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糖糖的愛店春丸餐包製作所除了人氣日式餐包,現在也推出可愛的吐司磚啦!說到台中日式餐包,應該不少然跟糖糖一樣,第一個就先想到春丸餐包製作所,除了可愛的日式餐包外,現在還多了北海道小麥吐司可以選擇,口味有鹹、有甜,每日限量供應,糖糖撲空了兩次才吃到,想吃的朋友記得早點來啊春丸餐包製作所目前在台中共有兩間分店,本舖在五權五街裡頭,只有假日營業,另一間春丸餐包製作所街辺店位在昇平街上,近審計新村,平假日都有營業,無店休,糖糖平常都是來春丸餐包製作所街辺店,不過附近不太好停車,建議在美村路上停好車再走過來入口處旁的牆面上還有擺放春丸餐包製作所嚴選的食材,原物料都是經過店家精挑細選一樓主要是吧檯及廚房,提供點餐及外帶等候區,內用座位區在二樓,到店時先自行上樓找座位,找到座位再下樓點餐春丸餐包製作所街辺店的二樓座位區空間寬敞舒適,座位區主要分兩區,這邊是一般2-4人座位區,有著溫馨的黃光另一區是採高腳座椅區,有著一大片的落地窗,採光超好,很適合一個人坐在這裡,邊享用餐點,邊欣賞街景,度過一個悠閒的早餐時光春丸餐包製作所除了採自助點餐,吃完餐後記得將餐具碗盤放置回收區唷春丸餐包製作所菜單春丸餐包製作所
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糖糖的愛店春丸餐包製作所除了人氣日式餐包,現在也推出可愛的吐司磚啦!說到台中日式餐包,應該不少然跟糖糖一樣,第一個就先想到春丸餐包製作所,除了可愛的日式餐包外,現在還多了北海道小麥吐司可以選擇,口味有鹹、有甜,每日限量供應,糖糖撲空了兩次才吃到,想吃的朋友記得早點來啊
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春丸餐包製作所目前在台中共有兩間分店,本舖在五權五街裡頭,只有假日營業,另一間春丸餐包製作所街辺店位在昇平街上,近審計新村,平假日都有營業,無店休,糖糖平常都是來春丸餐包製作所街辺店,不過附近不太好停車,建議在美村路上停好車再走過來
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入口處旁的牆面上還有擺放春丸餐包製作所嚴選的食材,原物料都是經過店家精挑細選
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一樓主要是吧檯及廚房,提供點餐及外帶等候區,內用座位區在二樓,到店時先自行上樓找座位,找到座位再下樓點餐
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春丸餐包製作所街辺店的二樓座位區空間寬敞舒適,座位區主要分兩區,這邊是一般2-4人座位區,有著溫馨的黃光
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另一區是採高腳座椅區,有著一大片的落地窗,採光超好,很適合一個人坐在這裡,邊享用餐點,邊欣賞街景,度過一個悠閒的早餐時光
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春丸餐包製作所除了採自助點餐,吃完餐後記得將餐具碗盤放置回收區唷

春丸餐包製作所菜單
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春丸餐包製作所主打日式餐包,口味超多可以選,另外也多了北海道小麥吐司可以選擇,除了單點,也有提供套餐組合
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奶油芋泥吐司 60元

照片看起來蠻大的,其實份量還好,一個人吃剛剛好,厚厚的小麥吐司,現烤出爐,外脆內紮實
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表面抹上一層奶油之外,也會附上一小塊奶油,加上一大球的手作芋泥,芋泥吃起來不會太甜,口感綿密,芋頭香氣濃郁,搭配微鹹奶油,好吃不甜膩
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煙燻火腿起司吐司 65元

另一個口味糖糖選了鹹口味,放上煙燻火腿,再鋪上香濃起司,鹹香十足,帶點微微焦香
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大口咬下去,香酥脆口的厚片吐司,帶著火腿鹹香及煙燻香氣,交織著起司的香濃,趁熱吃還會勘西,當作早餐超適合
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比利時薯餅 50元

春丸餐包製作所的薯餅是三角形的,現炸至金黃酥脆的模樣,裡頭口感非常紮實,吃起來也不會讓人覺得油膩
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自製果醬優格 70元

微酸的優格,濃稠度剛剛好,搭配春丸餐包製作所的自製果醬,口味依當天為主,糖糖今天吃到的是柑橘果醬,吃的到些許果肉,裡頭還添加了玉米脆片來增添口感
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靜岡抹茶牛奶 100元

