隱鍋 台中公益店 (已結業)

美食戰區的公益路又有一間新火鍋店了這家火鍋店很不一樣湯頭高達15種每一款都讓人好想試試 沒記錯的話這裡之前是台式餐廳現在是隱鍋進駐周邊有停車格.附近也有停車場算是便利.但到用餐時間也是一位難求的阿  我是買GOMAJI夠麻吉餐劵養生鴛鴦鍋$699(會隨時間不同推出不同專案)菜單上鍋類的選擇很多樣.有15種果香蔬果鍋/柴香檸檬鍋/蒜香蛤蠣鍋/麻油燒酒鍋/酸菜白菜鍋/麻辣鍋/麻辣牛奶鍋/南瓜牛奶鍋番茄牛奶鍋/牛奶起司鍋/南洋肉骨茶鍋/胡椒豬肚雞鍋/養蔘龍骨鍋/麻油素菇鍋/昆布鍋 除煮鍋外也可加點鍋料.海鮮.肉類隱鍋的設計的方向是餐桌與餐桌間保有距離有部分些則是半開放空間.這樣的用餐環境很自在  醬料區餐劵是買養生鴛鴦鍋(麻辣+自點款).例外再點了蒜香蛤蠣鍋. 蔬菜盤蒜香蛤蠣鍋端上來是聞到滿滿的蒜味.還沒吃就覺得過癮除菜盤外可以選擇肉盤松阪豬米飯軟Q.好吃的那種  養生鴛鴦鍋一鍋是麻辣鍋(有肉盤)一鍋是胡椒豬肚雞鍋(主鍋有肉.不另選肉)梅花豬我倒覺得吃隱鍋可以不用調醬料.每一鍋的鍋底本身就很夠味了蒜香蛤蠣鍋真的是一絕.端上來香沒話說之外.而且還是越煮越香麻油炸蛋炸的很酥脆滿滿的麻油味

 這間『隱鍋 Yin Hot Pot (公益店)』，步行幾分鐘範圍內有輕井澤鍋物、老四川巴蜀麻辣燙、鼎王麻辣鍋、無老鍋....想在這片台中美食一級戰區公益路上的"鍋物藍海"殺出一條血路，「一人一鍋」的便利性、以及「15種特色湯頭🥘」鍋物，讓平日晚餐時刻也幾近客滿狀態，看來已收服不少消費者的胃口氣派的挑高設計配上玻璃落地門窗，Got it~完全是我的絲待魯，我愛這種建築😍牆面上的刻字，與Menu上寫的文字相同不得不說老闆也太有梗了吧，天將降大任於斯人也，必先讓其愛上隱鍋....hahaha....😝課本好像不是這樣教的吧 開車前來的冰U，店家有貼心製作了一張「停車場資訊」參考圖個人強烈建議可以停在「大新停車場🅿」，一小時$20，真是佛系來著的收費呀(導航可導至"林葉髮研苑-台中市南屯區大墩十二街102號"，停車場就在正對面)隱鍋提供15種特色鍋物料理，有招牌蒜香蛤蜊鍋、🍋柴香檸檬鍋、🍶麻油燒酒鍋、牛奶鍋系列鍋物...等，以及養生系列鍋物每鍋包含菜盤、一份副餐(白飯/冬粉/王子麵擇一)，及無限量自取飲料、調味醬料兩人共鍋至少需消費單品$188，國小三年級以上才計價Menu裡針對每款湯頭都有

 趁著外甥考完試，這天下班(下課)之後我們就來個火鍋約會公益路的隱鍋跟同事跟好友來吃過多次，今天終於是跟家人一起來用餐了門口有放菜單讓過路行人參考，如果在外面候位也可以參考一下 一直覺得隱鍋的裝潢超氣派，挑高的門面，門口還有多隻可愛的貓頭鷹石雕可以拍照喔 依據防疫政策，進來用餐餐廳還是會先量一下額溫、用酒精消毒手部才進行帶位進來就看到一整排的單人位(滿))) 隱鍋在用餐空間上桌與桌的間距讓人覺得舒服不會覺得冏迫不會太靠近，相鄰的桌次也有屏風隔開                     餐桌旁邊抽屜有紙巾和牙線 菜單超厚實的一本隱鍋提供15種特色鍋物，有招牌蒜香蛤蜊鍋、柴香檸檬鍋、麻油燒酒鍋、牛奶鍋系列鍋物，養生系列鍋等特色餐點每一種湯底都有相當詳盡的說明，搭配的肉品上也是店家精心安排完整菜單 請點進連結之前來有評論送小點心的活動12月份開始有新的活動喔! 再見2020迎接2021(活動自12/1起至1/31止)身分證末碼對中2、0、2、1，鍋物最低只要8元喔!拿出你的身分證對對看身分證後六碼含有0、2、1其中一碼送香蔥油條(一根)、含其中2碼送麻油炸蛋、含其中3碼送(梅花豬/小肥牛)二

 同事臨時動議約吃晚餐，要我找一家想吃的店其實，愛吃鬼的心底有千千百百家想吃的店想到前一天在美食群組有朋友分享隱鍋在公益店也插旗了!!對吶!過年期間跟朋友去公益路的黑浮喝咖啡有看到正在裝潢中的隱鍋之前剛回到台中知道公司的位置就臨近公益路其實是有悄悄想要把這裡的店吃上一輪不過~這一級戰區公益路的美食餐廳可不是很快可以全部征服的除了要有時間、有胃最重要還要荷包夠深XDDD來看一下我們這天享用的餐點，原來隱鍋全省的分店已有多家我竟然第一次嚐到隱鍋我們今天來恰巧是隱鍋公益店的三天試賣(2/9-2/11)，我寫文的同時隱鍋已經正式營運半個月了(2/14正式開幕了) 雖然是試賣，星期一的晚餐客人也是不少，看的出來有些裝潢是還沒有就定位的進門之後右手邊一整排的吧檯位，用餐空間相當寬敞，桌與桌的間距我真的覺得無敵遠(哈哈)(正式開幕之後的位置是否是這樣安排就不知道了)就座之後工作人員馬上遞上置物箱菜單的封面真的覺得很有趣，有興趣的朋友可以看完它隱鍋的介紹，隱鍋的主廚經歷真的超威的!!主廚開發獨家的三味醬料介紹腐乳風味醬、柚香檸檬醬、沙茶特調醬隱鍋標榜擁有15種特色湯頭?也太多了!!拿起菜單忍不住一頁一