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2016-07-15 53 瀏覽
皮耶先生手工烘焙坊從2004年創立至今  目前多以網路銷售.團購為主軸主廚曾遠赴法國藍帶廚藝學校學習正統法式烘焙  對各式法式甜點很是精通堅持簡單.樸實.不以華麗的外表來裝點食物美味  用心做出讓顧客回味無窮的甜點這次配送過程幾經波折...先是比預定時間晚了幾天...再來是收到宅配時  橘色外袋側邊明顯破掉  用透明膠帶黏貼補救....經典甘那許三分之一都扁掉了... 最無奈的是告知店家狀況  員工處理態度相當不積極...   最後致電老闆陳述整個情況  才退回寄新的 ...撇開運送小插曲不說  "經典甘那許" 外觀精緻優雅  實際吃起來也真的很好吃長型巧克力蛋糕夾層手工精緻黑巧克力醬  一層層堆疊起來  再撒上一層厚厚的可可粉整體口感吃起來很有層次  而且苦甜不膩口  有種魔力讓人想一吃再吃 巴黎九區起士條包裝外盒淡雅好看  貼紙上產品資訊也標示清楚巴黎九區起士條 整齊的排列在盒內 只要撕開貼紙打開薄紙就能吃了  簡單不囉嗦 巴黎九區起士條選用高鈣低卡路里特性的澳洲特級乳酪  乳酪比例足足佔65%之多  質地紮實細密  吃起來味道極為濃厚香醇  銜接酥脆餅乾  更是絕妙搭配~愛吃重乳
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皮耶先生手工烘焙坊從2004年創立至今  目前多以網路銷售.團購為主軸

主廚曾遠赴法國藍帶廚藝學校學習正統法式烘焙  對各式法式甜點很是精通

堅持簡單.樸實.不以華麗的外表來裝點食物美味  用心做出讓顧客回味無窮的甜點
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這次配送過程幾經波折...先是比預定時間晚了幾天...

再來是收到宅配時  橘色外袋側邊明顯破掉  用透明膠帶黏貼補救....經典甘那許三分之一都扁掉了...

最無奈的是告知店家狀況  員工處理態度相當不積極...   最後致電老闆陳述整個情況  才退回寄新的 ...
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撇開運送小插曲不說  "經典甘那許" 外觀精緻優雅  實際吃起來也真的很好吃

長型巧克力蛋糕夾層手工精緻黑巧克力醬  一層層堆疊起來  再撒上一層厚厚的可可粉

整體口感吃起來很有層次  而且苦甜不膩口  有種魔力讓人想一吃再吃
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巴黎九區起士條包裝外盒淡雅好看  貼紙上產品資訊也標示清楚
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巴黎九區起士條 整齊的排列在盒內 
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只要撕開貼紙打開薄紙就能吃了  簡單不囉嗦
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巴黎九區起士條選用高鈣低卡路里特性的澳洲特級乳酪  乳酪比例足足佔65%之多  

質地紮實細密  吃起來味道極為濃厚香醇  銜接酥脆餅乾  更是絕妙搭配~

愛吃重乳酪甚過輕乳酪的我  就還滿喜歡這樣的味道
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建議從冷凍庫拿下來室溫下放個十分鐘再吃  此時風味最為迷人 

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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