吉仕寶

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吉仕寶台中市北屯區中清路112-38號04-24268889打開後，盒內附上一張店家介紹及產品說明的DM，此時熊熊發現~ㄟˊ…他們還有賣手工餅乾耶而就在打開的當下，我家老公對單顆包裝下了個奇怪評語，他說：這個看起來好像什麼賽車的包裝我承認他說的雖然奇怪，但~近期看到的土鳳梨包裝通常都是霧面鋁箔袋或綿紙袋，蠻少看到亮面包裝了拿出長條型的土鳳梨酥，發現底部有少許被壓扁、呈現小圓型狀的酥皮附著在表層不過有點可惜~酥皮口感不太合我的口味，因為一口咬下酥皮即碎成微小顆粒附在口腔內，沒有咀嚼的口感這種感覺就像是酥皮本身沒有帶什麼水份，所以吃起來偏"乾"，會讓人有想趕快喝水的念頭相較於酥皮的口感，內餡的部份我就頗喜歡的，若以10分做為酸甜度的基準點，它的酸度大概3分、甜度4分這印證了老闆說的~以少油、低糖、高纖、低熱量的健康概念製作，讓你每一口都吃的到天然風味除了酸甜度調配的很不賴之外，在咀嚼的同時會有一絲一絲的纖維感，這樣的口感很紮實，就算單吃也不會膩

很開心可以試吃到吉仕寶的土鳳梨酥禮盒~~現在真的好多家在做土鳳梨酥的產品，味道也是一家比一家好！這間的鳳梨酥強調：低糖、少油、高纖又低熱量~吃的到原始天然的風味。榮獲2012年台灣優良產品「金品獎」用愛心烘焙的台灣小點。每盒10入~每顆重達45克，所以吃一顆就很滿足了^^無添加防腐劑、無香料、無色素、無膨鬆劑及人工化學添加劑以天然、關懷、健康、幸福為理念~~~~土鳳梨餡選自八卦山脈的台鳳2號，微酸微甜的滋味非常吸引人~~~堅持天然食材，不加發粉、膨鬆劑、防腐劑、塑化劑、香精、色素及其它人工添加物。除了選用台灣土鳳梨只外，還使用高級天然奶油以及有機土雞蛋去製作。在食材選用上，相當用心~也是高成本的用料。這間的土鳳梨酥包裝是使用厚塑膠袋包裝的喔~有沒有發現很多家的鳳梨酥的包裝材質是有點紙質的，雖然裡面有一層塑膠膜可是我發現使用紙質包裝的鳳梨酥，不可以放太多天，一旦超過一周的話感覺鳳梨酥的微酥口感很明顯的差很多，所以我還是喜歡這種厚塑膠袋的包裝！！注意看外包裝~其實會誤以為是玉米粒@@建議外面包裝如果有個鳳梨整顆圖案會比這圖案好一些，呵呵長方形的土鳳梨酥~挺大顆的。外皮看起來很酥~一口咬下的

吉仕寶jsbao 地址:台中市北屯區中清路二段1096號 電話:04-24268889 今天商妮跟著台中美食採訪團到吉仕寶採訪，請大家跟著商妮一起來認識吉仕寶...吉仕寶位在中清路上靠近后庄路附近，店名"就是寶"的台語發音，非常好記從店面招牌可以看到主打商品為土鳳梨酥 吉仕寶強調天然養生，主打薑黃商品，產品均通過SGS檢測的安心食品還可看到台中市政府頒給的【台中食在安心】認證標章以及台灣優良產品金品獎獎章 在店內也可以看到吉仕寶有得到【台中是好禮】認證再加上【台中食在安心】認證，讓消費者對吉仕寶的商品更加放心 進到店內，可以看到吉仕寶有登上平面媒體報導網路上也有吉仕寶接受媒體採訪的影片商妮在粉絲團也有看到大陸青島的中華美食節目前來採訪吉仕寶的薑黃商品可見得薑黃入菜不稀奇，獨創的融入糕點更有特色! 一定很多人跟商妮一樣不太清楚薑黃是什麼?老闆林先生特別拿出薑黃來，順便給商妮上一下課~薑黃有極高的養生及保健功效，這一點已經受到現代醫學以及傳統醫學雙方的認同林先生介紹吉仕寶種植的薑黃，採用不澆水、不施肥、不噴藥、不拔草的方式接近野生的薑黃經過2年才採收(如上圖左)，採收後經過蒸煮殺菌再烘乾