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2017-07-07
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燒肉眾-精緻炭火燒肉-台中文心店在車水馬龍的文心路上台中都市區的精華地帶▾ 招牌蠻顯眼的＊－。－。－。－。－。－。－。－＊✔小編品嘗時間 by 2017/05/27✔ 臉書粉絲團 : 如ㄦの悠閒食光✔instagram : hongruru0526 ✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝!＊－。－。－。－。－。－。－。－＊一旁雖然有停車場....但卻沒有特約...不過也只能乖乖地停那了畢竟那邊也難找車位嘛~＊－。－。－。－。－。－。－。－＊精緻日式炭火燒肉吃到飽食材上不論是上等肉品或季節性時令新鮮漁貨皆選用高檔品質與舒適寬敞的用餐環境絕對讓您賓至如歸(以上取自粉絲團)＊－。－。－。－。－。－。－。－＊這家在網路上評價很好👍是中部唯一的分店哦~其他都是在台北當時客人不斷湧進服務生態度也很讚(有個還很帥，哈哈...少女心爆發)＊－。－。－。－。－。－。－。－＊燒肉眾~是吃到飽的喔^^我自己蠻愛吃燒烤的~而這家是我第一次品嘗他們的食材蠻新鮮好吃不過有個地方是不太ok的....內部未做好抽風系統...囧人越多時，裡面空氣完全
在車水馬龍的文心路上
台中都市區的精華地帶
▾ 招牌蠻顯眼的
＊－。－。－。－。－。－。－。－＊
✔小編品嘗時間 by 2017/05/27
✔ 臉書粉絲團 : 如ㄦの悠閒食光
✔instagram : hongruru0526
✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉
✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝!
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一旁雖然有停車場....但卻沒有特約...
不過也只能乖乖地停那了
畢竟那邊也難找車位嘛~
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精緻日式炭火燒肉吃到飽
食材上不論是上等肉品或季節性時令新鮮漁貨
皆選用高檔品質與舒適寬敞的用餐環境絕對讓您賓至如歸
(以上取自粉絲團)
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這家在網路上評價很好👍
是中部唯一的分店哦~其他都是在台北
當時客人不斷湧進
服務生態度也很讚
(有個還很帥，哈哈...少女心爆發)
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燒肉眾~是吃到飽的喔^^
我自己蠻愛吃燒烤的~
而這家是我第一次品嘗
他們的食材蠻新鮮好吃
不過有個地方是不太ok的....
內部未做好抽風系統...囧
人越多時，裡面空氣完全佈滿了烤肉煙味
空調部分還需再加強了
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位置其實不多，只有一層樓而已
所以最好事先訂位比較好哦~
不然現場等待的話會很久!!
▾ 一進門就看的到大大的三個字~
▾ 有一區域是日式榻榻米~需要脫鞋子的
是大型聚會座位區，主要給團體使用
▾ 一般座位區
大多為四人桌一個烤爐
▾ 每張桌上都會擺放一個小垃圾桶、三種調味料、一把剪刀
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燒烤部分是屬於吃到飽
有3種饗宴可以選擇
★499超值饗宴
★599頂級饗宴
★699豪華饗宴
其中699可以升級→『699方案+10元贈送優惠！』、『699方案+200升級899優惠！』
(詳細內容請滑到最下面~查看菜單哦^^)
。
▾ 而飲品、冰品是無限量供應，自行拿取
▾ 哈根達斯的話，是需要另付費的喔!!!
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豪華饗宴 $699+$10/人 :
點699的就很多種類可以點啦✌🏻
而我們還有加價10元，即可享有美國頂級蔥燒牛舌、西班牙伊比利豬五花
(這兩種算是中高級食材了，只要零錢加價就可享用，其實是蠻划算的喔~~)
然後基本盤的話
是有分-牛、豚肉、雞、海味、野菜沙拉、主食、甜點
會選699原因是必點「鹽烤泰國蝦」
我們吃到後面幾乎是狂烤每一種蝦類😂
完全是泰國蝦、草蝦、白蝦吃到爆XDD
▾ 美國頂級蔥燒牛舌
烤這個的時候不能太久哦，約至30秒
這是最美味的熟度~(這是我們大約拿捏的時間~)
▾ 西班牙伊比利豬五花
金黃色的它看起來就好好吃喔...
一開始先整塊放上去烤，
等好了之後~就剪刀剪成一小塊，再沾玫瑰鹽超讚
▾ 肉盤都是用這種盤裝
▾ 薑絲蛤蜊湯，這是唯一的湯品，想喝湯的話可以點它
▾ 美國CHOICE無骨牛小排
這一道本來是店員要幫忙服務的
結果我們自己先烤了....
導致一整個就烤過頭><
我們完全嚼不動啊!!!!!
(所以阿~如果要烤牛排，還是乖乖地請服務生幫忙吧哈哈哈)
▾ 炭烤鮮蠔
他們的鮮蠔真的超新鮮的!!不會有腥味喔!!
而且完全是很大顆很飽滿ㄟ!
▾ 蝦子比一比
由左至右是 生鮮白蝦→草蝦小時候→鹽烤泰國蝦
理所當然是泰國蝦最好吃啦!!!
肉質很鮮甜扎實!
真心推薦...來這裡必吃它^0^
如果來燒肉眾只吃蝦的話~也是很值得的哈哈哈
▾ 綜合年糕~日式花生+原味煉乳
吃燒烤中我最愛烤的還有這個!!"年糕"~~~
所以幾乎每一次都是我負責烤它
因為是要有技巧的(我的小小撇步透露給你們哈哈哈)
1.不要使用烤肉的夾子，拿筷子取代
因為它很黏，會黏在夾子上，以及是屬於甜品，會有鹹的混合，這很難吃
2.放在烤網上時
也不要直接跟肉品與海鮮烤一起，等到換烤網時再烤比較好
然後要一直去翻，不能讓年糕黏網
直到年糕一直膨脹~(這超療癒的!!!)外皮有點焦焦的時候就好啦~~
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菜單
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如果是為了海鮮吃到飽
我覺得來燒肉眾蠻不錯的~
鮮蠔及泰國蝦都很新鮮飽滿!
真的會忍不住一口接一口捏
。
雖然說空調不太好
但若是有改進的話，一定更客人滿潮
而假如你不care的話~就盡情得吃吧哈哈哈XDDD
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重要資訊
[燒肉眾-精緻炭火燒肉-台中文心店]
地址 : 台中市南屯區文心路一段546號
營業時間 : 週一~週五 12:00~13:00、17:00~21:00；週六~週日 12:00~21:00
電話 : 04-2329-0288
*服務費10%
*更多分店資訊請至官網
題外話 / 補充資料：
如果是為了海鮮吃到飽
我覺得來燒肉眾蠻不錯的~
鮮蠔及泰國蝦都很新鮮飽滿!
真的會忍不住一口接一口捏
。
雖然說空調不太好
但若是有改進的話，一定更客人滿潮
而假如你不care的話~就盡情得吃吧哈哈哈XDDD
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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