的報導就搞得大家人心惶惶
害得糖糖這不敢吃那不敢吃，很怕吃下肚的東西添加了一堆人工化學物造成身體健康負擔
為了讓大家享用天然無負擔的美味，不惜成本，堅持品質與食材用料
選用新鮮白木耳提煉成天然膠質，取代人工乳化劑及安定劑，並搭配台灣在地新鮮水果
無添加防腐劑及化學添加物，做出天然健康又美味的台灣道地＂雪酪冰淇淋
FRajo 法爵每次都會推出8種不同口味，而且每天口味也都會做變化，口味以當天為主
店家還特別將製作雪酪的白木耳拿出來給糖糖瞧瞧，瞧瞧這杯已熬成天然膠質的白木耳
都快變成固體狀了，FRajo 法爵就是以白木耳的天然膠質來代替人工乳化劑及安定劑呢
這邊也有提供咖啡、氣泡飲、現打果汁、花茶及白木耳凍飲等飲品
如此奢華高貴的裝潢風格，冰淇淋卻如此平價，重點是用料實在，對品質更是堅持
這麼棒的店家，不給他大大的掌聲真的不行啊
除了中間華麗的貴婦座椅區外，旁邊也有獨立式的四人座沙發區
抹茶牛奶
FRajo 法爵的雪酪一球是90元，特殊口味是110元，像是荔枝、玫瑰、草莓優格等口味
一球的份量還蠻大的，盛裝的容器好可愛，偷偷告訴大家這碗是可以帶回家的唷
店家還說下次帶碗來消費還可以送一小球雪酪呢
首先登場的口味是抹茶牛奶，採用日本進口抹茶粉，添加牛奶製作，入口抹茶味超濃郁
不帶苦澀味，讓喜愛抹茶的糖妹讚不絕口，愛吃抹茶的朋友千萬別錯過
葡萄
今日雪酪口味，糖糖最愛的就是這款葡萄口味的雪酪，選用新鮮巨峰葡萄
洗乾淨後再手工一顆一顆將裡頭的葡萄籽取出，最後將果肉連皮一起下去製作而成
葡萄香氣十足，每一口都吃的到果皮的口感，多了層次感，又不會讓人覺得澀澀的
微微酸甜，吃起來好清爽，讓糖糖一口接一口停不下來
草莓優格
採用台灣在地新鮮草莓，整顆用料，搭配自家養菌的優格製作而成的雪酪
除了草莓的香氣外，還多了優格的酸甜滋味，酸V呀酸V的口感深受不少女孩們的喜愛呢
芝麻牛奶
歐馬馬的芝麻牛奶採用了小農種植的芝麻，加入禾香鮮乳，黃金比例調製而成的雪酪
一入口，芝麻香味立刻在嘴裡蔓延開來，好香好濃郁，交織著迷人奶香，不會有苦澀味
吃起來也不會太甜膩，既養生又美味，很適合送給長輩們呢
香草牛奶／木瓜牛奶／芝麻牛奶／抹茶牛奶 120元
覺得單球裝不過癮，想要一次品嘗很多口味，但又怕吃不完，可以選4小球的組合
分量不算太多，又可以一次吃到四種口味，是不是超棒的呀
奇異果藍莓 香草薄餅 225元
FRajo除了雪酪外，還有推出新品法式香草薄餅，甜口味薄餅均會附一球雪酪
口味都可以自己做挑選，還可以50元加購90元飲品，超過補差額即可
FRajo法式薄餅皮是採用馬達加斯加進口香草籽製作，在餅皮上還可以看到黑黑的香草籽
口感Q軟，不是軟爛那種，因餅皮本身吃起來帶點甜味，再搭配鮮奶油吃到後面會有點膩
整個吃起來甜度偏高了些，很適合愛吃甜食的螞蟻們
鮪魚洋蔥起司 香草薄餅 300元
除了甜口味外，糖糖還點了一份鹹口味＂鮪魚洋蔥起司＂，目前新品優惠價是270元唷
鹹口味鮪魚洋蔥起司及野菇彩椒兩種薄餅搭配的是花茶，也可以換購成雪酪或其他飲
法式薄餅中夾了洋蔥鮪魚餡及起司，鹹香味中和了法式薄餅的香甜，層次豐富
這款鹹口味糖糖好喜歡，很適合當輕食呢
白木耳桂花釀 130元
糖糖要特別介紹FRajo 法爵的白木耳桂花釀，口感上跟糖糖之前喝到的白木耳露很不一樣
一般白木耳露喝起來比較有口感，吃的到白木耳的顆粒，喝起來比較稀一些
FRajo 法爵的白木耳露已經熬成了天然膠質的模樣，喝起來是稠的，不是稀稀的
裡頭還添加了蜂蜜提味，口味上偏甜了些，糖糖個人覺得甜度再調低一些會更棒
FRajo 法爵歐式烘焙以天然菌種養成製作的歐式風格麵包
使用日本鳥越麵粉及法式依思尼無鹽發酵奶油，秉持天然與無化學添加的理念製作麵包
每種食材均嚴格挑選，用心製作，就是為了給顧客最好的
這裡的麵包種類非常多樣化，有歐式麵包、吐司、司康、貝果等麵包可以挑選
口味也很多，光是吐司就有好幾種，有超柔軟吐司、黑糖布里歐吐司、正莓吐司等
還有讓糖糖為之瘋狂的＂堅果吐司＂，還是糖糖最愛的夏威夷果仁，而且果仁的份量超多
一整條土司只要80元，糖糖覺得蠻平價的，畢竟夏威夷果仁真的不便宜((趕緊多帶幾條
戀戀草莓卡士達 35元
FRajo烘焙坊現在還有推出冬季必吃的草莓新品，模樣超可愛，看了少女心又要爆發啦
現在新品優惠，買兩個即可享8折優惠，除了這款戀戀草莓卡士達外，還有以下新品
黑糖布里歐吐司／法爵乳酪布里歐／肉桂葡萄卷／奶油甜心這幾款也有2入8折優惠唷
(時間以店家公布為主)
不惜成本以獨家配方與特殊製冰技術，並選用新鮮白木耳的天然膠質
代替人工乳酪劑及安定劑，且不添加任何防腐劑及化學添加物，天然低熱量，好吃又健康
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