傑斯丹尼

營業中

休息中

西區模範街超大份量美式漢堡/早午餐來拉！美國回來的老闆從麵包、漢堡排、醃肉、醬料通通自製，連沙拉都是採用埔里的無毒網室蔬菜，用料沒話說！手打100%牛肉漢堡排Q彈多汁肉香十足，食肉怪和大食怪千萬不可以錯過！！偏愛美式餐點的大食怪/食肉怪有福了！今天星羽要跟大家分享一間好彭派的美式餐廳，傑斯丹尼位於西區模範街，隔壁是聽說很有名的丹調，喜歡自由自在的的老闆丹尼旅居在外多年，無師自通，從設計、建築到美食，都有涉獵，多才多藝，回台灣後，在對料理興趣的驅使下，決定自己開一間店，提供自己做的，自己喜歡吃的，料好實在的餐點給大家，餐廳外觀隨興放鬆，汽油桶桌子挺可愛~營業時間：週三-週一 10;30-21:30，週二公休。店內用餐空間延續店外風格，隨性悠閒，從視覺和感覺上小小畫分了幾區，有運動風、可愛風、沙發休閒風，任君挑選，裝潢風格由厲害的丹尼老闆全包，帶點隨意~帶點個性~帶點粗獷，我還滿喜歡的~木板們據說也是老闆找來的...說做就做！豪氣！冰櫃裡擺放著聲菜、水果、飲料，跟麵包，傑斯丹尼的麵包可是自己做的喔！不只是麵包，所有餐點的肉品也是自己醃漬，老闆開玩笑的說，就差沒有自己養雞殺牛種菜了拉~丹尼本身也是愛貓人，家裡也養了貓咪，無意間碰到這隻流浪的小喵咪，決定養在店裡，看這金黃澄亮的毛色，自在不拘束的睡姿，感覺得出來這隻小喵咪生活過得很穩定，很開心啦~對於我們這種貓奴來說，看到主子們安心愜意，每天吃飽睡睡飽吃，健健康康晃來晃去巡視就是最大的滿足了~星羽最近晉升為主子們的屁屁控，這個屁股和粗尾巴真的好可愛阿...餐點種類很多，讓人看得眼花撩亂~好難選喔！古巴三明治、墨西哥捲餅/烤餅、沙拉、漢堡、小點、鬆餅、早午餐、起司嫩蛋鍋、美式炒蛋、甜點、飲料，價格從100多元到500元不等~印象中不加服務費，只收現金，有WIFI，乍看之下不是最便宜，吃過就知道CP值破表！我們這次品嚐了：雙層藍帶漢堡、費城起司牛排古巴三明治、傑斯丹尼卡哇伊蛋起司嫩蛋鍋。桌上的餐具、紙巾趁著窗外照進來的光線，莫名的好有國外度假FU~飲料我們點了紅茶跟可樂，可樂就是一般可樂~紅茶一開始上桌時是無糖的，很難得也很得星羽心，喜歡喝甜的捧油可以跟店家要果糖自己加唷~！雙層藍帶漢堡 原價428元媲美101高度的雙層漢堡，讓我們嘴巴張開開，哇塞~也太高高了吧！一個大漢堡加上完全店家自己做的馬鈴薯泥，較有口感的馬鈴薯泥中，吃的到碎碎的馬鈴薯皮，淋上自調的濃郁起司醬，挺好吃的~比某春LG手機還高的漢堡超級顯眼！手作的漢堡麵包裡，夾著厚厚的漢堡排+帕馬森起司，再淋上滿滿滿的自製番茄醬汁，紅豔豔的好誘人，漢堡排泛著亮晶晶的油光，看起來超級揪C，番茄醬汁跟肉汁延著高高的漢堡緩緩往盤底流，套句歪嘴雞帥哥的話：喜歡乾燥漢堡的捧油可能會有點怕怕的說~完全手打的漢堡排超厚，用叉子輕輕一戳肉汁流個不停，切一塊入口，牛肉的肉香衝入口中，超滿足！肉質口感Q彈多汁，越嚼越香，但不會過硬也沒有硬軟骨，夾在中間的帕馬森起司店家有先經過煎烤，帶點脆感跟嚼勁，很有焗烤上層起司的香氣，跟漢堡排一起吃更最惡也更爽快，自製的番茄醬酸度剛剛好，番茄的甜味濃郁，上面竟然還放了一整顆香菇，讓漢堡層次更升級，吃完這個漢堡星羽應該會翻肚倒地吧，超級無敵飽足！