春丸餐包製作所的靜岡抹茶牛奶甜度是固定的,採用日本靜岡抹茶粉,搭配香醇鮮奶,抹茶香氣還蠻濃郁的,不過甜度上稍微偏甜了點
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鐵觀音牛奶 95元

另一杯鐵觀音牛奶甜度一樣是固定的,茶香濃厚,交織著迷人奶香,不過甜度也是稍微偏甜了些

 

春丸餐包製作所不只日式餐包好吃,北海道小麥吐司也好好吃,口味超多可以選,想吃鹹的或甜的通通有,除了單點也有套餐可以選擇,不管是當早餐或午後點心都超適合~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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前一天跟姊姊大人輕裝到台中,兩人只訂來回車票跟飯店,其他完全沒有安排下車後便開始餓了吃、吃完逛、逛到餓在綠園道、草悟道附近享受一天清閒無目的散步天,逛逛室外市集、百貨公司看到可愛的、充滿創意的文青小物、飾品擺設,都讓人為之一笑隔天也是早上起床後才滑手機臨時找步行可到的餐廳從FB點個廣告文章進去,看到照片有抹茶就定案於是兩人就決定來吃這家了台中旅遊資訊可參考KLOOK客路 台中旅遊活動  kkday 台中市自由行推薦ezTravel易遊網 台中住宿 餐廳名稱:春丸餐包 本舖(台中市西區五權西五街88巷32號) 餐廳連結:FB粉絲專頁  Instagram訂餐平台: UberEats點餐分店資訊:◆ 街辺店 (台中市西區昇平街57號) 04-23010757  週一至五 7:30-17:30;週六日 7:30-18:00◆ 東市店(台中市北區五常街27號)04-22060168營業資訊:04-23720880  週六日 08:00-16:00 特殊節日可參考專頁公告餐點介紹:餐包/飲品/套餐  ※低消 NT90/人用餐日期:2020.04檢視較大的地圖 比起本舖,位在審計新村附近的街辺
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前一天跟姊姊大人輕裝到台中,兩人只訂來回車票跟飯店,其他完全沒有安排

下車後便開始餓了吃、吃完逛、逛到餓

在綠園道、草悟道附近享受一天清閒無目的散步天,逛逛室外市集、百貨公司

看到可愛的、充滿創意的文青小物、飾品擺設,都讓人為之一笑

隔天也是早上起床後才滑手機臨時找步行可到的餐廳

從FB點個廣告文章進去,看到照片有抹茶就定案

於是兩人就決定來吃這家了

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餐廳名稱:春丸餐包 本舖(台中市西區五權西五街88巷32號)

餐廳連結:FB粉絲專頁  Instagram

訂餐平台: UberEats點餐

分店資訊:

街辺店 (台中市西區昇平街57號)

04-23010757  週一至五 7:30-17:30;週六日 7:30-18:00

東市店(台中市北區五常街27號)04-22060168

營業資訊:04-23720880  週六日 08:00-16:00 特殊節日可參考專頁公告

餐點介紹:餐包/飲品/套餐  ※低消 NT90/人

用餐日期:2020.04

檢視較大的地圖

 

比起本舖,位在審計新村附近的街辺店規模較大,更多人去

而在清幽小巷內的本舖,不僅四周幽靜無人

店內座位雖然少,我們十點多到還是有位子可以挑選
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▲「春丸餐包 本舖」門口

單純白得還真差點走過就錯過呢

連扛棒都那麼的迷你
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▲從外門面到建築店內,中間還有個小小的庭院

因為由兩層樓建築和三面白牆圍繞,因此明亮卻不常直接曬到太陽

這張是我們離開時突然發現有一道金光,就來拍張沐浴金光的照片
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▲「春丸餐包 本舖」店鋪窗口前的黑板上是店家嚴選使用的食材
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▲「春丸餐包 本舖」一樓是吧台與通往二樓用餐區的走道

綠色木門前面有小台的攪拌缸

因此我猜門後面應該就是做麵包的廚房
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▲「春丸餐包 本舖」吧台

有一個餐包已經躺在砧板上,準備好囉
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▲「春丸餐包 本舖」整個建築跟室內裝潢、家具、結構都非常古早

牆上還有鏤空雕花、灰石子階梯、磨石子地板
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▲「春丸餐包 本舖」二樓的座位區,僅有三組座位

大面白牆上僅兩三幅迷你的掛畫,簡單又好看

樓梯口處立一個架子(照片左邊,沒拍到),是放使用過的餐具的地方

店員會送餐和餐具,矮櫃上的紙巾酒精自行取用
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▲「春丸餐包 本舖」頂著長形餐包的兩位女孩

