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營業時間
星期一至日
08:00 - 22:30
付款方式
Master
招牌菜
土鳳梨酥 香橙雪兔 朝顏南瓜蛋糕
食記 (10)
每天都想要忙裡偷閒,和自己來個甜蜜的午茶約會~想要可愛的、浪漫的、夢幻的小甜甜~來甜甜嘴、暖暖心~給自己在這繁忙的生活中找一點甜蜜的慰藉~這時候,就不得不分享一下超可愛的療癒系甜點:咕咕霍夫!雖然 咕咕霍夫 位在台中,但我們想吃就吃也不用衝一趟台中!真的衝到台中了,記得台中火車站就買得到囉!!擁有十大伴手禮的實力,宅配送到家!隨時給自己一點浪漫的甜蜜小驚喜~在家享受寵愛自己的午茶時光~以浪漫的 Tiffany 藍 為主色,搭配白色,整體設計感清新舒爽~讓每個女孩都魂牽夢縈的藍色小盒子呀~吃貨我比較甲意這顆藍色大盒子啦!藍色大盒子外貼有保存期限的小貼紙,想當然~軟綿綿的茶蘋果,在我家....活不過三天....藍色提袋+紙盤組,內附刀子;當作伴手直接拎去姊妹下午茶或野餐也很適合! 茶蘋果蛋糕 NT$350一開箱!!超可愛的一顆大蘋果!!飄出淡淡的茶香耶!!沒錯!軟綿綿的茶蘋果蛋糕就是伯爵茶口味的唷!那一點一點的小黑點都是伯爵茶本人!加上蘋果餡兒,和巧克力做成的蘋果梗、蘋果葉~造型可愛得不得了!壓下去還會回彈耶~~~ Petit Four NT$299一盒六入小巧繽紛的彩妝盒,是咕咕霍夫特製的水果冰塔!小小的塔兒很可愛,一想到宅配就忍不住有點擔心呀!!咕咕霍夫很聰明的把它們裝進一個個小罐子!吃完可愛的冰塔,留下的小罐子還可以用來收納我們哩哩扣扣的小東西喔!!從冰箱裡拿出來,還起霧著的 Petit Four ,Enjoy it anytime杯身的小紙片,說明了他們的口味,與代表的涵義。奶酪草莓:溫柔喜悅。花生巧克力:謙卑。藍莓:優雅。柑橘乳酪:自信。奇異果抹茶:和平豐富。奶酪芒果:智慧。妝點成化妝品的小甜點,也希望妝點豐富你更甜美的生活!這樣繽紛迷人的小點心,最適合和家人一起同享~小巧的塔兒,一人吃一口嚐遍六種口味還意猶未盡著!這畫面是多麼誘人美好的甜蜜蜜呀!!泡壺熱茶就是完美的童話下午茶!切開來才知道茶蘋果裡面還有鮮奶油~微酸帶脆的蘋果丁,搭配鬆軟的伯爵茶蛋糕,沾著鮮奶油一起吃~豪好吃喔!!帶著伯爵茶的清香與微酸蘋果的調和~口感層次分明又契合!下午茶時光,就這樣啊嗯啊嗯的一口一口吃掉茶蘋果!粉紅色的 奶酪草莓 ~香香濃郁的酸甜草莓滋味!搭配薄薄的塔皮,送到家時要記得優先享用才不會讓冷凝水濕潤了塔皮喔!! 花生巧克力 ,這是一個很微妙帶著一咪咪鹹味感的口味!濃郁的花生加上濃郁的巧克力,甜中帶著甘與鹹~ 柑橘乳酪 ,裹著柑橘果醬的乳酪甘甜,口齒留香! 奇異果抹茶 ,我愛抹茶!裹了金色奇異果在裡面,增添了不同的口感與創意!卻無違和啊!! 芒果奶酪 ,毫不遲疑的好吃~在芒果季已過的現在無疑是最想念的滋味呀!!藏著藍莓果粒的 藍莓 ,滿滿的濃郁的藍莓呀!!!酸甜好吃~本來想說熱愛蘋果的我肯定會愛茶蘋果,的確茶蘋果軟綿可愛、造型與美味兼具,是我喜歡的!但是一吃到 Petit Four 更是驚為天人呀!!六個口味都各自擁有獨特魅力、內餡綿密,偶爾包藏著果醬、果粒,讓人眼睛為之一亮!果然十大伴手禮的實力不是蓋的呀!! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