秉持把漢堡抓起來一口咬下才爽快的大摳春這次踢到鐵板！一手竟然無法掌握，用兩手握起來竟然無法一口咬下！不過秉持的超強的戰鬥力，跟漢堡真的金齁甲，大摳春勇猛的嗑完了這個漢堡，摸著肚子直說好吃又好撐阿~費城起司牛排古巴三明治 原價328元自製麵包+整塊牛排+大量起司+少量蔬菜，煎烤而成的古巴三明治！一上桌就散發出陣陣麵香和肉香，麵包上有漂亮煎烤焦焦的紋路，星羽的口水都要流出來了，趕緊拿衛生紙接住~~傑斯丹尼所有的肉品都是店家自行醃漬，較原味配什麼都好吃，牛排中間還是粉嫩嫩的7分熟，本來有點擔心整塊牛排不好咬，沒想到牛肉出乎意料的軟嫩，直接透過"喀擦"的麵包咬到底，麵包很脆口，口感充滿彈性，麵香十足，牛排的肉汁隨著咀嚼泊泊流出，跟起司融在一起，好滿足，中間的洋蔥和青椒量不多，吃起來肉感滿滿，超爽der~傑斯丹尼卡哇伊蛋起司嫩蛋鍋 原價328元看到嫩蛋鍋，星羽實在很好奇這是什麼，又忍不住來了一份，木質托盤上每樣附餐分開的清清楚楚，乾淨又方便食用，黑嘛嘛的的竹炭麵包也是店家自己做的，口感帶點彈性很好吃，更厲害的是這個麵包是無限續的...無限續的...無限續的...尼縮縮，大食怪怎麼能不來，怎麼能不來~~每道料理都有的附餐馬鈴薯泥是店家自製，跟絲滑馬鈴薯不同，馬鈴薯泥狀的口感跟香氣比較明顯，帶有點點馬鈴薯皮，搭配星羽最愛的起司醬，奶味沒有那麼濃，起司很香，齁甲~選用埔里無毒網室農場的生菜切成小片，食用方便，自己調的油醋沙拉醬口味偏酸，如果是阿克應該會覺得太酸，不過喜歡重口味油醋醬的星羽還挺喜歡的，配麵包別有一番滋味~這道嫩蛋鍋中爆炒了一點點的洋蔥跟青/紅椒，再加入自製的培根、煙燻牛肉和蜜糖火腿角，打上一顆蛋，半熟後在淋上濃郁的起司醬，哇咧~好肥好肥，可是看起來好好吃阿！星羽夾起一塊白色的塊狀物，以為是馬鈴薯，一口咬下發現是火腿，除了洋蔥、彩椒和蛋之外，就是滿滿的肉，各種肉，窩喔喔~~~超爽的~~~嫩蛋鍋中因為加入了大量的肉類和起司，熱量爆棚又好誘人，跟好多肉肉一起品嚐，軟滑Q彈各種口感交織，用竹炭麵包沾著吃，濃郁的起司+蛋液讓星羽差點把手指吃掉！麵包是可以無限續點的，一口接一口，好嗨森呀，不過這道料理比較油膩一些，喜歡清爽口味的捧油就不適合唷~好豐盛呀好豐盛呀~~這天的三道餐點都美味又讓人滿足，無論是補充一天活力的早午餐，或悠閒打電腦的下午茶，都超級幸福~吃飽喝足，離開前依依不捨的跟喵咪說掰掰~下次有機會一定再來找你玩唷！整體評價跟歪嘴雞帥哥聊天，才知道傑斯丹尼原來早就是他的愛店了！從美國回來台中開店的老闆，帶來豐富大分量的美式口味，環境輕鬆舒適，運動、可愛、放鬆各種風格都有，還有超級卡哇伊的小貓咪邊睡邊陪吃，快樂的不得了~餐點從100多元到500元都有，乍看不是最便宜，但包含麵包、肉品、醬料等餐點都是店家自製，連沙拉都是選用埔里無毒網室的蔬菜，分量超群，用料實在，CP值超高的啦！100%純牛肉手打製成的漢堡排Q彈多汁，肉香十足，搭配先煎烤過的帕馬森起司跟自製番茄醬及漢堡麵包，吃的出自然手作口味，星羽很喜歡~煎烤到外層麵包喀滋喀滋的古巴三明治，軟嫩的7分熟牛排跟起司+脆口結實的麵包，一口咬下，大大滿足！還有油滋滋熱量爆表又讓人難以抵抗的嫩蛋鍋，無限續點的自製竹炭麵包，沾著濃郁的起司醬，跟店家自己醃漬的肉品，食肉怪應該會愛爆~現在還有販賣自製肉品，偏原味單吃炒菜都很優，大推狂推給大家，大食怪跟食肉怪千萬不可錯過！ 繼續閱讀