當說到「餐包」,我一時想到的不外乎是圓形、扁扁的軟麵包

而春丸餐包則是長條、紡錘狀的餐包,日文為コッペパン(讀音koppepan)

是一種不論在日本、台灣都是很常見的麵包,甚至就跟美國常見的平民美食熱狗包用的麵包很像

在夾面抹奶油、塗果醬、夾生菜熱狗,或是直接吃都各有風味

鬆軟好嚼,能加入個人喜好的各種配料,甜鹹兼宜,又容易單手拿著食用

因此廣受男女老少各大眾喜好

 

「春丸餐包 本舖」菜單(拍照時間:2020.04)
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餐包可以單點,也能搭配ABC三種套餐

配餐有哈姆薯泥、果醬優格、熱狗、蛋和沙拉等
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我們倆坐在二樓的窗邊,微涼早晨窗外陽光和煦不刺眼

暖光透過白紗布簾照亮室內,給人溫暖與平靜的感覺

剛烤好餐包表面有著烤過的淺淺上色,在自然光下顯得更加暖

 
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楓糖夏威夷堅果乳酪餐包 單點NT 85

姐姐大人是「夏威夷口味控」一看到菜單居然不是先找抹茶,而是點了這個口味

不過看來...當時我們倆人都沒看清楚....人家是夏威夷堅果(夏威夷豆)啦!!

所以一打開看看內餡,當然就沒看到罐頭鳳梨啦哈哈哈

是一整排球球狀的乳酪,不過已經部份被餐包擠壓變成一整片了

上面淋上楓糖和夏威夷豆碎粒

 
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靜岡抹茶餐包 單點NT 55

靜岡抹茶就是餐包中抹上抹茶奶油醬

雖然僅再一面抹上抹茶奶油醬,不過抹得很多很厚

抹茶通通在這裡   [統整一大包]抹茶食記

雖然我是硬麵控啦,不過現烤溫熱的薄脆皮、溫暖蓬鬆如棉花的麵包體

咬下第一口的當下實在療癒,但通常也就在第一口後就崩壞了

麵包有彈性,但手拿久了就是會壓到有手指痕且變塌扁

抹茶抹醬單吃能品嘗到明顯抹茶香與奶油,不會太甜,且能吃到抹茶微苦,使的口味更加豐富而非單調的甜味而已

抹茶控必點這款,會比接下來介紹的抹茶紅豆乳酪更加適合

 
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靜岡抹茶紅豆乳酪餐包 單點NT 105

菜單中最貴餐包!!多了紅豆乳酪這四個字,就多了五十元

不過與靜岡抹茶餐包看起來不只是多了紅豆與乳酪兩種料,夾餡的擺放設計也更精緻、漂亮

顏色多樣,整體更立體,拍照起來更上相

跟姊姊大人點的楓糖夏威夷堅果乳酪一樣,都有整排球球造型的夾餡

這應該也是乳酪餐包系列訂價較高的原因吧

整體以紅豆味道最重,再來是奶油乳酪的酸甜與奶香

兩者甜度都剛好,吃起來都是天然香味不死甜

抹茶看起來很多但很容易被紅豆與奶油乳酪掩蓋

所以拍起來很美,但抹茶控還是點靜岡抹茶餐包會比較合適

 
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果醬優格 (B套餐內容)

優格本身沒有包裝優格產品那麼甜,相對很沒味道也不甜

就是淡淡酸奶香,成分超天然單純

優格上加入店家自家熬煮蜂蜜奇異果醬

完全沒有新鮮奇異果的酸味,怕奇異果酸味的人完全甭擔心

 
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哈姆薯泥 (B套餐內容) 

