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2015-04-22
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有天下午跟同事在火車站附近找下午茶，剛好看到忠孝豆花前大排長龍的排隊人潮 只吃過蔡家豆花的我們被吸引過去 忠孝豆花原來從早上六點到下午五點營業，販賣的項目之廣泛 從甜食豆花、麻糬，到鹹食大麵羹、碗粿、刈包、炒飯應有盡有 早餐想吃點甜的和鹹的包羅萬象的滿足顧客各種不同需求 價錢從20元到60元不等，價錢真的很便宜有點餓的下午茶時光，銅板價就可以飽餐一頓 冬天喝薑湯，夏天吃豆花。 麻糬 20元/份 麻糬可是現點現捏的，在花生粉海裡面一顆顆圓渾的麻糬 沾裹著糖粉與花生粉的麻糬，完全的古早味，用叉子插起，淡淡的花生香讓人倒吞口水 麻糬沒有軟Q有彈性，又不至於黏牙或不好吞食。小朋友吃也不需要擔心 刈包 30元 / 份肚子餓總會想吃點鹹的，來一個份量剛好的刈包剛剛好餡蒸鬆軟的外皮加上肥瘦適中的五花肉，經過滷汁滷的一抿就化開 加上花生粉與酸菜，甜甜鹹鹹的口感一吃就停不下來碗粿 30元 / 份 豬肉末、豆乾、菜脯的古早味，再灑上一些黑胡椒提味碗粿手工製作，吃起來滑順綿密，像豆花一樣。搭配醬油的香和配料脆口和鹹香難怪每個人來幾乎都會點上一碗滿足口腹之慾 花生豆花 30元 誰說只有電腦會選
有天下午跟同事在火車站附近找下午茶，剛好看到忠孝豆花前大排長龍的排隊人潮
只吃過蔡家豆花的我們被吸引過去
忠孝豆花原來從早上六點到下午五點營業，販賣的項目之廣泛
從甜食豆花、麻糬，到鹹食大麵羹、碗粿、刈包、炒飯應有盡有
早餐想吃點甜的和鹹的包羅萬象的滿足顧客各種不同需求
價錢從20元到60元不等，價錢真的很便宜
有點餓的下午茶時光，銅板價就可以飽餐一頓
冬天喝薑湯，夏天吃豆花。
麻糬 20元/份
麻糬可是現點現捏的，在花生粉海裡面一顆顆圓渾的麻糬
沾裹著糖粉與花生粉的麻糬，完全的古早味，用叉子插起，淡淡的花生香讓人倒吞口水
麻糬沒有軟Q有彈性，又不至於黏牙或不好吞食。小朋友吃也不需要擔心
刈包 30元 / 份
肚子餓總會想吃點鹹的，來一個份量剛好的刈包剛剛好
餡蒸鬆軟的外皮加上肥瘦適中的五花肉，經過滷汁滷的一抿就化開
加上花生粉與酸菜，甜甜鹹鹹的口感一吃就停不下來
碗粿 30元 / 份
豬肉末、豆乾、菜脯的古早味，再灑上一些黑胡椒提味
碗粿手工製作，吃起來滑順綿密，像豆花一樣。搭配醬油的香和配料脆口和鹹香
難怪每個人來幾乎都會點上一碗滿足口腹之慾
花生豆花 30元
誰說只有電腦會選豆花，忠孝夜市的豆花也是不容小覷
點了功夫最容易見真章的花生豆花，豆花還蠻綿密的
花生才是讓人讚賞的地方，花生燉煮的好軟嫩，加上滑嫩的豆花一起吃，超解饞
心得：以銅板價錢能吃到這樣的早餐和午餐下午茶，來碗豆花配麻糬或刈包剛剛好
忠孝豆花
地址：台中市東區忠孝路238號
電話：04 2282 4927
營業時間：06：00~ 17：00
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