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2025-01-22
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老宅文青風已經紅很久了，大部分都是咖啡、甜點店等..，但這家賣的是精緻港點喔！是獨棟老洋房改造的，位於巷弄間，環境很清幽，餐點更是精緻，道不道地我是說不準啦，畢竟我也沒去過香港，不過網路評價非常高就是了，而且這家非常有人氣，需事先訂位。看似隨意但又值得細品的造景將老宅可以改造得這麼復古文青，好喜歡。座位統一都在二樓，桌數不多，因此需要事先訂位。無障礙設施，需要爬一小段樓梯。老闆應該喜歡收藏古董跟奈良美智的畫好逗趣的皮諾丘公仔低調優雅又很有質感的裝潢風格金箔鮮蝦餃外皮很滑嫩，鮮蝦內餡很扎實鮮甜金箔本身就沒什麼味道，但賣相確實有昇華啦。雞湯煨煮娃娃菜看起來樸實無華，但底蘊十足，雞湯真的很鮮甜夠味。懷舊叉燒包內餡跟包子皮都偏甜一些，但整體還行。極品流沙包這一道也很華麗就是了，吃的時候小心燙口金粉點綴的效果很棒裡面的流沙真的很流，甜鹹交織，有層次感。海龍王燕窩燕麥粥感覺很補的一碗，南瓜當基底煮粥還加上鮮蝦跟蟹肉等海鮮底料，加入燕窩燕麥等…整體有南瓜海鮮香氣還有濃稠以化為粥糜的米飯跟燕窩燕麥。真的很滋補養顏的感覺醬蒸蜂巢肚先將牛肚以多種藥材滷製過後，拌入柱侯醬、桂林辣椒醬及多種秘製醬汁製作而成，
老宅文青風已經紅很久了，大部分都是咖啡、甜點店等..，但這家賣的是精緻港點喔！是獨棟老洋房改造的，位於巷弄間，環境很清幽，餐點更是精緻，道不道地我是說不準啦，畢竟我也沒去過香港，不過網路評價非常高就是了，而且這家非常有人氣，需事先訂位。
看似隨意但又值得細品的造景
將老宅可以改造得這麼復古文青，好喜歡。座位統一都在二樓，桌數不多，因此需要事先訂位。
無障礙設施，需要爬一小段樓梯。
老闆應該喜歡收藏古董
跟奈良美智的畫
好逗趣的皮諾丘公仔
低調優雅又很有質感的裝潢風格
金箔鮮蝦餃
外皮很滑嫩，鮮蝦內餡很扎實鮮甜
金箔本身就沒什麼味道，但賣相確實有昇華啦。
雞湯煨煮娃娃菜
看起來樸實無華，但底蘊十足，雞湯真的很鮮甜夠味。
懷舊叉燒包
內餡跟包子皮都偏甜一些，但整體還行。
極品流沙包
這一道也很華麗就是了，吃的時候小心燙口
金粉點綴的效果很棒
裡面的流沙真的很流，甜鹹交織，有層次感。
海龍王燕窩燕麥粥
感覺很補的一碗，南瓜當基底煮粥
還加上鮮蝦跟蟹肉等海鮮底料，加入燕窩燕麥等…
整體有南瓜海鮮香氣還有濃稠以化為粥糜的米飯跟燕窩燕麥。
真的很滋補養顏的感覺醬蒸蜂巢肚
先將牛肚以多種藥材滷製過後，拌入柱侯醬、桂林辣椒醬及多種秘製醬汁製作而成，牛肚的口感軟Q有嚼勁，底下還有酸菜鋪底，酸甜軟Q又解膩。
豉汁蒸排骨
蒸的滑嫩通透入味，豉汁有點鹹香搭配剛好。
鮮蝦腐皮捲
腐皮蠻值得推薦的，香酥又有多層次
鮮蝦內餡很真材實料，扎實鮮甜美味。
鹹檸七/凍檸七
就中規中矩，還行。
凍絲襪奶茶
飲料部分倒是沒給我留下什麼深刻印象。
這家的港點很精緻，口味偏清淡上菜速度真的很慢，不趕時間再來吃喔。
餐點給我的感覺跟店內環境一樣，優雅從容，淡淡的就很夠味。
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