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2016-12-16
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台中壽喜燒吃到飽，壽喜燒、昆布火鍋鴛鴦鍋兩種享受 美國優質牛肉、澳洲板腱牛、梅花豬、雪花羊、鮮嫩雞肉任你吃加購99元即刻擁有綜合海鮮盤，每日限量手工餅皮夾入蔬菜和肉類另類吃法水果玉米甜度直逼18%，再來個霜淇淋當作飯後甜點，Perfect『八豆食府壽喜燒』台中餐飲老招牌-麻葉集團可以說在台中發展出多種不同品牌的餐飲文化 不管是簡餐、燒肉或火鍋都有一席之位~今天就來嘗試壽喜燒的品牌【八豆食府】八豆食府的內部用餐空間營造的是中國風的氛圍多人用餐就可以使用半開放式的包廂，燈籠、門簾挺有氣氛的菜單在這，以壽喜燒為主吃到飽的形式可以搭配不同湯底(昆布鍋、養生鍋、番茄鮮蔬鍋、麻辣鍋)，享用鴛鴦鍋消費方式平日午餐359元、晚餐(例假日)429元(黃金海陸壽喜燒已停售)飲品的部分採用自取，不管是氣泡飲料、茶類或冰沙都有!! 桌上備有壽喜燒湯底和白開水，鹹度可以自己控制這次特別挑選了鴛鴦鍋，才不會只吃一種壽喜燒口味而且有昆布鍋可以中和一下味道!!才可以吃得多啊~綜合蔬菜盤，一開始會先給一盤，可以先丟入昆布鍋讓湯頭更甜這裡要推薦一項非常好吃的玉米別看它好像跟一般黃色的不同，可是甜度直逼18%啊~問一下人員
美國優質牛肉、澳洲板腱牛、梅花豬、雪花羊、鮮嫩雞肉任你吃
加購99元即刻擁有綜合海鮮盤，每日限量手工餅皮夾入蔬菜和肉類另類吃法
水果玉米甜度直逼18%，再來個霜淇淋當作飯後甜點，Perfect
『八豆食府壽喜燒』
台中餐飲老招牌-麻葉集團可以說在台中發展出多種不同品牌的餐飲文化
不管是簡餐、燒肉或火鍋都有一席之位~
今天就來嘗試壽喜燒的品牌【八豆食府】
八豆食府的內部用餐空間營造的是中國風的氛圍多人用餐就可以使用半開放式的包廂，燈籠、門簾挺有氣氛的
菜單在這，以壽喜燒為主吃到飽的形式可以搭配不同湯底(昆布鍋、養生鍋、番茄鮮蔬鍋、麻辣鍋)，享用鴛鴦鍋
消費方式平日午餐359元、晚餐(例假日)429元
(黃金海陸壽喜燒已停售)
飲品的部分採用自取，不管是氣泡飲料、茶類或冰沙都有!!
桌上備有壽喜燒湯底和白開水，鹹度可以自己控制
這次特別挑選了鴛鴦鍋，才不會只吃一種壽喜燒口味而且有昆布鍋可以中和一下味道!!才可以吃得多啊~
綜合蔬菜盤，一開始會先給一盤，可以先丟入昆布鍋讓湯頭更甜這裡要推薦一項非常好吃的玉米
別看它好像跟一般黃色的不同，可是甜度直逼18%啊~
問一下人員才得知他是水果玉米啊~~~光是玉米就叫好幾盤惹
蔬果類的食材會以推車方式進行補給，如果吃不夠的可以趁推車來補一下貨
桌上有張加點單，有一些是推車上沒有的小點或火鍋料以及肉類都是以填單方式加點
【梅花豬肉】帶點豐富油脂的梅花豬，經過壽喜燒煮過後
壽喜燒鹹甜的醬汁滲入肉中，讓豬肉多了一份甜味
且肉質紮實又帶點油脂的美味
【鮮嫩雞肉】鮮嫩雞肉使用的是雞腿肉，不管是丟昆布鍋或壽喜燒都相當適合
真的如名稱一樣，肉質軟嫩還帶QQ的皮
【雪花羊肉】我最喜歡羊肉的一點點騷勁，有著豐富的油脂
肉質比較細緻，油花在嘴中釋放出甜味，再加上獨有的香味，很不錯吃
【澳洲板腱牛肉】板腱牛肉主打的是較紮實的口感，可以看到肉質方面較少油花
但牛肉我習慣涮個幾下不用煮太久就可以吃了
這樣的肉質即時沒有什麼油花也可以很鮮嫩
【美國優質牛肉】 美國牛比起板腱就顯得油花多一點
主要是吃煮過後散發出油花的美味，當然煮的方式一樣不用煮太久
就可以很美味啦~~
剛人員有教怎麼調配壽喜燒的醬汁把整顆雞蛋打下後加入七味粉和蔥花，充分攪拌後即可
沾著牛肉吃，裹附著蛋汁的牛肉顯得更滑順喔~
【手工捲皮(限量)】每日限量的餅皮，完全就是看師傅製作的量決定
所以坐下來立馬點一張來試試看~~
利用餅皮把蔬菜和肉品夾起來吃真的有別一般風味軟軟的餅皮會吸附了一點肉汁，餅皮的軟中再吃到蔬菜的脆，更有層次
【讚岐烏龍麵】烏龍麵聽說也是這裡的招牌
下鍋煮後，麵體一樣保持著Q彈，麵心有嚼勁!!
還會吸附了壽喜鍋的鹹甜甘味，挺不錯的
現在只要加價99元就可以擁有綜合海鮮盤海鮮盤有扇貝、蛤蜊、鯛魚、草蝦等等
喜歡吃海鮮的可以點上一盤解解饞蝦子、鯛魚和蛤蜊都滿新鮮的~
飽餐一頓後，最後還有個甜點，甜點可以三選一有宇治金時霜淇淋、銀耳紅棗露、精緻甜點
精緻甜點會依照季節更換，這次剛好有兩種可以選擇：覆盆子奶酪及麻糬冰淇淋
覆盆子的果醬酸度很夠，搭配著底下濃郁的奶酪
麻糬冰淇淋，就好像是小時候吃的一樣QQ的外皮，裡面包著的是花生冰淇淋
宇治金時霜淇淋，非常濃郁的香草冰淇淋淋上抹茶醬一旁熬煮的紅豆，非常鬆軟很好吃!!
銀耳紅棗露，女生會喜歡的甜品，甜度並不會很甜滿清爽解膩的~
八豆食府吃起來好滿足，挺著大肚子出餐廳如果喜歡吃壽喜燒的朋友，又有點想吃火鍋吃到飽
八豆食府可以一次滿足你的慾望，推薦給朋友們喔~
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