岩手日式炭火燒肉

營業中

休息中

之前來岩手用餐過，印象非常好這次再訪，依舊吃得非常滿足 目前吃兩次覺得每樣都好好吃阿~ 真的很推薦岩手日式炭火燒肉在大英街上 後來有朋友吃過也很喜歡 蠻常看到他打卡來用餐一樓吧檯區 追求氣氛的可以選擇這裡二樓座位區都很寬敞 也有包廂可以選擇菜單之前第一次來時主要就點拼盤 這次就盡量點跟上次沒吃過的為主來這用餐很輕鬆 因為...不用自己烤!!! 超級適合我這個懶人XDDD第一次來時，就覺得店員烤功了得，真心每道都烤得好好吃，而且店員又很親切很好聊。這次幫我們桌邊服務的店員跟上次不一樣，但是依舊也是技術一流，邊烤邊跟我們聊天，一點也不尷尬假日晚上大口吃肉大口喝酒來舒緩平日上班壓力的最好方法【塩蔥牛舌】自從在日本吃過好厲害的烤牛舌後 心心念念那個滋味這次來我終於又吃到那讓我心心念念的味道啦!薄切牛舌上面撒上蔥花，用炭火烤讓油脂香氣被逼出咬下去那帶脆帶彈性的口感，炭香、鹹香、肉汁跟甜味在嘴裡綻放融合，好好吃大推【牛橫膈膜】上次來點的是雞的橫膈膜 這次換吃牛的看看牛橫膈膜平常比較少見 每頭牛能取下的也並不多 牛橫膈膜屬於內臟類喔 但看起來跟一般牛肉差不多OMG 考完後這個色澤跟香氣完全逼死人牛味

公益路、大墩商圈這一代雲集了許多燒肉店，好像只要是燒肉就要來這裡比拚一下因為本人有選擇障礙，所以我印象中吃燒肉都是直接點套餐第一次挑戰單點款，來到這間岩手日式炭火燒肉開在比較巷子裡面，但是出來就是赤鬼牛排，也算是兵家必爭之地有點像居酒屋的感覺一樓以吧台座位為主二樓比較多桌數，人數比較多的話也有比較大桌的大桌的空間比較自在，有自己半獨立的座位區~!這次我們四個人來做四人桌，個人覺得桌子真的有點小，加上離隔壁桌有一咪咪的近...完整菜單有人代烤，所以要+10%服務費唷打星號比較推薦的 這次我們是四個人來烏龍茶(60)&可樂(60)烏龍茶是無糖的因為單價比較高，如果全部都要吃肉填充飽足感的話...可能會破產點上一些主食是必須的薑燒牛肉飯(120)這是假日限定飯量其實不會很大，一個人吃一碗也是OK的泡菜很夠味，牛肉我覺得可以再入味一些，這次吃起來就是清爽型的鮮蛋拌飯(80)海苔和蔥花底下有一個生蛋，一上桌要趁熱快點拌開所以不要拍照拍太久...所以我的照片就糊了拌開之後再加入醬汁，一開始可以加一半就好，味道不夠再慢慢加入~加一半我覺得就可以了~蛋香讓我們很喜歡，因為有玉米吃起來也很甜這個頗

燒肉店在台中可說是數一數二，近期台中也開了許多新的燒肉店，競爭可說是非常激烈啊！在台中主要都是以單點、套餐型式的燒肉店居多，今天有機會來到岩手日式炭火燒肉用餐真的很榮幸阿～～桌邊服務超級棒，每烤一道菜必換烤網，真的是有為顧客的健康做著想～價格雖然不是這麼的平易近人，但好的品質與服務還是值得來訪！▲位於大英街巷子裡的岩手日式炭火燒肉，開在一個明顯的轉角處，有著日式燒肉店的建築顯得格外亮眼～※鄰近有幾個收費停車場可以停車▲一進門映入眼簾的是這有著日本居酒屋的用餐環境，完全不輸在日本居酒屋用餐的感覺～▲二樓的用餐環境寬敞許多，以四到六人桌為主，整個感覺也像是在日本燒肉店用餐的感覺▲菜單蠻有質感的，有著扇子的外貌 ▲本日限定、沙拉、野菜▲牛、豚，牛肉部分口味有塩烤、塩蔥、醬燒、蒜味，而豚的部分有塩烤、醬燒、辛味、味噌、辛味噌▲雞、羊、鴨、海鮮，雞肉部分可以選擇塩烤、醬燒、蒜味、奶油、辛味、味噌、辛味噌▲輕食、漬物、飲品▲沙瓦、酒品※未滿18歲者，請勿飲酒 ▲泡菜盛合$120、鮭魚飯糰(烤)$60、鮮蛋拌飯$80泡菜盛合有醃製蒜頭、泡菜、醃製小黃瓜，吃燒肉就是要配小菜，泡菜是黃金泡菜，不是韓式

