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等級5
台中蛋糕推薦!來自南投埔里的天子舒芙蕾在台北、台中都有分店,天子舒芙蕾的舒芙蕾蛋糕跟平常在甜點店吃到的熱舒芙蕾很不一樣,他們家每顆有6.5寸之大,且堅持不添加防腐劑及香精,並以天然食材來入料,更意想不到得是還有5種吃法,因此讓天子舒芙蕾有著很高的評價!甜而不膩的好滋味不只適合當母親節蛋糕,同時也很適合作為生日蛋糕及伴手禮禮盒!天子舒芙蕾在台中分別有中友百貨B2、大魯閣新時代B1、台中火車站的鐵鹿大街、新烏日高鐵站這四家分店,因此作為台中輕旅行的伴手禮再適合不過。天子舒芙蕾保存方式天子舒芙蕾的蛋糕都是師傅每天凌晨製做再直送門市,並以新鮮天然食材來入料,因此香氣自然,跟添加香精的蛋糕真的很不一樣,在保存上也就需要格外注意,常溫保存24小時,冷藏保存3天、冷凍可7天。天子舒芙蕾食用方式天子舒芙蕾有提供試吃,現場就可以感受到跟平常吃到的熱舒芙蕾有什麼樣的差異,最特別的就是他們的舒芙蕾有5種吃法。常溫:比古早味蛋糕更綿密細緻。冷藏:冰冰涼涼的,口感稍微扎實一些。冷凍:有著像雪糕的感受,入口後一樣有著入口即化的細緻感微波:加熱十秒即可,蛋糕體特別鬆軟,像雲朵般的輕盈。窯烤:一口咬下是酥脆的口感,入
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台中蛋糕推薦!來自南投埔里的天子舒芙蕾在台北、台中都有分店,天子舒芙蕾的舒芙蕾蛋糕跟平常在甜點店吃到的熱舒芙蕾很不一樣,他們家每顆有6.5寸之大,且堅持不添加防腐劑及香精,並以天然食材來入料,更意想不到得是還有5種吃法,因此讓天子舒芙蕾有著很高的評價!甜而不膩的好滋味不只適合當母親節蛋糕,同時也很適合作為生日蛋糕及伴手禮禮盒!
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天子舒芙蕾在台中分別有中友百貨B2、大魯閣新時代B1、台中火車站的鐵鹿大街、新烏日高鐵站這四家分店,因此作為台中輕旅行的伴手禮再適合不過。
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天子舒芙蕾保存方式
天子舒芙蕾的蛋糕都是師傅每天凌晨製做再直送門市,並以新鮮天然食材來入料,因此香氣自然,跟添加香精的蛋糕真的很不一樣,在保存上也就需要格外注意,常溫保存24小時,冷藏保存3天、冷凍可7天。
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天子舒芙蕾食用方式
天子舒芙蕾有提供試吃,現場就可以感受到跟平常吃到的熱舒芙蕾有什麼樣的差異,最特別的就是他們的舒芙蕾有5種吃法。