賀!!本文登上奇摩首頁(請詳文末)又發現一家台中好吃的美墨餐廳~Just Diner 傑斯丹尼餐點從早午餐到晚餐通通有，漢堡、古巴三明治、義大利麵、排餐、鬆餅、生啤...等應有盡有菜單中的肉品、麵包、醬料通通是從美國回來的老闆親自手作，強調不用半成品客人吃下肚的一定是天然的食材、道地的德州墨西哥美式風味大份量又重口味，很適合呼朋引伴一起來分享美食，享受讓人放鬆的氣氛與道地異國美食原文出自 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/218293571歡迎加入粉絲團 https://www.facebook.com/Sunny5738/ Just Diner位在模範街巷弄轉角，騎樓就有霓虹燈管，很容易找到它周邊路邊就可以停車，附近也有收費停車場，開車族不必擔心 騎樓就有規劃座位，屬於癮君子專區走廊上大大的立牌上寫著主廚推薦的優惠商品目前推出豬肋排加500ML生啤酒超值組合只要350元原本只有週三適用，因為反應熱烈，老闆決定大放送~天天都可以想這個優惠等一下商妮也要點一份來品嘗看看 店內裝潢走工業風格，頗有巧思，值得細細品味一下天花板非常有特色座位區也沒有制式規格，有長桌、方桌、矮桌各種座位區，選擇性很多 店裡還有一處貓屋，是店貓的遊玩處可愛的模樣讓人忍不住一直追著牠按快門 櫃台裡放了許多手工麵包，都是旅居洛杉磯的老闆親手製作的 開放性廚房，從用餐區就可以看到廚房工作情形最吸睛的是擺在前方的大塊的煙燻培根，都是老闆從原物料親自手作老闆說他完全不添加防腐劑，因此香料等調味會下的比較重，喜愛重口味的朋友會很愛他們家的餐點 餐點非常多樣，從早午餐到晚餐通通有而且選項好多，光是看菜單就很難抉擇要吃什麼，天天吃要吃很久才會吃完一輪XD商妮點餐時有詢問服務生，他們家免收服務費，還可預約訂位粉絲團也會不定期推出新菜色以及優惠活動，請隨時追蹤粉絲團最新動態 檸檬柳橙氣泡 130元 杯子裡放了新鮮現挖的柳橙、檸檬果肉，旁邊再附一瓶義大利法拉蕊氣泡礦泉水要喝的時候再倒入氣泡水，攪拌一下就是料多味美的柳橙氣泡飲，好喝~ 義大利麵 煙花天使細麵 288元+88元升級麵包、沙拉 新鮮生菜沙拉淋上自製油醋醬，味道清爽好吃手工麵包好大一片，還可以免費續點抹了橄欖油及少許檸檬皮做成的風味橄欖油醬去烤，味道不錯的手工麵包越咬越香蠻好吃的商妮還蠻喜歡這種口感，實在是主餐份量很多怕吃不完，否則很想再續麵包來吃啊 細細的天使麵沒有麵心口感比較細緻清炒的方式最能吃出主廚料理義大利麵的功力這道煙花天使細麵收汁收的徹底，非常入味不油膩加了大量的野菇丁、青紅彩椒、酸豆、辣椒一起拌炒，味道鹹香酸辣非常好吃 古巴三明治 費城起司牛排 附馬鈴薯泥 328元 +88元升級麵包(可續點)、沙拉、飲料 