咕咕霍夫 在大台中擁有多家門市 網路上下單就能輕易宅配到府 水藍色的包裝外盒 就連提袋也是同色系! 盒子側邊都會標示賞味期限 鮮奶乳酪蛋糕 有三款口味 分別是原味 巧克力 抹茶 原味乳酪蛋糕 蛋糕呈現橢圓造型 採用百分之百純鮮奶 和特級乳酪乳香醇厚濃郁 甜度適中 不像一般市售乳酪蛋糕吃多會膩 很清爽好吃 巧克力乳酪蛋糕 黑黃分明的兩種顏色 吃的到巧克力的香甜 說甜又不會太甜 不同的溫度 呈現的口感也會不盡相同 冷凍拿下來吃 很有冰淇淋的口感! 抹茶乳酪蛋糕 乳酪和軟綿的蛋糕體搭配 口感相當有層次帶有一絲絲抹茶的微苦 吃完口中會散發淡淡茶香很適合搭配一杯熱紅茶 來個愜意的下午茶時光 茶蘋果外盒以水藍色為底色 印製蘋果圖案在上面 給人一種淡雅的感覺 茶蘋果 外盒一掀開 外觀如一顆巨大蘋果 有著用巧克力製成的 蘋果梗和葉子 相當有趣! 伯爵紅茶戚風蛋糕 採用唐寧伯爵紅茶 聞起來有迷人的茶香蛋糕吃起來鬆軟不會乾澀 甜度淺淺的 新鮮蘋果熬煮的蘋果餡 有微酸甜滋味 加入的蘋果丁 果肉有軟Q的感覺茶蘋果蛋糕體和內餡的組合 整體呈現很清新爽口的滋味~~兩款蛋糕甜度都不會太高 作為彌月蛋糕挺適合的 繼續閱讀
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之前才被格友PO的甜點照給燒到,沒想到近期就吃到「咕咕霍夫」的鮮奶乳酪蛋糕格友吃的『茶蘋果』感覺比較威,但我收到的乳酪蛋糕也不遜色"樂於共享"Happy to Share是店家努力前進的目標「咕咕霍夫」的老闆想把幸福的甜點分享給大家,毅然決然轉行投入烘焙事業雖然是第一次接觸他們家的產品,但也不算太陌生啦!!包裝盒跟禮盒袋都是討女孩子歡心的Tiffany藍個人覺得非常適合買來當彌月蛋糕~產品的期限很清楚標示在盒子上保存期限是冷凍7天「咕咕霍夫」還有很多商品,大家可參考一下過年快到了,可以買來當伴手禮平常也能當下午茶的小點心鮮奶乳酪蛋糕禮盒(綜合12入)官網售價一盒320元乳酪蛋糕目前有『鮮奶原味、抹茶、巧克力』三種口味只喜歡原味的話,可以選擇原味禮盒跟我一樣喜歡品嘗不同口味的人,可以挑選綜合禮盒愛吃乳酪蛋糕的冰友們可以私下找我團購,20盒以上另有優惠價喔!!他們家的乳酪蛋糕是橢圓造型~好Q因為是冷凍配送,不用擔心會收到被搖晃擠壓變形的產品不用過度華麗的裝飾來吸引人,只呈現出單純樸實的好味道純鮮奶與Cream Cheese的組合,打造出質地介於輕、重乳酪間的乳酪蛋糕因為我不太敢吃"重"乳酪,介於輕乳酪與重乳酪之間的口感我能接受蛋奶素的冰友們也可以安心食用小巧可愛的乳酪蛋糕,一次吃一個剛剛好(我當然是一次吃2-3個才會滿足 )其實我還蠻常吃乳酪蛋糕的,因為我家司機他阿母愛吃乳酪蛋糕只要聽誰誰誰推薦哪家好吃,就會跑去買來吃吃看這次借花獻佛的機會怎麼可能錯過,拍完照就立馬拿給他阿母鑑賞一下司機他阿母也覺得好吃,幸好東西是好吃的,不然就"落漆"啦!!