常溫:比古早味蛋糕更綿密細緻。
冷藏:冰冰涼涼的,口感稍微扎實一些。
冷凍:有著像雪糕的感受,入口後一樣有著入口即化的細緻感
微波:加熱十秒即可,蛋糕體特別鬆軟,像雲朵般的輕盈。
窯烤:一口咬下是酥脆的口感,入口則也是入立即化開。
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天子舒芙蕾評價推薦
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天子舒芙蕾的禮盒包裝精緻,作為拜訪親友的伴手禮禮盒絕對有面子~而且每個口味都有清楚的標示,讓大家在拿取更為方便。
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購買舒芙蕾時,禮盒袋會掛上一張賞味卡提醒大家保存期限及特色吃法。
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.大湖草莓舒芙蕾
天子舒芙蕾的蛋糕體皆以法國飛雪金鑽奶油、澳洲乳酪、法國鮮奶油、日本鑽石麵粉、純鮮乳及土雞蛋來製作,過程中一滴水皆無添加,因此香氣特別香醇濃郁且自然,最重要的是,蛋糕不添加香精、香料、防腐劑,讓大家在享受美食也能夠顧及健康。
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每顆舒芙蕾為6.5寸的大小,因此很多人會買來當生日蛋糕來慶生,或是慶祝母親節。
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瑞士蓮巧克力舒芙蕾
瑞士蓮巧克力舒芙蕾加入了100%瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉及威士忌來製作,因此巧克力香氣特別濃厚香醇,口味上則是苦甜苦甜的大人風味,加上威士忌的調和,使巧克力口味的蛋糕沒這麼膩口,讓人每一口都忍不住細細的品嚐。
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因為舒芙蕾本身帶點濕潤感,做成巧克力口味而有著巧克力布朗尼的感受,光是吃一口,就知道到巧克力的用料有多實在!
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法國飛雪奶油乳酪窯烤舒芙蕾 /大湖草莓窯烤舒芙蕾
窯烤舒芙蕾的製作過程更加繁瑣,舒芙蕾經過48小時的窯烤,將裡面的水分抽乾製作而成,因此是餅乾般的酥脆感,但入口卻是入口即化,等於一次吃到兩種不同的口感~
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法國飛雪奶油乳酪窯烤舒芙蕾
法國飛雪奶油乳酪窯烤舒芙蕾以最基礎的法國飛雪金鑽奶油、澳洲乳酪、日本鑽石麵粉、100%純鮮乳、法國鮮奶油及土雞蛋來製作,原味的舒芙蕾更能享受到那純粹且濃厚的蛋奶及乳酪香,且一點也不甜膩,讓人很容易一塊接著一塊,而這個口味也是我們心目中的第一名!
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大湖草莓窯烤舒芙蕾
窯烤舒芙蕾跟細質鬆軟的舒芙蕾蛋糕相比,每種口味的香氣更加濃厚鮮明,就連水果口味的草莓也不例外,吃完以後還能感受到草莓果香殘留在嘴裡,令人回味無窮。
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日月潭拾栽蜜香紅茶
日月潭拾栽蜜香紅茶一樣也是禮盒包裝,一盒有十入,每一小包有五入。
日月潭拾栽蜜香紅茶的茶香濃郁,並帶有淡淡的蜜香,讓紅茶的香氣更有層次,且不苦不澀,搭配舒芙蕾蛋糕是完美的下午茶組合。
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天子舒芙蕾用料實在,且有多種吃法,買一顆回家享用,切成四等份就可以品嚐到不一樣的口感,甜度則是恰到好處不甜膩,加上軟綿綿的蛋糕體,是許多長輩會喜歡的蛋糕甜點~若有買舒芙蕾蛋糕,我們非常推薦加購窯烤舒芙蕾,因為原價一盒$800,買2盒$1,000、4盒$1,600等於買越多越划算!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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等級7
來自埔里人氣伴手禮SkySon天子舒芙蕾在台中也買的到啦~被網友號稱LV界的舒芙蕾就是這間SkySon天子舒芙蕾,超過3500則評論,擁有高達4.9顆星的好評推薦,目前共有四種口味舒芙蕾,更特別的是一顆舒芙蕾有四種吃法,還獨創窯烤舒芙蕾,香脆口感,就像餅乾一樣,包裝精緻,送禮自用兩相宜~SkySon天子舒芙蕾總店在埔里,除了埔里兩間門市,分別在台北、新北及台中皆有門市,台中門市分別在中友百貨B2樓、台中車站<鐵鹿大街廣場>伴手禮區及新烏日台鐵站2樓,糖糖今天是來到SkySon天子舒芙蕾的中友百貨門市,位在B2樓,就在JASONS超市的前方SkySon天子舒芙蕾,來自法國經典夢幻甜點舒芙蕾,經烘焙後質輕而蓬鬆,口感如雲朵般柔軟,入口即化,經過改良後,常溫下也不會輕易塌陷現在還有提供免費舒芙蕾試吃,四種吃法還有口味通通讓你試吃,老闆完全沒在跟你客氣的法國飛雪奶油舒芙蕾 880元嚴選法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油及台灣本土雞蛋製作而成,堅持選用頂級食材,加上師傅們的繁雜工序,才能製作出一顆顆蓬鬆又完美的舒芙蕾先來品嘗經典原味
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來自埔里人氣伴手禮SkySon天子舒芙蕾在台中也買的到啦~被網友號稱LV界的舒芙蕾就是這間SkySon天子舒芙蕾,超過3500則評論,擁有高達4.9顆星的好評推薦,目前共有四種口味舒芙蕾,更特別的是一顆舒芙蕾有四種吃法,還獨創窯烤舒芙蕾,香脆口感,就像餅乾一樣,包裝精緻,送禮自用兩相宜~
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SkySon天子舒芙蕾總店在埔里,除了埔里兩間門市,分別在台北、新北及台中皆有門市,台中門市分別在中友百貨B2樓、台中車站<鐵鹿大街廣場>伴手禮區及新烏日台鐵站2樓,糖糖今天是來到SkySon天子舒芙蕾的中友百貨門市,位在B2樓,就在JASONS超市的前方
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SkySon天子舒芙蕾,來自法國經典夢幻甜點舒芙蕾,經烘焙後質輕而蓬鬆,口感如雲朵般柔軟,入口即化,經過改良後,常溫下也不會輕易塌陷
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現在還有提供免費舒芙蕾試吃,四種吃法還有口味通通讓你試吃,老闆完全沒在跟你客氣的
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法國飛雪奶油舒芙蕾 880元

