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2015-04-29
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早已聞名位於景美橋旁的「笑居」是一家生意超好、價位中等、食物美味的居酒屋超愛吃日本料理、感受居酒屋氣氛的我當然不能錯過於是趕緊提早一個禮拜訂好位子終於來朝聖囉！ ▲才剛到笑居門口就能看見店外的人潮遠遠還能聽見人們聊天的笑聲不愧店名叫做「笑居」，氣氛真的很歡樂 ▲店內空間其實不大，我想這也是他位子不好訂的因素之一但生意的確很好，因為這天在我們吃完離開時，已經接近九點店內卻依舊客滿，且門口待位的客人還比晚餐時間多！ ▲店裡的裝潢充斥著日本味看著牆上每個寫著日文或是代表著日本文化的擺設就會讓你有錯身日本的感覺 ▲看見吧台裡油亮的生魚片，我已經迫不及待的想大快朵頤囉！「我！要！吃！魚！～～～～（敲碗）」 ▲櫃檯這一支支神秘的捲軸是什麼呢？ ▲是笑居的菜單唷！！！這真的超級特別的，點菜的時候全部拉開來看實在很帥氣有種讀武功祕籍的感覺！大家來時千萬別忘了跟他們的菜單合照！（平常誰會跟菜單合照哈哈哈） ▲「因為服務是無價的，所以我們不收服務費」其實笑居本身服務還不錯，當天服務我們這桌的小姐也很熱心、親切就像他們說的一樣，服務是無價的反倒現在很多收了服務費後，態度還很消極或是差勁的店家每次遇到都會很
早已聞名位於景美橋旁的「笑居」是一家生意超好、價位中等、食物美味的居酒屋
超愛吃日本料理、感受居酒屋氣氛的我當然不能錯過
於是趕緊提早一個禮拜訂好位子
終於來朝聖囉！
▲才剛到笑居門口就能看見店外的人潮遠遠還能聽見人們聊天的笑聲
不愧店名叫做「笑居」，氣氛真的很歡樂
▲店內空間其實不大，我想這也是他位子不好訂的因素之一但生意的確很好，因為這天在我們吃完離開時，已經接近九點
店內卻依舊客滿，且門口待位的客人還比晚餐時間多！
▲店裡的裝潢充斥著日本味看著牆上每個寫著日文或是代表著日本文化的擺設
就會讓你有錯身日本的感覺
▲看見吧台裡油亮的生魚片，我已經迫不及待的想大快朵頤囉！「我！要！吃！魚！～～～～（敲碗）」
▲櫃檯這一支支神秘的捲軸是什麼呢？
▲是笑居的菜單唷！！！這真的超級特別的，點菜的時候全部拉開來看實在很帥氣
有種讀武功祕籍的感覺！
大家來時千萬別忘了跟他們的菜單合照！（平常誰會跟菜單合照哈哈哈）
▲「因為服務是無價的，所以我們不收服務費」其實笑居本身服務還不錯，當天服務我們這桌的小姐也很熱心、親切
就像他們說的一樣，服務是無價的
反倒現在很多收了服務費後，態度還很消極或是差勁的店家
每次遇到都會很心寒
▲笑居・小確幸—刺身七切 NT$199元
▲其實笑居的生魚片我個人覺得有些小失望當天吃到的肉質稍硬，沒有非常軟嫩多油脂的感覺
▲秒殺生牛肉 NT$199元
▲很厲害的一道開胃菜，所以被列在菜單裡的必點區！這天因為是第一次來到笑居，所以我們把必點區每樣菜都點了
但是，竟然有兩道菜賣光了！（可見他生意有多好）
▲第一次嘗試生牛肉看到全紅的肉還有些怕怕的
沒想到味道是如此的鮮甜！完全沒有血腥味
尤其淋上了酸酸甜甜的醬汁，以涼拌的料理手法
將生牛肉的甜味發揮的淋漓盡致，很棒的開胃菜！
▲干貝海膽漢堡 NT$329元
▲這道光看外形就知道一定也是必點菜之一囉集所有最極品的食材於一身
