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2015-11-03
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這次體驗試吃的是咕咕霍夫的新產品-卡卡派一般品嚐派皮類產品，通常都是冰過之後就變的不酥軟軟的~咕咕霍夫為此而研發出這款，可放冰箱冷藏兩三天還可保持酥脆口感的咔咔派！之前在台中的某百貨內，有認識的朋友在美食櫃那邊~就常跑去隔壁的咕咕霍夫吃麵包，超好吃的，所以對咕咕霍夫並不陌生。收到這藍色盒裝的咔咔派，讓我好期待唷~一次可以品嘗到三種口味唷~~ 咕咕霍夫師傅在這派類點心分切或食用時，都可以明顯聽到咔滋、咔滋的聲音因此命名為卡卡派。研發時間，正逢台中市迎接女神卡卡的到來，因此也希望這個名字能帶給品嚐卡卡派的顧客們都有一顆如同女神卡卡般，勇敢、堅持、做自己的心。卡卡派以特別技術製作，冷藏後亦層層酥脆的派皮~需冷藏保存~隨天數增加會逐漸影響派皮口感，請盡快食用完。冷凍保存可延長期限，派皮會吸收水氣影響些微口感。 打開~~~我的天阿....不是三塊派嗎?怎只有兩塊，原來右邊那兩塊在玩疊疊樂XD配送過程有點不太OK，事後知道原來是很多人都有遇到這個問題~~所以另外提供幾張原本的產品圖片來使用。可在正式販售前發現這問題也是很好的^^百香果好芒由芒果餡＋百香果果凍粒組成~ 芒果與百香果的香氣皆很濃郁還
這次體驗試吃的是咕咕霍夫的新產品-卡卡派
一般品嚐派皮類產品，通常都是冰過之後就變的不酥軟軟的~
咕咕霍夫為此而研發出這款，可放冰箱冷藏兩三天還可保持酥脆口感的咔咔派！
之前在台中的某百貨內，有認識的朋友在美食櫃那邊~
就常跑去隔壁的咕咕霍夫吃麵包，超好吃的，所以對咕咕霍夫並不陌生。
收到這藍色盒裝的咔咔派，讓我好期待唷~一次可以品嘗到三種口味唷~~
咕咕霍夫師傅在這派類點心分切或食用時，都可以明顯聽到咔滋、咔滋的聲音
因此命名為卡卡派。
研發時間，正逢台中市迎接女神卡卡的到來，因此也希望這個名字能帶給
品嚐卡卡派的顧客們都有一顆如同女神卡卡般，勇敢、堅持、做自己的心。
卡卡派以特別技術製作，冷藏後亦層層酥脆的派皮~
需冷藏保存~隨天數增加會逐漸影響派皮口感，請盡快食用完。
冷凍保存可延長期限，派皮會吸收水氣影響些微口感。
打開~~~我的天阿....
不是三塊派嗎?怎只有兩塊，原來右邊那兩塊在玩疊疊樂XD
配送過程有點不太OK，事後知道原來是很多人都有遇到這個問題~~
所以另外提供幾張原本的產品圖片來使用。
可在正式販售前發現這問題也是很好的^^
百香果好芒
由芒果餡＋百香果果凍粒組成~
芒果與百香果的香氣皆很濃郁
還沒吃就有聞到微微酸甜的滋味~很適合夏天！！
芒果餡有像慕斯的感覺，有一點淡淡酸甜度，口感也很滑順
但沒有一般慕斯的那種油膩感~我覺得比起其它吃過的清爽許多！
裡面的百香果果凍有點軟Q軟Q的，搭配芒果餡及酥脆派皮很特別~
尤其要說說這派皮，超誇張的~吃起來真的是酥的，而且超多層次感~
吃起來很像千層酥餅乾！我之前吃過派皮就想過這問題~
為何不能在冰箱也可以享受酥脆的口感呢??沒想到咕咕霍夫解決了這個大問題！！
這真是解決派皮需冷藏又要滿足口感的困擾~
第一口的確讓我很驚艷，而且它的酸度調的很不錯，其實並不會太酸，酸的很剛好~
可是吃了其他口味後，再回來吃這口味~我發現一致味道都是有帶酸度水果為主~
以致多吃幾口居然會有一點點膩耶，希望這口味可以做點調整
例如裡面的百香果果凍可更換為其它口味，可以是比較有甜度的~或許會更特別。
檸檬搞烏龍
是由檸檬餡＋阿里山烏龍茶慕斯組成~
烏龍茶磨成細粉變成慕斯餡，真的有烏龍茶香氣我很喜歡！！
很意外的，它居然不會跟檸檬餡很衝突~
或許是檸檬帶酸，烏龍有茶香苦甘味中和，所以兩者可以互相襯托搭配~
當然這檸檬餡也比前一個芒果百香口味要酸一些些
這口味其實也是挺清爽的，但我在想~若是將烏龍慕斯去搭配百香果餡
或者芒果餡感覺好像也挺不錯的，酸度也比較低一點~應該可以多吃好幾塊^^
很喜歡內餡調的口感~真的很清爽！
吃起來不會過稠，也沒有滿口鮮奶油的那種口感~滑順的口感跟酥脆派皮超搭。
還有一點~我覺得派皮以及內餡的比例很剛好
一口咬下吃到酥脆的派皮，之後感覺滿口的水果餡味道撲鼻~不覺得內餡小氣
乳酪愛花心
是由美國進口乳酪＋自家調製花生醬＋阿里山山葵組成
這口味很特別唷~居然裡面有添加山葵，讓人有點疑惑是否會有衝突感~~
品嚐起來覺得乳酪味道不會太重，反而覺得花生香味比較明顯！！
一口咬下過個幾秒之後，漸漸出現的是山葵的香氣~好妙唷。
其實不會有任何山葵的嗆味，所以不需要覺得害怕，真的挺特別的~
裡面花生是有顆粒感，所以口感又更豐富~
但是這口味我也是覺得只想吃ㄧ兩口，因為山葵味道雖然特別
可是~~~並不希望它存在這味道耶....
若是山葵味道再降低一點，乳酪味到再濃一點，應該會更吸引我唷^^
除了有門市的部份可購買，還有網路線上也可訂購唷~有機會可以試試
我比較期待的是其它口味的出現！！
整體來說~這派皮真的是酥的，我非常非常喜歡~~會以為是當天製作當天吃到的
內餡其實調味的也不錯，只是還是建議作點調整或許也會很不錯的~
會不會以後出現香蕉巧克力(焦糖)口味、咖啡牛奶口味、卡士達紅豆口味XD..自己想像中~
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