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2016-09-11
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這次用餐的地方是一間特別結合美式豪爽與日式細緻餐點特色的料理餐廳，地理位置有些偏遠，雖然板橋捷運可到，不過也要步行約15分鐘左右。到達時，可以看到外面的招牌小小的～門口則是很溫馨的白色裝潢，當然也有菜單放在門口，讓路人可以參考店內環境非常簡單，沒有很華麗的裝潢，帶有一點溫馨又可愛的感覺。擺飾公仔是我愛的熊之一。而每個地方的燈飾也都不一樣。這是櫃台兼飲料調製區～也可以坐櫃台享受個人的獨處。到店時，朋友已經到了，也點好餐，反正我只是負責吃食的那一個～這是菜單～剛好人進到店裡～就上菜了：主餐－風味雞腿～內容還蠻豐富的：有馬鈴薯、滑蛋、五穀餐包、培根、雞腿肉及綠椰菜，沾醬有奶油及蕃茄醬。雞腿肉煎的很入味，吃起來還帶有肉汁，外皮焦香，裡頭肉質鮮嫰，入口咀嚼非常有彈性。帶皮的馬鈴薯是店家自己製做的，吃起來帶有鹹味，沾著蕃茄醬入口有些微甜微鹹，還蠻鬆軟的。滑蛋部份，個人認為吃起帶點奶油味，有些過於滑嫰。培根煎的又香又脆，肉質吃起來軟硬適中，帶些微鹹味。而五穀餐包用手撕開，很有手感、膨鬆，沾著店家自製奶油吃，淡淡的奶油香味，與餐包融合，入口後有著五穀香及奶油香，還不錯吃！當然也有生菜沙拉～生菜吃起來很
這次用餐的地方是一間特別結合美式豪爽與日式細緻餐點特色的料理餐廳，地理位置有些偏遠，雖然板橋捷運可到，不過也要步行約15分鐘左右。到達時，可以看到外面的招牌小小的～
門口則是很溫馨的白色裝潢，當然也有菜單放在門口，讓路人可以參考
店內環境非常簡單，沒有很華麗的裝潢，帶有一點溫馨又可愛的感覺。
擺飾公仔是我愛的熊之一。
而每個地方的燈飾也都不一樣。
這是櫃台兼飲料調製區～也可以坐櫃台享受個人的獨處。
到店時，朋友已經到了，也點好餐，反正我只是負責吃食的那一個～這是菜單～
剛好人進到店裡～就上菜了：主餐－風味雞腿～
內容還蠻豐富的：有馬鈴薯、滑蛋、五穀餐包、培根、雞腿肉及綠椰菜，沾醬有奶油及蕃茄醬。雞腿肉煎的很入味，吃起來還帶有肉汁，外皮焦香，裡頭肉質鮮嫰，入口咀嚼非常有彈性。
帶皮的馬鈴薯是店家自己製做的，吃起來帶有鹹味，沾著蕃茄醬入口有些微甜微鹹，還蠻鬆軟的。
滑蛋部份，個人認為吃起帶點奶油味，有些過於滑嫰。
培根煎的又香又脆，肉質吃起來軟硬適中，帶些微鹹味。
而五穀餐包用手撕開，很有手感、膨鬆，沾著店家自製奶油吃，淡淡的奶油香味，與餐包融合，入口後有著五穀香及奶油香，還不錯吃！
當然也有生菜沙拉～
生菜吃起來很新鮮，裡頭有玉米筍、生菜、小黃瓜及蕃茄，淋著和風的醬汁，入口後很清脆又帶點油醋味，整個很清爽開胃。
在吃的同時，飲品送上來了～
宇治抹茶拿鐵(熱)：朋友說牛奶味道很濃，抹茶味道比較淡些。
我點的是陽光水果茶(冰)：綜合了許多水果，喝了一口，蘋果香氣比較濃郁，可以吃到許多果肉，冰冰涼涼的很好喝，也不會甜膩。
再來是主餐：和風抹茶厚鬆餅～
這道做要4~5分鐘的時間，所以我還沒到時，就請店家先做了；送上來時，真的很驚喜，因為鬆餅是厚厚的三塊。
拿了一塊鬆餅，可以看到上面佈滿了抹荼粉，切下後非常鬆軟且還帶有抹茶的香氣，吃一口原味，很濃厚的抹茶香，熱熱吃很像在吃熱蛋糕。
抹上了鮮奶油及紅豆搭配著吃，可以吃到顆顆分明的紅豆，及鮮奶油的細膩，紅豆不會很甜，還蠻有咀嚼感，這樣子就很好吃。
另外再加上抹茶冰淇淋，入口後鬆餅又有清涼感，三者混合吃，非常有味道。
還有～還有，可以加上店家自製的抹茶醬，味道有稍為苦，但又不會感到甜膩，很適合整體的鬆餅。
整體吃下來，感到非常滿足，環境很舒適乾淨，也不會吵雜，燈光也很明亮，餐點吃下來也美味，每一種可以感受到店家的用心，店員也很熱心的告知餐點特色，在這裡可以放鬆，享受美食，謝謝店家招待。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見－體驗文）
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