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2015-12-20
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「布娜飛。比利時啤酒餐廳」板橋環球店說他們是比利時啤酒的專家，一點也不為過只是這回披薩的滋味不在我預期內...這回，應該是我犯蠢了...如果還有下次，單點拼盤後...直接去挑酒....先前參加過「布娜飛比利時啤酒餐廳」的品酒會對他們的餐點以及啤酒的用心印象深刻這回實地造訪布娜飛位於板橋的環球店帶朋友來試試他們家的料理平日晚上似乎不需要定位，但座位不多~餐廳禁止攜帶外食/酒類，可以理解，另收10%服務費恰好朋友正從廈門吃過海底撈(傳說中哈佛將之列入教材的餐廳)讓人覺得，台灣沒一家餐飲業服務可以勝過海底撈(還不收服務費咧)連號稱款待心中重要的人，服務也沒贏過海底撈...先不提海底撈了鬼迷心竅選了分享餐，後續將證明不需要這樣！三人分享餐-NT1699沙拉或前菜選一、披薩選一、義大利麵或燉飯選二、飲料選三湯品三份、美式酥炸雞翅一份 【主廚例湯】蘑菇濃湯，沒法跟CAMPUS CAFE的主廚特製濃湯比蘑菇的鮮味沒出來，遇冷表面會凝結~【凱薩沙拉】羅曼心、小番茄、生洋蔥、橄欖、麵包丁醬料算是比較少，薄薄一層包覆在生菜上蒜味較少，新鮮度OK只是更愛CAMPUS CAFE的！【美式酥脆雞翅】炸雞上被撒了
「布娜飛。比利時啤酒餐廳」板橋環球店說他們是比利時啤酒的專家，一點也不為過
只是這回披薩的滋味不在我預期內...
這回，應該是我犯蠢了...
如果還有下次，單點拼盤後...直接去挑酒....
先前參加過「布娜飛比利時啤酒餐廳」的品酒會對他們的餐點以及啤酒的用心印象深刻
這回實地造訪布娜飛位於板橋的環球店
帶朋友來試試他們家的料理
平日晚上似乎不需要定位，但座位不多~
餐廳禁止攜帶外食/酒類，可以理解，另收10%服務費
恰好朋友正從廈門吃過海底撈(傳說中哈佛將之列入教材的餐廳)
讓人覺得，台灣沒一家餐飲業服務可以勝過海底撈(還不收服務費咧)
連號稱款待心中重要的人，服務也沒贏過海底撈...先不提海底撈了
鬼迷心竅選了分享餐，後續將證明不需要這樣！三人分享餐-NT1699
沙拉或前菜選一、披薩選一、義大利麵或燉飯選二、飲料選三
湯品三份、美式酥炸雞翅一份
【主廚例湯】
蘑菇濃湯，沒法跟CAMPUS CAFE的主廚特製濃湯比
蘑菇的鮮味沒出來，遇冷表面會凝結~
【凱薩沙拉】羅曼心、小番茄、生洋蔥、橄欖、麵包丁
醬料算是比較少，薄薄一層包覆在生菜上
蒜味較少，新鮮度OK只是更愛CAMPUS CAFE的！
【美式酥脆雞翅】炸雞上被撒了不均勻的香料粉~小可惜
炸雞麵衣比較硬，像是肯爺爺炸雞麵衣的加厚加硬版
吃起來要費點力氣，表皮脆但是就硬....
肉質尚可，可輕易分離，如果表皮可以更輕薄就太棒啦
可以再要求一點辣嗎？(真是澳洲來的客人)
【墨西哥辣味鮮蝦披薩7吋】
墨西哥辣椒傳說中的酸辣，鮮蝦是冷凍蝦仁~可預期
先前吃過品酒會的現烤披薩驚為天人...
這回點了個辣味鮮蝦有點讓我倒彈，重點在他的餅皮烤過之後會出油..這...
看起來是薄皮脆但是卻像潮掉的餅乾...
莫非得點上回同一款的披薩才行咩？好可惜的餅皮...SAD...
【羅勒青醬海鮮總匯細扁麵】
中間那一大圈花枝是怎麼回事？
冷凍蝦仁、碎魚肉塊、淡菜
另外還有四顆蛤蜊(其中有一顆死不開..放棄)
建議廚師下次擺盤時遇到死不開蛤蜊可以直接扔？
羅勒青醬相較其他菜色，油膩許多~吃兩口之後感覺膩了orz..
義大利細扁麵口感還OK，軟中帶點嚼勁~
當然...老蝦更想念No.8 Italian的麵！
【奶油德式香腸燉飯】香腸、洋蔥、蒜粒，燉飯的米應該是台灣常見的米
燉飯的米，口感扎實~富有咬勁，老蝦很喜歡
奶油口味連吃三口都還沒膩，不油膩的奶油燉飯~不錯！
香味適中，輕微的奶香，香腸作點綴挺不錯
只是，燉飯中夾有許多蒜頭顆粒讓老蝦有點害怕
直到隔天起床都還有滿口大蒜味！Oh My，刷牙也無效！
【法式香草奶茶】
套餐飲料有可可、香柚茶、奶茶兩種、抹茶等
服務人員也超誠實的表示奶茶的奶是奶精粉，甜度可以調整
來這裡還是應該要喝比利時啤酒才是內行！
(意涵我想你懂得？意涵一定想說關她啥事XD)
不囉唆立刻加點！
不過馬克杯是布娜飛訂做的，外觀很可愛~
各種比利時啤酒瓶圍繞在馬克杯上，Bravo！
【單點-Floris覆盆子比利時啤酒】還是這種甜蜜的微醺時刻最能讓人放鬆
啤酒杯先冰過了，清爽涼快到底~
注意，杯子可是Floris他們家的哩
※開車不喝酒，酒後不開車，喝酒又開車是垃圾
----老蝦碎念----服務生素質略有差異，送飲料上來都灑了..放下就走是哪齣？
稍不留意將餐具都收走才問剩下義大利麵還要吃嗎？
應該顛倒過來問？先問義大利麵還要用？不用才將餐具全部收走...
不過大部分服務人員態度都很和善
如結帳能提供一下加上酒水的明細會更好...
如果不是很餓，建議點個小食配上自選比利時啤酒~
歡度良宵足矣，還是搞不懂，Pizza居然讓我失望orz..
不過他們家比利時啤酒基本都有100多種在架上
這點真的無人能敵啦，不愧是專業！
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布娜飛比利時啤酒餐廳
02-8969-1766
營業時間：週一~週日 11:00~24:00
Live演唱：週六、週日19:00~21:00
新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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