趕快來介紹這家我最近吃過覺得很推薦的燒肉店!!!當天吃到的每一樣真的都好喜歡岩手日式炭火燒肉在大英街上 是朋友吃過推薦給我而且朋友特別強調很適合我這個懶人XD就趁替朋友慶生的名義來吃看看一樓是吧台區 喜歡比較有FU的人可以坐這2樓座位比較寬敞 我們被安排四人座因為在粉絲頁沒看到菜單 就拍一拍給大家參考【薑燒牛肉飯】$120首先是我一看到假日限定這四個字就毫不猶豫點下去的牛肉飯這碗牛肉飯我們很愛!!! 牛肉滷的很入味而且原本以為牛肉看起來很厚實 但是一咬下去是柔嫩的口感整個很喜歡連蘿蔔都魯透但還吃的到甘甜味 那就是以後我還是只能假日來啊 不然吃不到這道【嚴選牛盛合】$980去吃燒烤牛肉少不了 如果不知道點哪種 當然點這種組合最快有板腱 和牛 肋條方塊牛方塊牛和牛板腱板腱就是嫩煎里肌 脂肪少筋多 油花分布均勻有專業店員在桌邊幫忙烤 我們都在旁邊等著吃就好簡單烤到變色 板腱肉質嫩 吃起來鮮甜軟嫩多汁肋條的話口感上會再多點嚼勁 牛肉的鮮味在嘴裡隨著咀嚼散發開來和牛的油花看起來就很完美誘人 放到嘴裡時那入口即化的油花的美味真的是會讓人感到超幸福方塊牛是個我自己以前吃燒烤非常不會烤的一樣很容易就

2015.10.29 推薦分數：★★★印象中，這是第一次在台中吃燒烤，感覺還不差，雖然少了一級戰區的光環，但價錢也沒有便宜太多。從公益路彎進大英街，很快就會看到岩手燒肉，尤其在住宅區裡格外顯目。一樓為吧台區，相當有居酒屋的氛圍。二樓座位還不少，空間也寬敞許多。肉品、海鮮及蔬菜的選擇不少，只是沒有圖片參考，實在不知份量如何，起初還擔心會吃不飽。厚切牛舌 $380口感微脆，油脂頗豐，相當下飯。干貝 $140表面烤得微焦，鮮度有，不過甜度一般。松阪豬 $220吃起來些微乾柴，並沒有想像來得好。花枝 $220服務人員說他們的花枝可以生食，便吃了一塊，口感鮮脆，但烤過之後變得很鹹，可惜了。玉米筍 $100個人覺得玉米筍吃原味即可，頂多灑些鹽巴提味，不需要加這麼多椒鹽調味。雞腿肉 鹽烤 $180腿肉不夠嫩，油質也不多，口感偏乾柴。伊比利豬上蓋 $580上蓋肉的油脂豐滿，放在烤網上烤得吱吱作響，吃起來卻又不會太油膩，表現極佳。肋眼 $680烤至五分熟，中間略帶血色，口感很有嚼勁，中規中矩。虎蝦 $420蝦子烤熟後有點縮水，肉質緊實，甜度中等，蝦頭滋味鮮美，吸允的不亦樂乎。兩人吃了三千多元，就單點式燒

又到了秋意濃的季節，冷颼颼的天氣，大家會不會特別想要吃什麼樣的美食呀​  每次到了這個時候，除了鍋外，糖糖特別愛在這個季節吃燒肉((是中秋節的關係嗎​ 最近在南屯這發現了一間新開的燒肉店，叫做岩手日式炭火燒肉，採單點方式與森森燒肉、屋馬燒肉的套餐方式不太一樣，走的是精緻，高檔的路線    岩手日式炭火燒肉位於大英街與大墩十三街口處，距離公益路非常近話說這地段的燒肉店還真不少，牧島燒肉、燒肉風間、一頭牛、烤狀猿也都在這附近 糖糖很喜歡岩手燒肉的裝潢，店面規模比其他燒肉店來的小一些，不過佈置的很日式風室外還有個小庭院，很適合在這裡取景拍照，糖糖覺得這裡夜晚時更美​  一走進店內就看到岩手的獨特招牌，店家說這是一位來自日本沖繩的藝術家幫他們寫的聽說除了招牌的毛筆字外，店內還有許多藝術家MAX的作品，就讓我們一塊來瞧瞧吧  現在只要在岩手日式炭火燒肉FB上分享照片，即可享用一盤豬五花或胸腹肉二選一唷   店內裝潢很日式風，沒有過多的擺飾，走的是低調路線，帶給顧客一種溫暖又舒適的氛圍一樓用餐採吧檯式座位，可以與店家近距離的互動，不過這椅子超高，要墊腳才上的去​   如果要放置包包，店家也會貼心的

台中燒肉店又多了一間選擇，專人為你烤肉喔岩手位於大英街，隔壁就是上次很推薦的威尼斯， 外觀挺日式的，很和風的裝潢，挺有質感的！然後還有包廂喔，一樓二樓都有，若是多人聚餐也非常地合適，獨立空間更不受打擾，一樓是吧台區，真有點像是日本料理呢XD跟之前吃過的幾家燒烤店比較不一樣，當天比較早到，所以還有位置可以讓我選，吃到結束以後就幾乎客滿了，生意很好好大好大的招財貓 櫃台還有提供薄荷糖喔，然後這旁邊還有一個樓梯可以到二樓，二樓空間比較寬敞些，一桌可以坐四個人，另外也是有包廂的，但是二樓的我沒有拍到，紅色的牆面很搶眼，上面的壁畫也很特別這是店家特別請日本的好朋友幫忙畫的，連烤網上面的海鮮都有畫出來，很細心XD店家說之後應該還會再加強牆面上的裝潢，至於鮮 旁邊的是洗手間喔，那個鮮好豪邁還有這種可以坐比較多人的座位，再來這是火爐，下面有個抽風口，這樣吃完比較不會全身都是烤肉味 菜單本是這樣子打開的喔，看起來好像扇子不過前後是木板，所以拿起來比較重一點，那岩手是採單點制的，台中吃過幾家我都吃套餐，像是屋馬、森森跟老井，比較不怕爆預算XD岩手價位算是比上面提的幾家高，選擇不少，有牛肉、豬肉跟海鮮類等