新鮮的大干貝與豐滿的海膽
佐上魚卵和魚子醬
這是真的我吃過最奢華的漢堡了！
▲愛心牛筋燉豆腐 NT$139元
▲牛筋炖的軟嫩，吃起來毫不費力滿滿的膠原蛋白，對女生來說是最美味的保養聖物了
豆腐也很入味、好吃
唯一可惜的是沒有白飯，實在很想來一碗飯來搭配著吃啊
▲炙燒鮭魚肚握壽司—四貫 NT$252元
▲這道握壽司是這次在笑居用餐最喜歡的菜上方那塊大大的炙鮭魚，完全是入口即化、融化在舌尖上的等級
真的非常好吃，一口就讓你擁有大大的驚豔！
▲午魚一夜干 NT$299元
▲一夜干的魅力就在於，外皮香脆、微焦
裡面的魚肉卻依舊是軟嫩、多汁
不論是直接吃原味，還是淋上檸檬汁再吃，滋味都非常棒！
▲特製醬汁・淋酥蠔 NT$169元（這名字取的太酷了，看菜單點餐時我還忍不住笑了出來）
▲這道是當天服務人員推薦我們點的一上桌完全嚇到我
是說這個炸生蠔也太大顆了吧！
上方的醬料有點像是塔塔醬，配上超肥美的生蠔
實在是太好吃、太銷魂了
難怪連笑居服務人員都私推給我們
絕對要點啊！
▲雪花牛捲金針菇—兩本 NT$99元
▲來過笑居的朋友推薦我一定要點他們的串燒聽說這道捲金針菇也是笑居的招牌菜之一
金針菇很新鮮，而且還保有著滿滿的水分
牛肉則是烤的剛剛好，很好吃！
另外在這裏建議大家，點串燒其實不用每個人一支
不然一定會吃超級飽，可以各種口味點個幾隻，大家一起平分
如此一來，能吃到不同的串燒，也不會太撐不舒服呢！
▲雪花豬捲番茄—兩本 NT$99元
▲酸酸甜甜的番茄與香嫩豬肉結合，清爽又滿足而且番茄微熱微軟的口感真的很好吃
絕對是來到笑居必點的串燒！
▲男子漢牛筋串—兩本 NT$99元
▲其實今天我們點的三份串燒都是招牌所以每一道我都只能一直講好好吃
尤其是這個男子漢牛勒，上方灑上像是孜然味的調味粉
讓牛肉的鮮甜更加明顯
且牛肉外皮烤的焦焦脆脆，內部的肉質則是十分嫩口！
▲比目魚鰭邊肉握—四貫 NT$184元
▲最後還是點了每次來到日本料理店一定會點的比目魚照樣是入口即化，跟炙燒鮭魚肚一樣讓人魂牽夢縈的好滋味啊！
▲來到居酒屋怎麼能夠少了美酒相伴呢！
▲梅酒—藏元梅酒 NT$150元
▲笑居的梅酒有兩種而這杯藏元梅酒特別的是裡面有一顆完整的梅子
喝起來甜味比較重，相對的酒味也較淡
甜中帶酸、順口，適合女生小酌！
▲梅酒 NT$150元
▲而另一種梅酒則是酒味、梅子酸味較重與藏元梅酒相比，這杯梅酒比較不容易甜膩
喝第一口的時候可能會酸苦到皺一下眉，不過第二第三口就會越來越順
▲木村伊三郎番薯汽水 NT$90元這杯汽水不是我點的，而且因為之前在瞞著爹也曾喝過一樣的番薯汽水
味道不是我愛的，所以這次就只小喝了一口
只能說我還是沒有辦法接受有汽泡感的番薯啊～～～
▲可爾必思 NT$40元可爾必思應該不用我多介紹了吧哈哈
值得一提的是，覺得這樣一大杯40元還蠻划算的
若是全家人一同來用餐，絕對是孩子們的最佳飲品！
第一次來到笑居，帶著滿滿的期待
除了生魚片之外有點小失望外，所有餐點的表現都是非常棒的
除了餐點優秀之外，氣氛、環境、服務也都是可圈可點
價錢上其實個人覺得沒有特別平價
但若以份量上來說，就是物超所值囉！
整體用餐感受非常滿意，果然是網路上一片好評的名店
愛吃美食的你，快來嘗鮮這家CP值爆表的居酒屋吧！
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