古巴三明治的麵包也是老闆手工自製，口感相當紮實有咬勁內容物在菜單上有七種肉品可以選擇，商妮選的是費城起司牛排 掀開古巴麵包，可以看到夾餡是鋪得滿滿滿的厚片牛排再搭配瑞士起司、彩椒、洋蔥、芥末籽醬，整個風味非常濃郁，非常道地的古巴三明治每一口咬下都有嫩口的大塊牛排，非常豪邁超過癮的，吃過就會愛上它，推薦必點 這盤的生菜沙拉跟前面義大利麵附的不一樣，屬於比較重口味的沙拉馬鈴薯泥軟綿滑順的口感，加了起司後味道更香 特色主餐 傑斯丹尼豬肋排加生力啤酒500ML 附沙拉、脆薯 350元 生力啤酒味道不苦，喝的到麥香跟朋友一起來用餐，很推薦點這道餐，吃肉配酒很過癮的(警語 未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕 ) 豬肋排好大一塊，足足有5節肋排加上脆薯、沙拉以及香辣的BBQ醬，單點一份300元也很划算 商妮特別拿出10元硬幣做比對看看這超大塊的傑斯丹尼份量有多紮實!!一般餐廳吃到的豬肋排，價位都要400多還只有4節肋排，傑斯丹尼的豬肋排真是超值 切開肋排可以看到好厚的肉啊~~雖然厚卻烤的極入味，味道很香，重點是超級嫩!!!這主廚功力真是太厲害了老公說好吃到幾乎要連骨頭一起啃下去，一點都不誇張XD傑斯丹尼的麵包、肉品、醬汁都是手工製作，因此很多都有限量賣完就沒了今天本來想吃他們家有名的漢堡餐，卻在中午就賣光光了>"<，只能下次再碰運氣今天在傑斯丹尼吃到的餐點，我們都很喜歡，整體來說屬於重口味的大份量美食，算是很道地的德州美墨餐點工業風格的用餐環境舒適又有特色，還免收服務費，很適合揪團來聚餐Just Diner 傑斯丹尼 地址:台中市西區模範街13巷1號電話:04-23050580營業時間:10:30 - 21:30 (20:30最後點餐、週二公休)聲明:本文為邀約內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考 ============================== 賀!!本文登上2016.06.02奇摩首頁吃喝玩樂精選文 繼續閱讀

第一次發現這家店是在孤單的跨年夜（其實只有孤單兩個小時啦），敏敏騎著車穿梭在模範街的巷子裡覓食，明亮的傑森丹尼在暗暗的巷弄裡非常顯眼，當天晚上裡面是滿滿的人潮，裡面還有不少是外國人耶～大家拿著紅酒歡樂趴踢的感覺好棒喔！想吃美食的念力是很厲害的！敏敏立馬就來拜訪了～大大的霓虹招牌、鮮豔的綠色樑柱在夜裡的巷弄非常的顯眼，看起來也格外的溫暖。走廊上小招牌寫著“全城最好吃的漢堡”～口氣很大喔！就讓敏敏來試試到底有多好吃～店裡面的裝潢很簡單～帶點工業風的感覺，真的很像之前在美國旅行時遇見的店家，最吸引人的裝潢就是冰箱和櫃子裡滿滿的食材。隨性的擺設也讓人覺得在裡面用餐就像在家裡一樣自在，很適合三五好友相約來聚餐喔！而且店裡的所有食材有80%都是主廚自己準備的喔！醬料阿、麵包阿……連培根、番茄醬都是自己做的，光用聽的就讓人不得不佩服這位主廚。主廚從小就是在美國長大～就是希望可以把家鄉味帶來遙遠的台灣。 咦咦～怎麼有喵星人的城堡出現！而且還是座的小的大城堡耶～但是敏敏遍尋不著主人……坐回座位準備點菜的時候，圍巾上的毛球就把小公主紐ki吸引來囉！ 