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2019-10-25
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台北的羊肉火鍋來說,最愛這間山羊城全羊館羊肉爐特別是三重本店是最好吃的,30多年老字號口味好品質穩定店面乾淨整潔,地板完全不黏,洗手間也很乾淨,桌與桌之間距離也很寬敞用餐完全都不會受到影響鴛鴦羊肉爐,湯底是麻辣和蔬菜,最喜歡看鍋物沸騰的樣子了,整個心都熱了起來麻辣的湯頭好好喝呀 !!!喝起來超濃郁超順口的重點是放上羊肉後也完全沒有羊羶味它們的羊肉肉質軟嫩一點都不乾也不柴有羊味但沒有騷味,配一點店家自製的豆瓣醬人間美味另外蔬菜羊湯頭喝起來完全顛覆你對羊肉爐的想法呢 清甜湯頭完全不加味精與人工調味料喝起來甜美無負擔讓人好喜歡再不敢嘗試羊肉爐的人,都要試試這兒的蔬菜羊,根本就是蔬果火鍋湯底呢PRIME頂級黑安格斯翼板牛(自然牛)牛肩胛部位最軟嫩的地方輕涮 10-20 秒就能品嘗,口感細緻油花均勻嫩度適中,幾乎入口即化搭配特調醬汁根本完美,喜歡牛肉的推薦必點啦嚴選無毒飼養豬豬五花,油花超漂亮 肥瘦比例剛好,瘦肉部分鮮嫩,融合肥肉油脂香氣 ,很有嚼勁與口感 甜美多汁且無豬隻的腥羶味超嫩羊三層,選用小羔羊的腹肉製作 有點類似嘴邊肉的口感,軟嫩有層次且不油不膩超愛這家的美味又養生麻辣羊味甘濃郁,蔬菜
特別是三重本店是最好吃的,30多年老字號口味好品質穩定店面乾淨整潔,地板完全不黏,洗手間也很乾淨,桌與桌之間距離也很寬敞
用餐完全都不會受到影響鴛鴦羊肉爐,湯底是麻辣和蔬菜,最喜歡看鍋物沸騰的樣子了,整個心都熱了起來
麻辣的湯頭好好喝呀 !!!喝起來超濃郁超順口的
重點是放上羊肉後也完全沒有羊羶味
它們的羊肉肉質軟嫩一點都不乾也不柴
有羊味但沒有騷味,配一點店家自製的豆瓣醬人間美味
另外蔬菜羊湯頭喝起來完全顛覆你對羊肉爐的想法呢
清甜湯頭完全不加味精與人工調味料
喝起來甜美無負擔讓人好喜歡
再不敢嘗試羊肉爐的人,都要試試這兒的蔬菜羊,根本就是蔬果火鍋湯底呢
PRIME頂級黑安格斯翼板牛(自然牛)
牛肩胛部位最軟嫩的地方輕涮 10-20 秒就能品嘗,口感細緻
油花均勻嫩度適中,幾乎入口即化
搭配特調醬汁根本完美,喜歡牛肉的推薦必點啦
嚴選無毒飼養豬豬五花,油花超漂亮
肥瘦比例剛好,瘦肉部分鮮嫩,融合肥肉油脂香氣 ,很有嚼勁與口感
甜美多汁且無豬隻的腥羶味
超嫩羊三層,選用小羔羊的腹肉製作
有點類似嘴邊肉的口感,軟嫩有層次且不油不膩
超愛這家的美味又養生
麻辣羊味甘濃郁,蔬菜羊鮮甜清爽
重點是沒有可怕的羊羶味 ,加上這間乾淨整潔服務又親切
這個冬天一定會再來好多次的
山羊城全羊館羊肉爐
241台灣新北市三重區重陽路二段25號
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