馬鈴薯泥是鹹味的,而不是加美乃滋的甜馬鈴薯沙拉

有加入很多毛豆、烤過的火腿片,再拌入一些黑胡椒粉

自然的馬鈴薯甜味,與火腿與胡椒的鹹香搭配真是開胃,好吃到停不了

蠻大一碗的吃完卻有些不滿足

 
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美式咖啡 (B套餐內容) 單點NT 50

我的是冰美式,少量冰塊

不會越喝越稀,喝完也完全沒有剩冰塊

一點點苦而已,十分滿分的話算一分,酸度零分
 

環境簡單舒適、店員很貼心

分量不多,作點心或簡單輕食很適合

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以上。
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台中好吃的餐包推薦~這間春丸餐包製作所相信台中的朋友們應該對他不陌生,在台中可是小有名氣,現在在審計新村旁也開了間街邊店,餐包口味依舊多樣化,鹹甜口味都有,而且還可以一大早就吃到唷~春丸街辺店位在昇平街上,距離審計新村不遠,由老宅改建而成,是說招牌非常不起眼,糖糖剛開始來還騎過頭,完全沒看到招牌,最後是跟著門牌號碼才找到的門口處有餐包的口味可以參考,手繪的菜單好可愛唷室外有提供座位,還有小小小的桌子可以使用另一面牆上還有春丸自信嚴選食材,原物料都是精挑細選,品質嚴選一樓主要是點餐及外帶等候區,內用座位區在二樓,自行上樓找座位,點餐時再告知座號就行囉二樓的座位還不少,空間蠻寬敞的,有2人座及4人座的位子如果要拍照的朋友,春丸街邊店也有窗邊的高腳座椅區,採光明亮,也是網美們最愛的位置春丸沒有酌收服務費,採自助服務,用完餐後記得將餐具回收至回收台唷春丸餐包種類超多種,日式、台式、甜的、甜的通通有,不過有些口味是13:30前、後販售,想吃特定口味記得把握時間,除了單點外,也可以加價升級套餐飲料單在背面,如果搭套餐飲料皆可補紅茶差價換購 明太子玉子燒 75元超柔軟的餐包,裡頭夾著厚實的玉子燒,搭
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台中好吃的餐包推薦~這間春丸餐包製作所相信台中的朋友們應該對他不陌生,在台中可是小有名氣,現在在審計新村旁也開了間街邊店,餐包口味依舊多樣化,鹹甜口味都有,而且還可以一大早就吃到唷~
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春丸街辺店位在昇平街上,距離審計新村不遠,由老宅改建而成,是說招牌非常不起眼,糖糖剛開始來還騎過頭,完全沒看到招牌,最後是跟著門牌號碼才找到的
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門口處有餐包的口味可以參考,手繪的菜單好可愛唷
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室外有提供座位,還有小小小的桌子可以使用
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另一面牆上還有春丸自信嚴選食材,原物料都是精挑細選,品質嚴選
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一樓主要是點餐及外帶等候區,內用座位區在二樓,自行上樓找座位,點餐時再告知座號就行囉
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二樓的座位還不少,空間蠻寬敞的,有2人座及4人座的位子
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如果要拍照的朋友,春丸街邊店也有窗邊的高腳座椅區,採光明亮,也是網美們最愛的位置
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春丸沒有酌收服務費,採自助服務,用完餐後記得將餐具回收至回收台唷
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春丸餐包種類超多種,日式、台式、甜的、甜的通通有,不過有些口味是13:30前、後販售,想吃特定口味記得把握時間,除了單點外,也可以加價升級套餐



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飲料單在背面,如果搭套餐飲料皆可補紅茶差價換購
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 明太子玉子燒 75元

超柔軟的餐包,裡頭夾著厚實的玉子燒,搭配明太子醬,迷人蛋香中還帶著一股明太子的微鹹香氣,不時還會發出嗶嗶啵啵的聲響呢
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手工沾醬鹹酥雞 80元

這口味也太特別了吧,是台式鹹酥雞加上日式餐包的組合,一上桌就聞到迷人的香氣撲鼻而來,口水都快流下來啦~

鹹酥雞塊醃的相當入味,搭配店家特製的沾醬醬汁,以台灣產醬油為基礎,加入台式風味胡椒、香料與砂糖調製成,鹹香味十足,好吃不膩口
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手打檸檬派餡生乳酪 95元

原來餐包也可以變成一道甜點,這款手打檸檬派餡生乳酪可是超人氣款,手打檸檬卡士達搭配以丹麥BUKO調製的cream cheese及酥脆奇福餅乾,一口咬下去會大爆餡,吃像不是很好看,不過好吃才是重點