「咕咕霍夫」的鮮奶乳酪蛋糕可分成冷凍、冷藏及常溫三種吃法冷凍吃起來就像在吃起司冰淇淋一樣我個人最愛冷藏吃法,冰冰涼涼的,不僅有口感,乳酪香味也明顯若想感受鬆綿且入口即化的FU,就放室溫回溫後食用巧克力口味最讓我意外他們的巧克力不是很濃很濃的那種所以吃起來不會覺得很甜膩,有淡淡的可可香也不會把乳酪的味道給壓下去很喜歡這樣剛剛好的香甜滋味抹茶口味的顏色自然不做作,味道也很細緻剛入口時,有點吃不太到抹茶味仔細品嘗,才有陣陣的抹茶香氣竄出來當清新的抹茶味和奶香完美的融合在一塊,幸福指數瞬間往上升不過對抹茶(味道要很重)很要求的人可能會有一點小失望雖然抹茶跟巧克力都不錯,但我還是比較偏愛原味清爽的奶香與乳酪香氣讓人難以抗拒尤其在退冰後,奶香味更加濃郁「咕咕霍夫」的鮮奶乳酪蛋糕確實好吃質地綿密細緻,口感輕盈,沒有甜膩感害我不知不覺一口氣連吃三個東西好吃才有回購的理由跟動力,對吧~每個人口味不盡相同,還是要自己吃過才準唷!! 繼續閱讀
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不知道大家上班揪團購都會選那些當下午茶呢~我自己就比較偏愛甜食當下午茶,特別是巧克力跟蛋糕看到我手中這顆超可愛的咕咕霍夫-茶蘋果蛋糕了嗎?他可是榮獲台中人氣前十大的伴手禮呢!!光是造型就十分討喜~立馬就擄獲我的心!!除了茶蘋果還有像銅鑼燒的舒芙蛋糕以及有如珠寶盒般的Petit Four!!這樣一次排開來陣仗還滿大的~當然獨樂樂不如眾樂樂,我帶著他們和我的同事分享囉~剛好公司當天有訂飲料~超幸運的~好完美的下午茶時光阿!!包裝真的很貼心~還有附襯墊方便拿取~原料方面也很講究了!!採用的是日本進口金玫瑰菓子粉、唐寧伯爵紅茶、樟草蛋以及師傅新鮮熬煮的蘋果餡仔細看上面的葉子跟梗竟然都是巧克力做的耶~太精緻了吧!!切開後可以看到黃澄澄的蘋果丁~口水直流受不了><~咬下去~蓬鬆微濕潤的蛋糕帶著淡淡的茶香裹著香脆酸甜的蘋果丁交織在一起~清爽不甜膩!值得耐人尋味!!最讓少女心噴發的就屬這個Petit Four,豐富的色彩有如調色盤一樣點綴女孩兒的心情我同事看到這個非常喜歡,她說他覺得很驚豔~沒想到還有這麼令人賞心悅目的點心~Petit Four以水果為基底,共推出六款,每個顏色代表的寓意也不太一樣◎ 柑橘乳酪:自信◎ 奇異果抹茶:和平豐富◎ 奶酪草莓:溫柔喜悅◎ 藍莓:優雅◎ 奶酪芒果:智慧◎ 花生巧克力:謙卑吃完還可以把盒子當收納盒收下來我把我最好奇的奇異果抹茶跟最喜歡的花生巧克力留著,其他分給同事!!我覺得奇異果搭抹茶還滿有創意的,意外的和諧~不過主要還是奇異果的酸比較明顯,派皮也扎實酥脆很好吃還有花生巧克力,花生的味道稍稍緩和的巧克力的甜~兩者配在一起特別的香濃,裡頭還有堅果顆粒讓整體增添些許的層次!!再來是他~~圓滾滾又黃澄澄的舒芙蛋糕,看起來好像月亮喔~上下兩層的海綿蛋糕蓬鬆柔軟!!很有厚度看似普通的外觀,但其實內在含著香氣十足的咖啡榛果香和絲滑柔順的鮮奶油~細膩到像在舌間滑過一樣~非常特別~~雖然工作很辛苦,但是吃到這麼棒的甜點真的很療癒心情~加上還可以增進同事情誼真的很棒呢~ 繼續閱讀
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*本篇為 咕咕霍夫 邀約試吃 *。咕咕霍夫在台中已營業許久許多人一聽到"咕咕霍夫" 就會知道它~是什麼了~算是一家有知名度的烘焙坊。只不過.....因為本人我少去台中市區在知道它之前並不知道這家的存在....因此~這是我第一次品嘗他們家的東西本人是一位在辦公室工作的上班族兼大學生唷特地帶給了同事、同學、家人試吃~所以呀 ~~~我可以保證~都是大家的試吃心得以及我的試吃分享喔! 