嚴選法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油及台灣本土雞蛋製作而成,堅持選用頂級食材,加上師傅們的繁雜工序,才能製作出一顆顆蓬鬆又完美的舒芙蕾
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先來品嘗經典原味奶油舒芙蕾,SkySon天子舒芙蕾特別選用有著奶油界LV等級之稱的法國飛雪Flechard 金鑽奶油製作,常溫享用可以感受到舒芙蕾蓬鬆綿密的口感,入口即化的濃郁奶香更讓人著迷,口感有別於我們常吃到用煎的舒芙蕾呢
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瑞士蓮巧克力舒芙蕾 880元

一開盒就聞到濃郁的巧克力香氣撲鼻而來,嚴選100%頂級瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉、法國飛雪金鑽奶油、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳及台灣本土雞蛋,瞧瞧這色澤加上香氣就知道裡頭的巧克力用量有多實在
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如果跟糖糖一樣是巧克力控,一定會愛上SkySon天子舒芙蕾這款瑞士蓮巧克力舒芙蕾,一入口就能感受到濃郁的巧克力香氣,苦甜風味在嘴裡久久不散,冷藏品嘗就像布朗尼的口感,綿密紮實,加熱後彷彿熔岩巧克力般,香氣更加濃厚不膩,讓糖糖一吃就愛上
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埔里百香果舒芙蕾 880元

將法式甜點融合台灣在地新鮮水果,嚴選法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、台灣本土雞蛋及埔里百香果原汁,讓舒芙蕾多了自然果酸味
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既然是埔里名產,怎麼能少了埔里的在地元素呢,將法式舒芙蕾結合了埔里在地的百香果,冷藏過後享用,讓舒芙蕾除了冰涼綿密的口感外,還多了百香果的酸甜氣息,是款非常清爽的法式甜點呢
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大湖草莓舒芙蕾 880元

另外這款大湖草莓舒芙蕾一樣結合台灣在地新鮮水果,嚴選法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、台灣本土雞蛋,加上台灣大湖香水草莓,讓舒芙蕾多了淡淡粉色,還帶有草莓的香氣
將大湖香水草莓打碎拌入舒芙蕾的麵糰中,讓舒芙蕾呈現天然色澤,而非人工色素調色,仔細看還可以看到微微的草莓籽,讓綿密的舒芙蕾多了草莓的自然果香,冷凍享用就像在吃草莓起司冰淇淋,好吃不甜膩
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SkySon天子舒芙蕾除了舒芙蕾外,還特別推出了窯烤舒芙蕾系列,採切片單一包裝方式,一盒共有6入,口味一樣有法國飛雪奶油、埔里百香果、大湖草莓及瑞士蓮巧克力四種口味
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法國飛雪奶油窯烤舒芙蕾 880元

口感有別於剛剛的法國飛雪奶油舒芙蕾,經過窯烤後,口感變得更加香脆,就像餅乾一樣,每一口都散發著迷人奶香
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瑞士蓮巧克力窯烤舒芙蕾 880元

四款窯烤舒芙蕾裡頭,糖糖依舊最愛瑞士蓮巧克力口味,濃郁苦甜的巧克力香氣,讓人越吃越著迷,不管是搭配無糖茶或嘎逼都超讚,巧克力控必愛~
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埔里百香果窯烤舒芙蕾 880元

香脆的窯烤舒芙蕾中多了百香果的自然果香,酸酸甜甜的,吃起來好涮嘴
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大湖草莓窯烤舒芙蕾 880元

最後這款充滿少女心的大湖草莓窯烤舒芙蕾,口感酥脆,交織著大湖香水草莓的酸甜,每一口都散發著草莓香氣
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日月潭阿薩姆蜜香紅茶 880元

SkySon天子舒芙蕾除了法式舒芙蕾及窯烤舒芙蕾,還有推出這款日月潭阿薩姆蜜香紅茶,選用來自日月潭的阿薩姆紅茶,堅持手工揉捻,而非機器揉捻,茶湯色澤呈現自然的琥珀色,入口溫順不乾澀,不管是熱飲還是冷泡都好喝,搭配舒芙蕾享用更讚
SkySon天子舒芙蕾嚴選食材,用料實在,一種舒芙蕾有四種吃法,還獨創窯烤舒芙蕾,讓蓬鬆綿密的舒芙蕾變得更加香脆涮嘴

 
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