檸檬的清新香氣交織著cream cheese的濃郁奶香,有了酥脆奇福餅乾的加持讓層次更加豐富


吃完還可以到審計新村走走逛逛,春丸的餐包真的好好吃,吃過的口味,不管鹹的甜的糖糖都好喜歡,重點是一大早就可以吃的到,推薦給大家
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最近都在找一些餐廳長的美美的,然後一個人吃價位盡量不要超過$150,希望大家看到分享文會想放進口袋的早餐、早午餐(嘻。▼春丸餐包製作所(街邊店)這間在一條小街道上營業的早餐店,應該是台灣約2.30年的騎樓式透天厝重新整理後的餐廳,房屋輕裝潢的外觀設計和歲月留下的舊痕,是讓我想在屋內待很久的小房子😌。 店門口一排候位座覺得場景不錯,當天是平日去剛好沒人坐來照騙一張,明明人不文青也好想拍的文青啊啊啊~▼餐廳環境餐廳一樓是點餐區和餐廳廚房,用餐區都在二樓,店內裝潢以白、褐當主色,感覺特別有文青、咖啡廳氣息,很舒服的環境,如果我還帶著初醒的睡意來吃早餐,可能頭會愧桌上吃到😪睡著。店家把許多經嚴選過的食材項目寫在這個小板板上,讓客人看了可以更安心享用餐點。▼餐廳menu建議點餐方式(餐包+套餐),早餐要吃豐盛心情才會好哦。▼手工沾醬鹹酥雞(台系餐包)$80 + C套餐$105(現炸自製雞塊+紅茶)當下很想吃肉肉🍖就點了這道在menu有畫小餐包的推薦菜,原本以為這樣吃會不會很油膩,沒想到意外的搭,他們家餐包超級膨鬆柔軟到不行的口感,這我可以單吃它好幾個,不知道征服多少張嘴😻的餐包!內餡酥炸鹹酥雞壓
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[春丸街邊店]最近都在找一些餐廳長的美美的,然後一個人吃價位盡量不要超過$150,希望大家看到分享文會想放進口袋的早餐、早午餐(嘻。
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▼春丸餐包製作所(街邊店)
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這間在一條小街道上營業的早餐店,應該是台灣約2.30年的騎樓式透天厝重新整理後的餐廳,房屋輕裝潢的外觀設計和歲月留下的舊痕,是讓我想在屋內待很久的小房子😌。
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店門口一排候位座覺得場景不錯,當天是平日去剛好沒人坐來照騙一張,明明人不文青也好想拍的文青啊啊啊~
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▼餐廳環境
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餐廳一樓是點餐區和餐廳廚房,用餐區都在二樓,店內裝潢以白、褐當主色,感覺特別有文青、咖啡廳氣息,很舒服的環境,如果我還帶著初醒的睡意來吃早餐,可能頭會愧桌上吃到😪睡著。
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店家把許多經嚴選過的食材項目寫在這個小板板上,讓客人看了可以更安心享用餐點。

▼餐廳menu
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建議點餐方式(餐包+套餐),早餐要吃豐盛心情才會好哦。

▼手工沾醬鹹酥雞(台系餐包)$80 + C套餐$105(現炸自製雞塊+紅茶)
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當下很想吃肉肉🍖就點了這道在menu有畫小餐包的推薦菜,原本以為這樣吃會不會很油膩,沒想到意外的搭,他們家餐包超級膨鬆柔軟到不行的口感,這我可以單吃它好幾個,不知道征服多少張嘴😻的餐包!內餡酥炸鹹酥雞壓在生菜上面,沾醬在一起淋下給餐包無限吸汁,手抓緊餐包全部一口咬下,綿軟麵包包覆所有餡料、軟、酥和juicy的享受盡收嘴裡,好好吃!

 ▼鐵觀音奶茶(牛奶餐包)$55 + A套餐$85(比利時薯餅+紅茶牛奶)
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餐包夾了頗厚一層方塊狀的醬餡,有著淡淡的抹茶奶茶🍵味道,在嘴裡飄出清甜的茶香,嚐起來很可口,沒有一些飲料中鐵觀音奶茶的太甜又後勁苦澀的膩感,覺得牛奶餐包系列也適合當作鹹餐包的餐後點心或下午茶甜點。「套餐部分」個人推推(A套餐),薯餅4塊+紅茶1杯(飲料可折價更換),是一般人食量吃得飽的套餐,而且如果想更換自己喜歡喝的飲料在價位上也蠻實惠的。
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論吃、論拍、論聚、論價位都值得收藏在我菜單的好店。怎感覺這店是不是有提高客人自身附加價值的天賦啊?🤣,一個人在店裡靜靜的拿本書當小文青或帶Mac打打文章,魅力值加分?體質香起來!

【店家資訊】
春丸街邊店(春丸餐包製作所)
地址:台中市西區昇平街57號
營業時間: 週一~五 0730~1730  週六.日 0730~1800
電話: (04)23010757
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2019-07-07
等候時間
10 分鐘 (內用)
人均消費
$150
推薦菜
  • 手工沾醬鹹酥雞(台系餐包)
  • C套餐(現炸自製雞塊+紅茶)
  • 鐵觀音奶茶(牛奶餐包)
  • A套餐(比利時薯餅+紅茶牛奶)
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