超級親人的紐ki是傑森丹尼的店喵唷！萌翻天的模樣～簡直就是店裡的最佳代言人！ 點完餐之後～先上桌的就是油醋沙拉，清爽的油醋醬汁也是主廚自己調配的喔！口感清爽～一點點的酸味剛好開啟我們期待的味蕾。先來一盤繽紛的“塔可飯”，這是主廚跟我們大力推薦的喔！講到TACO大部分都是墨西哥料理～但是怎麼會跟比較偏東方的米飯搭配呢？原來這是美軍來到沖繩駐紮的時候留在當地的食譜，主廚也把這道菜帶來台灣讓大家大飽口福唷！米飯、肉醬、生菜、番茄莎莎醬…上面還有滿滿的起司～旁邊還圍了一圈主廚特製的優格醬，送餐來的服務人員跟我們說旁邊的是優格醬的時候我和朋友都不禁皺了一下眉頭～甜甜的優格醬和鹹鹹的肉醬真的會合嗎？但是服務人員立馬信心十足的跟我們保證“吃吃看就知道！” 大大的挖起一口～就是要什麼都有這樣，沾著旁邊的優格醬一起放進嘴裡，一定要大大口的喔！形象什麼先都放到一邊了啦～因為真的好好吃喔！這是一道冷料理～是一道用想的想不出滋味的異國料理，滿滿的蔬菜和番茄讓口感吃起來非常的清爽，讓人驚艷的優格醬更是畫龍點睛的讓口感整個昇華，不騙你！一定要來吃吃看！接著上桌的是培根蛋汁起司吸管麵，這醬汁乍看之下還以為只是顏色比較深的白醬～但其實不是唷！是紮紮實實的蛋黃醬～這一道是主廚到羅馬旅行的時候吃到的料理，先把黑胡椒顆粒炒到焦香～所以醬汁吃起來帶著特別的氣味。在傑森丹尼的菜單上說著“正統的義大利麵，是沒有所謂大火爆炒的做法。……以羊奶起司勾芡，撒上大量的帕馬森起司……才是呈現最完美義大利麵的不二手法。”所以這兒的義大利麵吃起來真的跟別人不同唷！ 還有這個特別的“吸管麵”，比起一般的義大利麵粗很多～而且還真的是中空真的可以當吸管的咧！麵裡面拌著的肉塊有兩種～分別是主廚自己製作的培根還有熟成松阪豬，熟成松阪豬的部分可是要熟成九十天、培根則是要醃七天再煙燻八個小時超級“搞剛”的啦！所以外面很少吃得到喔。 我們期待的漢堡上桌啦！簡單的外觀卻有不簡單的內涵，這漢堡不只中間的漢堡肉是主廚自己手打出來的，麵包是自己研發的配方～連番茄醬都是主廚自己熬煮的！ 我們這天點的是經典藍帶漢堡，自製布里歐麵包、藍帶漢堡牛肉排、烤帕馬森起司、烤香菇、自製番茄醬……層層疊疊超級豐富的，讓我們都不知道要從哪裡下手了！還好敏敏帶了個厲害的朋友～幫我完成斷面秀這個厲害的任務，看看這個肉塊！厚度是不是讓人光看就流口水？而且整個超級啾西的啦～純牛肉的喔！主廚說一定要用手工摔打才能做出這樣超棒的口感。 主廚從小就是在美國長大的～對烹飪也非常有興趣，所以才不怕麻煩的經過步步的手續做出道地的家鄉味，上面一層考過的香菇和牛番茄～敏敏覺得除了增加濕潤的口感之外，也有解膩的效果！更厲害的就是這一層烤過的帕馬森起司，一來可以增加不同的口感～二來又有另一種起司不同的風味！這樣小小一片簡直就是這漢堡的靈魂～太好吃啦！（我以後吃不到怎麼辦～～）另外一個店裡經典的古巴三明治也一定要一嚐！跟鬆軟的漢堡麵包不同～古巴三明治的麵包走的是外皮酥脆的口感，這也是主廚親自製作的古巴麵包喔！傑斯丹尼準備了八種不同的肉類可以選擇，我們選的是煙燻牛肉～這也是主廚自己煙燻製作的不是現成的唷！