💜介紹開始囉! 請繼續觀看 )*-。-。-。-。-。-*咕咕霍夫緣由呢~是由一對夫妻組成原本是丈夫是工頭、妻子是財務人員兩人因為夢想而創造了這個品牌路程中經歷過許許多多困難事但堅持下去、勇往直前一直到現在有了6家分店。標榜著「以夢想出發」「該堅持的還是要堅持」「驚滔駭浪中迎向陽光」「樂於共享 Happy to share」。使命「向認真的OL致敬,用講究的技術和食材,做到業界創新第一,生活本就該多一點樂趣,也犒賞自己,分享美味!」(以上取自官網&粉絲團)*-。-。-。-。-。-*他們的產品多樣化有茶蘋果、鮮奶乳酪蛋糕、Petit Four法式冰塔、乳果蛋糕、舒芙蛋糕、九層塔、朝顏南瓜蛋糕、A+生淇淋捲、牛軋糖、戚風蛋糕、聖經蛋糕、培尼巧克力、泡芙、土鳳梨酥...等。其中呢~榜上有名的產品是 1、茶蘋果;2、土鳳梨酥;3、牛軋糖*-。-。-。-。-。-*而這次我試吃的為以下兩種~▾ Tiffany藍的包裝整個超清爽超美的~怎麼包裝可以這麼時尚呢~~。 $350/1顆顧名思義就是以"蘋果"作為外觀造型不過呢~當然不只如此~連內餡都是有著正港(台語)的蘋果呢!!而它的樹枝及樹葉是巧克力製作而成的唷~一整顆皆可食用~~。在今年得到三個獎2016臺中市十大伴手禮首獎2016臺中市十大伴手禮最佳現場人氣獎2016好禮標章獎▾。而我也給同事們吃有的人覺得鬆軟、茶味濃郁、香濃滑順、甜而不膩、不會太奶味、還吃的到蘋果塊是下午茶的最佳選澤 (我個人為這想法唷~~)不過美中不足的是有點乾而有的人是覺得蛋糕不夠綿密、有點粗糙...重點!!!每個人的口味都不同~因人而異畢竟不是人人口味都一致也不可能都是完美的所以呀~~光看不夠~實際去買就可以親身體會到拉~~▾▾ 這是它的小小簡介書------------------------------ $300/1盒12入不加一滴水,純牛奶製作介於重乳酪與輕乳酪之間。有三種口味→鮮奶原味、抹茶、巧克力冰在冷凍後然後細細品嘗天啊~~~超好吃!!!口感很綿密、濃醇咬下去入口即化兩種吃法~冷藏為蛋糕;冷凍為冰淇淋一舉兩得啦~~~。而口味的部分↓ ↓ ↓ ↓ ↓鮮奶原味-金黃色的外皮有著淡淡的奶香味入口後不會覺得太奶味有的人不能吃重奶味的糕餅類這項就不會這樣唷~~(我個人就屬於這種人)。抹茶-有著淡淡的抹茶香不愛抹茶的人可以嘗試看看但對於熱愛超重抹茶味的人就會覺得稍些有抹茶香。巧克力-不會太甜不會覺得膩濃郁的巧克力佈滿在口中充滿著小小的幸福呢~~*-。-。-。-。-。-*咕咕霍夫的產品皆可在網路上以及實體店面購買唷~~~是~~~辦公室團購的宅配美食品嘗下午茶的甜點選擇節慶送禮的好伴手禮▾ 這是它的伴手禮特輯。新的一年快到了~這個就是送禮得好選擇之一唷~~還不快呼朋引伴一起來個大團購嘛~~*-。-。-。-。-。-*相關資訊實體店面 (詳細資訊請自官網或粉絲團) :漢口門市、逢甲門市、漢遠門市、大墩門市、車站門市、榮總門市*-。-。-。-。-。-*✔試吃體驗時間 : 2016/12/16✔此篇純屬個人試吃分享,詳細的還是要各位自己購買親自品嘗囉~✔ 臉書粉絲團 : 台中美食。如ㄦの悠閒食光 /Hongruru ✔instagram : hongruru0526  繼續閱讀
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