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2015-05-11
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位在板橋火車站1F西出口附近のin Joy chocolate乍看之下還真會誤以為只是間提供外帶的飲料店(畢竟地點設在人來人往的板橋火車站)想不到竟是間咖啡輕食餐廳 整間店面給人的感覺是舒服的有股淡淡星x克味道印有in Joy chocolate字樣的氣球簡單而富有質感 櫃檯擺放了包裝蝴蝶餅&棉花糖~ 供客人選購除了飲品之外~ 若想來點零嘴也不成問題另外店家也有販售馬克杯/隨行杯/保溫杯/攪拌棒真的很喜歡店家馬克杯的造型圓圓胖胖的~ 實在有夠古錐 (一罐罐小罐的密封罐則是裝了不同%數的巧克力) 一旁的冷藏櫃擺放了一袋袋不同%數的巧克力and一罐罐包裝精美的巧克力禮品仔細一瞧~罐裝巧克力除了有巧克力之外，上頭居然還附有迷你棉花糖WoW~ 會不會太貼心了一點 一旁還有★本週推薦★提供給不曉得該如何選擇的客人(因in Joy chocolateの巧克力品項真的多到翻... )不過這款巧克力好酷~居然含有威士忌&煙燻風味一看就知道是大人口味未滿18歲の小朋友請勿輕易嘗試唷 吧台上擺了整整一排の飲品製作材料三種酒品由左至右分別是君度橙酒 > 貝禮詩奶酒 > 法國派瑞蜜白蘭
位在板橋火車站1F西出口附近のin Joy chocolate
乍看之下還真會誤以為只是間提供外帶的飲料店
(畢竟地點設在人來人往的板橋火車站)
想不到竟是間咖啡輕食餐廳
整間店面給人的感覺是舒服的
有股淡淡星x克味道
印有in Joy chocolate字樣的氣球
簡單而富有質感
櫃檯擺放了包裝蝴蝶餅&棉花糖~ 供客人選購除了飲品之外~ 若想來點零嘴也不成問題
另外店家也有販售馬克杯/隨行杯/保溫杯/攪拌棒真的很喜歡店家馬克杯的造型
圓圓胖胖的~ 實在有夠古錐
(一罐罐小罐的密封罐則是裝了不同%數的巧克力)
一旁的冷藏櫃擺放了一袋袋不同%數的巧克力and一罐罐包裝精美的巧克力禮品
仔細一瞧~
罐裝巧克力除了有巧克力之外，上頭居然還附有迷你棉花糖
WoW~ 會不會太貼心了一點
一旁還有★本週推薦★提供給不曉得該如何選擇的客人
(因in Joy chocolateの巧克力品項真的多到翻... )
不過這款巧克力好酷~
居然含有威士忌&煙燻風味
一看就知道是大人口味
未滿18歲の小朋友請勿輕易嘗試唷
吧台上擺了整整一排の飲品製作材料
三種酒品由左至右分別是君度橙酒 > 貝禮詩奶酒 > 法國派瑞蜜白蘭地XO
店家當然沒有單賣酒品
而是作為巧克力飲品調味用
不喜歡餐點&飲品都甜滋滋
in Joy chocolate也貼心的提供茶品給客人做選擇
除了調味酒品&茶品之外
最最不可或缺的就屬巧克力囉
(每罐裝的都是不同%數的巧克力喔!!!)
超現實派-達利畫作出現過的扭曲時鐘
來到in Joy chocolate一樣也能瞧見 (超酷，根本!!!)
店家營業時間為 11:00-20:30
每人低消為一杯飲品用餐沒有時間限制
(這點真的很重要!!!)
週末例假日早上9:30-12:00另有輕早餐可供選擇
德國老麵菌種鄉村麵包+獨家手工果醬or法國產區認證のISIGNY奶油
加購價NT39
到櫃檯領取MenuMenu後方為in Joy chocolate創設原由
正面則為Menu品項
若不曉得自己點的巧克力飲品是否為自己喜歡的味道in Joy chocolate另有提供巧克力試吃
哇嗚~ 第一次碰上如此貼心的店家
這樣根本不擔心踩雷
怕巧克力太苦or太甜的捧優，店家推薦從中間值72%女神開始品嘗
若口味不甚滿意%數上下調整即可
店裡的位子有高腳椅、板凳還有2區單人沙發座椅
店內基本採半自助式餐具&杯水請自行取用
首先店員送上的是兩杯濃濃の熱巧克力左：單品產區系列
法芙娜-厄瓜多 55%
帶有淡雅的茉莉及橙花香氣
由於可可濃度屬於中間值，so甜度還滿明顯的
但喝起來完全不會有不舒服的甜膩感
反而有種幸福的滋味 (好喝)
右：花式黑巧克力系列
貝禮詩奶酒 72%
本來還擔心貝禮詩奶酒和巧克力無法搭配
但經店員介紹得知~ 熱巧克力裡僅加了10cc的貝禮詩奶酒
添加酒品調味，主要不是再品嘗它的酒精濃度有多重
而是要帶出貝禮詩奶酒獨有的香氣
熱巧克力一端上來依稀還聞到淡淡的酒精味
想不到喝起來完全品不出任何酒精
反倒有種淡淡的牛奶糖香氣
好濃好香純~~~
只是~ 添加酒精的熱巧克力終究還是含酒精飲品
稍微有點後勁!!!
所以~ 在此還是呼籲寶貝們~
酒量不是很好or未滿18歲的捧優請勿輕易嘗試
接著就來品嘗今日的餐點唄~
珍珠糖鬆餅 NT65
簡單的方型鬆餅，上頭擠上一球鮮奶油
灑上些許可可粉
珍珠糖粒粒分明的均勻散佈在鬆餅上
並非我們所想~ 是藏在鬆餅裡頭
切成四等份一人兩塊
in Joy chocolateの鬆餅，吃起來有種懷念的味道→ 雞蛋糕
配著鮮奶油一起食用~ 濕滑順口
珍珠糖卡滋卡滋的口感讓層次更加豐富
除了搭配鮮奶油之外~ 也可DIY沾取巧克力鍋食用吼吼~ 配上熱呼呼的巧克力醬~ 甜蜜上心頭
(根本要飛了吧)
加上我們選的是72%の迷你巧克力鍋 NT140
甜度嘟嘟好
每份巧克力鍋均附有蝴蝶餅/蘋果/棉花糖
首先來試試蝴蝶餅
和我想的蝴蝶餅不盡相同ㄟ
以為會是千層酥那種蝴蝶餅
想不到竟是略帶硬度及鹹度の法式蝴蝶餅
配上甜滋滋的巧克力
有種微妙の中和效果XDD
再來是蘋果
好像不管到哪間店，巧克力鍋都會有水果這個配角(?)
in Joy chocolate將新鮮蘋果帶皮切成小丁狀
可能事先將蘋果泡過鹽水
以至於接觸空氣沒有立即反黑
蘋果的清甜配上熱巧克力~ 有種說不出的少女滋味
棉花糖配上巧克力~ 凹屋~ 是小女孩應該都會為之瘋狂吧(?)好甜蜜
只是到了清熟女階段の✿小哭✿，對於這般甜度已難以招架...
用餐完記得隨手將餐具放置回收台
讓後續前來用餐的客人有個乾淨舒適的用餐空間
若不趕時間~ 點一杯熱巧克力&輕食
坐在這充滿木質感家具的in Joy chocolate
選一本喜歡的雜誌，或是和三五好友在此悠哉閒聊
時間肯定不知不覺過得非快
推薦給大家!!!
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