裡面還包了一層瑞士起司、醃紫洋蔥～ 麵包上塗了芥末籽醬～沒有嗆味但是卻有濃濃的香氣，搭配一片片的煙燻牛肉非常對味！煙燻牛肉上頭帶著油花～肉汁滲入麵包更是好吃！雖然已經飽到喉嚨了！還是要來杯好喝的飲料，女孩最愛的瑞士蓮巧克力熱可可加棉花糖是經典不敗款，尤其在冷冷地夜裡來上一杯～身體暖和了、心裡也是滿滿的幸福。 再來這杯就厲害啦！這是“君度橙香巧克力奶茶”～一上桌就飄出來淡淡的君度橙酒香，巧克力的部分一樣是是用瑞士蓮巧克力直接融化在熱奶茶裡面，不會太過甜膩是很高雅的氣味～好好喝。傑斯丹尼的餐點選擇超級多！聽朋友說鬆餅也是一級棒的美味～下次一定還要再來回訪的啦！下次我要來挑戰雙層藍帶漢堡！回家先練練下巴的靈活度…… 繼續閱讀

如果你跟糖糖一樣愛吃鬆餅又是個堅果控的話你千萬不能錯過傑斯丹尼 Just Diner的堅果鬆餅將外皮烤至微焦香脆，在撒上滿滿的香脆堅果層次豐富，口感紮實，讓糖糖一吃就愛上~~另外糖糖也大推他們家的oreo巧克力鬆餅~除了淋上香甜的巧克力醬外，裡頭還夾層了oreo唷!! 繼續閱讀

這家其實我跟朋友先去了一次 後面再來講第一次自己去的餐點在模範街巷子內 還找了一下 後來發現他就在我去過的丹調隔壁店內空間比丹調大 第一次去是晚上 晚上的氣氛燈光也很不錯 Just Diner傑斯丹尼內容包含：品項內容數量鹹食 任選1份風月俏佳人蒂芬尼早餐巴黎鐵塔英倫情人美麗人生以上均附手作麵包、田園沙拉雜菜湯 ※附手作麵包墨西哥飯沙拉※附手作麵包鹹牛肉沙拉2選1檸檬茴香鮭魚沙拉鬆餅桂圓蘋果4選1芭娜華爾滋瘋狂巧克力果果の冒險飲品(無限暢飲)檸檬紅茶 / 咖啡任選2杯【美麗人生】 很豐盛的一盤~ 沙拉 蛋捲 番茄 肉類 鮭魚 麵包....等 我很喜歡他們家的煙燻鮭魚 搭配下面用紅酒醋醃過的洋蔥配上麵包好好吃! 蛋捲切下去裡面是滑嫩的蛋還有起司 他們的香腸都是自己醃製的 所以味道跟外面的不太一樣很特別耶【鹹牛肉沙拉】 這個沙拉我喜歡~ 而且生菜有我很愛的芝麻葉!上面有好多芝麻葉 完全滿足我愛芝麻業的人 鹹牛肉油脂分布均勻 吃起來淡淡的煙燻香鹹度也剛好 搭配生菜或者麵包吃都很合【桂圓蘋果鬆餅】 比較常看到肉桂蘋果 第一次在外面吃到桂圓蘋果鬆餅這種組合 這個女生應該會喜歡 上面蘋果給的好多 也吃的到桂圓 鬆餅這樣搭配起來蠻好吃的 我喜歡沾上下面的蜂蜜一起不過阿母覺得再沾上蜂蜜會太甜【檸檬紅茶】【咖啡】 咖啡阿母喜歡 味道非常重 但我覺得好苦 喝起來是重烘焙的咖啡檸檬紅茶就普通下面是第一次跟朋友去點的餐點【小雞快跑】$195 這是朋友點的 我有吃一口雞肉 覺得有點微焦【檸檬茴香鮭魚沙拉】$205 特選挪威生魚片等級的鮭魚 主廚自行燻製喜歡鮭魚的人應該會很喜歡 我就很愛拉~ 【瘋狂巧克力鬆餅】$165 這個巧克力控的我很愛!!!旁邊是店家自製的布朗尼 這個鬆餅吃起來就是滿滿的巧克力阿 ~~~ 而且最讓人驚豔的是 咬下去會發現鬆餅中間也有巧克力!!!所以比起平常吃的鬆餅又多了種口感和層次【後記】：傑斯丹尼整體的環境空間我蠻喜歡的鬆餅我愛瘋狂巧克力 對綜合版的四季之歌也很有興趣 不過那個要多人去再點拉食材很多都是店家自製 吃起來也比較心安給大家參考~ 繼續閱讀