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2014-09-08
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喜樂田園蔬食位於台中市大雅區，開業也有一段時間了，但是身為大雅人的我卻都沒來光顧過。一是因為吃好料的夥伴都是肉食動物，二是因為覺得蔬食料理吃到飽不太划算。但剛好又有團購券，剛好又在家附近，乾脆來個大放送，請爸爸媽媽弟弟阿姨和Wayne一起去健康蔬食一下。原價 ＄２８０／人團購券 ＄２００／人綠色星期四，一律單一價＄２１９雖然店家不是位於人來人往的超大馬路旁，但是扛棒和門面都做得很大，遠遠的就能看到了。餐廳外還有庭院可以散步，池塘裡也養了不少魚可以觀賞，吃飽之後可以出來走走再回去吃…ㄎㄎ洗手間位於庭院旁，從餐廳裡也可以接的到，只有兩間，但整理的還蠻乾淨的。入坐後先結完帳就可以拿盤子取餐囉～！上：麻油菇湯 裡面滿滿的都是菇類，但是吃起來不似麻油雞湯油膩，很清爽！下：南瓜濃湯 很濃郁、很香甜，旁邊還有杏仁角可以自行加入增加香味。 Buffet的選擇還蠻多的！生菜沙拉是一定有的，主食類就是各式飯麵類，炒飯、炒麵、涼麵、米糕、蘿蔔糕等等。還有各式各樣的素菜料理，臭豆腐、炒家常菜、甘梅薯條、炸菇類等等。通常一開始菜色如何就差不多固定為這樣，不過若是後來有菜盤沒菜了就可能會再出新菜色。還有壽司
喜樂田園蔬食位於台中市大雅區，開業也有一段時間了，
但是身為大雅人的我卻都沒來光顧過。
一是因為吃好料的夥伴都是肉食動物，
二是因為覺得蔬食料理吃到飽不太划算。
但剛好又有團購券，剛好又在家附近，
乾脆來個大放送，
請爸爸媽媽弟弟阿姨和Wayne一起去健康蔬食一下。
原價 ＄２８０／人
團購券 ＄２００／人
綠色星期四，一律單一價＄２１９
雖然店家不是位於人來人往的超大馬路旁，但是扛棒和門面都做得很大，
遠遠的就能看到了。
餐廳外還有庭院可以散步，池塘裡也養了不少魚可以觀賞，
吃飽之後可以出來走走再回去吃…ㄎㄎ
洗手間位於庭院旁，從餐廳裡也可以接的到，
只有兩間，但整理的還蠻乾淨的。
入坐後先結完帳就可以拿盤子取餐囉～！
上：麻油菇湯 裡面滿滿的都是菇類，但是吃起來不似麻油雞湯油膩，很清爽！下：南瓜濃湯 很濃郁、很香甜，旁邊還有杏仁角可以自行加入增加香味。
Buffet的選擇還蠻多的！生菜沙拉是一定有的，
主食類就是各式飯麵類，
炒飯、炒麵、涼麵、米糕、蘿蔔糕等等。
還有各式各樣的素菜料理，
臭豆腐、炒家常菜、甘梅薯條、炸菇類等等。
通常一開始菜色如何就差不多固定為這樣，
不過若是後來有菜盤沒菜了就可能會再出新菜色。
還有壽司、甜點和水果。水果看起來有點不太新鮮，所以我就沒碰了。
飲料的選擇也很多，咖啡、汽水、茶類都有，冰淇淋就是比較弱了一些，沒看過的牌子。
而且看起來也不太好吃…囧
甜點的部分還有奶酪和果凍。奶酪讓我大失所望，吃起來像是用粉調成拿去製作成凍，
可是沒什麼奶味，很像在吃有顏色的開水酪…
吃了奶酪之後我就不吃他的果凍了><
鐵板菇這是剛入座時服務生就會詢問是否先上一份，
吃起來味道還不錯~
這間店使用了大量的菇類料理，
我想是為了要把菇類當作成肉類吧！
對我就蠻有用的～因為我本來就愛吃菇類^^
左：手卷 裡面的內容就很簡單，蘆筍、苜蓿芽和素鬆，還有美奶滋。
不過後來再和服務生加點，我都請他們不要加美奶滋。
吃了好幾隻手卷～超過癮！
右：酥皮濃湯
這個和葷食的酥皮濃湯差別就在湯裡面沒有火腿或培根之類的，
其他吃起來都跟一般的沒什麼兩樣。還不錯！
鐵板菇類、手卷、酥皮濃湯若吃完想再吃，
跟服務生再加點就會在送上了。
這是我的第一盤，滿滿的生菜沙拉～
吃得很過癮唷～～～^^
右下角白白的是珊瑚草，還蠻特別的，口感脆脆的還不錯唷！
最下面的烤香菇還不錯吃～菇類真的有代替肉類的效果！
香椿飯雖然有點油膩，但是味道很香很好吃！
左：下面應該是黑糯米，上面是蕃薯泥，吃起來甜甜的很好吃！右：乍看下還以為是焗烤類，結果一入口居然是地瓜…上面白白的的吃起來甜甜的，不知為何物。
前面提到飲料有多種選擇，特別的是還有黑木耳飲和珊瑚草，
這杯是我把黑木耳和珊瑚草家在一起的，
兩種飲料分開喝都不錯喝，
加在一起當然也不會差到哪囉～
喝起來還可以喝到一粒粒的顆粒，
甜度應該是微糖再少一點，
很好喝，感覺很健康。
這兩種飲料一下子就被倒光了！
結論
吃素可能會讓人覺得選擇不多，
只有清淡的青菜豆腐可以選擇，
但是喜樂田園蔬食提供了多樣美味的素食料理，
不想吃肉又想吃好料的時候可以選擇來這邊健康蔬食餐！
營業資訊
時間：週一~週日 11:30-14:00 17:30-21:00
地址：台中市大雅區神林路一段92-1號
電話：04-25606665
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