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2017-09-16
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這幾年新開的中菜餐廳不多，近期最受𥌓目的應該就屬板橋的『望月樓』了。『望月樓』是香格里拉酒店在外面開的第一家餐廳，新餐廳總是想去嚐試一下，只是這天amy帶著滿滿的期待上門，卻帶了一肚子的氣回家。 我們八個人訂了一個包廂。這裡人多只能坐包廂，外頭的位子都是小桌。原本訂位時沒想訂包廂的，因為包廂有低消1萬，大家都沒來過、不知道能不能達標，結果接電話的小姐表示如果不選擇包廂的話，請我們8個人分開坐，反正菜的份量也不多，8個人一定得叫上兩份才夠吃，所以乾脆分開坐好了。amy頭一次聽到這種訂位回答的，但好友們聚餐怎好分兩桌坐呢？，因此我們只好訂包廂了。 醬蘿蔔味道調的不錯，只是夏天的蘿蔔畢竟沒有冬天的好吃。 魚皮魚皮很好吃，口感很Q，主要是味道好，微酸開胃。 漬蕃茄這個也不錯，清爽可口。 脆皮燒肉對我們來說這天的脆皮燒肉略肥了點，除了照片中前面右邊那兩塊比較瘦一點外，其餘的都很肥，幾乎是肥七瘦三了，吃起來會覺得有點噁心。 燒味雙拼油雞跟叉燒都不怎麼地。 怪味口水雞酸味及辣味有，但麻香不足。 家鄉煎蓮藕餅這道料理台灣好像比較少見，這裡做的還蠻好吃的，乾香味美。 廣式老火例湯這天的例湯是青紅蘿蔔排骨
我們八個人訂了一個包廂。這裡人多只能坐包廂，外頭的位子都是小桌。原本訂位時沒想訂包廂的，因為包廂有低消1萬，大家都沒來過、不知道能不能達標，結果接電話的小姐表示如果不選擇包廂的話，請我們8個人分開坐，反正菜的份量也不多，8個人一定得叫上兩份才夠吃，所以乾脆分開坐好了。amy頭一次聽到這種訂位回答的，但好友們聚餐怎好分兩桌坐呢？，因此我們只好訂包廂了。
醬蘿蔔味道調的不錯，只是夏天的蘿蔔畢竟沒有冬天的好吃。
魚皮魚皮很好吃，口感很Q，主要是味道好，微酸開胃。
漬蕃茄這個也不錯，清爽可口。
脆皮燒肉對我們來說這天的脆皮燒肉略肥了點，除了照片中前面右邊那兩塊比較瘦一點外，其餘的都很肥，幾乎是肥七瘦三了，吃起來會覺得有點噁心。
燒味雙拼油雞跟叉燒都不怎麼地。
怪味口水雞酸味及辣味有，但麻香不足。
家鄉煎蓮藕餅這道料理台灣好像比較少見，這裡做的還蠻好吃的，乾香味美。
廣式老火例湯這天的例湯是青紅蘿蔔排骨湯，味道挺不錯的，溫潤可口。
天鵝蘿蔔酥餅皮酥香而不油膩，內餡也算鹹香可口，還不錯的一個蘿蔔酥餅。
預訂了一隻烤鴨，結果片皮的是服務生，把好好一隻鴨片得不知該說什麼才好，amy真的覺得片鴨是需要專業的，因為一隻鴨要片幾片是有講究的，不是隨便誰都能片，片得好不好吃起來也會差很多。
這也是服務生包的，跟『紫艷』的差很多，而且因為片的時間太久，片好後鴨涼了，皮也涼了，我們吃的時候全是冷掉的，因此也就一點都不香了。
鮮蝦金魚餃一上桌大家都傻眼了，“金魚”也太胖了，感覺像吃腫了的金魚，味道還可以，只是賣相沒有想像中可愛討喜。
剁椒魚蒸老少平安
魚肉還蠻軟嫩的，味道也不錯，底下的蝦仁豆腐比上頭的魚更好吃，拿來拌飯很不錯。
鮑魚汁海鮮燴飯不知道是不是這天廚師忘了調味，味道出奇的淡，有朋友吃了兩口後只好加點醬油才勉強吃完，重點是也吃不出來鮑魚汁鮮味，沒什麼太大意思的一道料理。
豉椒爆牛舌牛舌QQ脆脆的，味道也算鹹香，只是有點小油，吃兩塊就膩了。
一鴨二吃，第二吃我們選擇了鴨鬆，味道一般。
珊瑚藏雪蛤就是雪蛤炒絲瓜，味道也很普通。
芋頭西米露
楊枝甘露楊枝甘露比芋頭西米露好吃些。
這篇食記amy特地把它放在『紫艷』的隔天來記錄，是想讓大家比較一下，因為兩家餐廳的菜款沒有差很多，價格也差不多，但味道跟感受卻是有些差距的。『望月樓』的料理雖無法讓人驚豔，但坦白說也沒什麼大失敗之處，然而從訂位開始到用餐到最後結帳，『望月樓』在其他許多事情的處理以及服務上都不是那麼專業，amy跟朋友們造訪過的餐廳也不算少了，還很少吃飯吃得那麼不開心的，只能說這樣的餐廳大概短期內不會想再訪了。
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