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2015-02-24
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台中的第一篇文章就獻給超有名的恩德元餃子館啦~~ 這家是大舅吃了快20年的愛店，今天難得跟他和表妹一起帶老人家出來玩，就順著他的推薦吃了這家。 到店裡時剛好接近晚餐時間，雖然今天天氣不是那麼冷，還是看到超多人在店裡的！忙到差點都沒辦法理我們了XDDD 大舅說這家原本是從大陸過來的回教夫妻開的，後來由他們的兒女繼承手藝接下店來經營。而且老闆堅持不開分店，所以要吃就只有這一家能吃呢!! 回教是不吃豬肉的，所以店裡就主要供應羊肉和牛肉，而火鍋系列的商品幾乎每一桌都會點雖然下午2點才吃完高級午餐超飽的，大舅還是點了中的羊肉火鍋和一些小菜來…準備要來撐爆肚子了XDDD 小菜－肉絲拉皮第一口吃進去有種在吃麻醬麵的感覺，旁邊還有綠綠的醬可以沾 吃了好久我還是吃不出來是什麼肉神秘的料理啊~ 小菜－五香花生這道我只吃一兩個，為了省肚子吃其他更想吃的東西 小菜－拼盤因為老人家不吃牛肉，所以這盤只有三個人在解決，後來火鍋來了就把剩下的肉也放進去煮過年到現在吃蠻多牛肉的，這家牛肉好吃，不過相較之下這家羊肉比較令我印象深刻 小菜－炒青菜點給老人家吃的，吃了那麼多肉也能換換口味 牛/羊肉水餃我跟表妹都覺得牛肉
到店裡時剛好接近晚餐時間，雖然今天天氣不是那麼冷，還是看到超多人在店裡的！忙到差點都沒辦法理我們了XDDD
大舅說這家原本是從大陸過來的回教夫妻開的，後來由他們的兒女繼承手藝接下店來經營。而且老闆堅持不開分店，所以要吃就只有這一家能吃呢!!
回教是不吃豬肉的，所以店裡就主要供應羊肉和牛肉，而火鍋系列的商品幾乎每一桌都會點雖然下午2點才吃完高級午餐超飽的，大舅還是點了中的羊肉火鍋和一些小菜來…準備要來撐爆肚子了XDDD
小菜－肉絲拉皮第一口吃進去有種在吃麻醬麵的感覺，旁邊還有綠綠的醬可以沾 吃了好久我還是吃不出來是什麼肉神秘的料理啊~
小菜－五香花生這道我只吃一兩個，為了省肚子吃其他更想吃的東西
小菜－拼盤因為老人家不吃牛肉，所以這盤只有三個人在解決，後來火鍋來了就把剩下的肉也放進去煮過年到現在吃蠻多牛肉的，這家牛肉好吃，不過相較之下這家羊肉比較令我印象深刻
小菜－炒青菜點給老人家吃的，吃了那麼多肉也能換換口味
牛/羊肉水餃我跟表妹都覺得牛肉餃子跟一般的豬肉水餃沒什麼差別耶...羊肉水餃第一口吃進去就吃得到羊肉味，但是再繼續咬味道就不明顯了~如果害怕羊騷味，這家羊肉處理得很好別擔心
餃子餡不多，但如果考慮還要吃火鍋的話，這樣的份量算剛好
羊肉火鍋(中)很壯觀..中的就這樣了，點大的更恐怖吧...
從側面都要爆出來了!!
羊肉丸子雖然吃到火鍋已經很飽，但我還是吃了好幾顆...(羞愧逃開) 我喜歡它的鹹度和口感，吃起來有點小彈性也很柔嫩
百頁豆腐/葛粉這兩樣可以搭重口味的丸子和羊肉吃
羊肉很嫩很嫩...不過我已經吃飽了(哭)
若湯不夠旁邊有一碗備用的湯底
雖然加了重口味的羊肉，但是湯頭卻沒有很鹹，如果天氣冷吃羊肉配湯喝一定很舒服我大舅就連喝好幾碗喝到流汗了XDDD
我們當然吃不完全部...最後還是把火鍋外帶了!這家的老闆娘和店員雖然超忙但是態度卻很好、速度也超快生意好到我們吃完離桌不到一分鐘馬上就有人入座!二樓的座位從我們進來看到只有一桌到整個快坐滿!!生意好到不得了....感謝大舅帶我們來嚐鮮
雖然絕對是很有名了，但還是真心推薦大家來台中吃這全台只有一家的回教羊肉火鍋唷
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