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2017-09-26
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對上班族來說,下班時間太晚又累沒辦法花太多時間料理時,水餃真的是簡單好解決一餐的幫手這次要介紹的水餃,竟然有香菜口味的!這還是我第一次吃到香菜水餃,超新奇~水餃星球 是婆婆傳承給客家媳婦的傳統好味道沒有大把金錢廣告包裝,食材一一從源頭了解,無添加防腐劑確保安全營養均衡,讓我們能吃到手作麵食的好味道▲ 這次收到三大包手工水餃分別是韓式泡菜、香菜、玉米1包30顆 $199▲ 成分規格標示於密封袋上冷凍保存-18度以下▲ 六個可愛的水餃logo,水餃上頭打勾✔️辨認▲ 我喜歡夾鏈袋的設計,放便拿取密封▲ 冷凍水餃拿出來的樣子,怕搞混第一天先煮韓式泡菜一顆顆手作水餃捏得相當密實▲ 等到水滾後,就可以放入水餃了煮得時候別忘了要攪拌一下第二次煮發現水餃黏鍋底水餃皮破了(我技術差...)▲ 開胃泡菜水餃▲ 水餃星球的泡菜水餃使用屏東安全健康家鄉豬肉加上新鮮純天然發酵的蔬菜,富含活性乳酸菌,不添加防腐劑▲ 一顆顆晶瑩發亮的水餃看起來好可口從表皮透出淡淡的紅色讓人迫不及待吃下肚~▲ 表皮帶點微微厚度的水餃皮,搭配淡淡的泡菜香一口咬下,鮮甜的肉汁瞬間滴出來,小心被肉汁燙到呀!!!韓式泡菜對我來說一點都不辣,
沒辦法花太多時間料理時,水餃真的是簡單好解決一餐的幫手
這次要介紹的水餃,竟然有香菜口味的!
這還是我第一次吃到香菜水餃,超新奇~
水餃星球 是婆婆傳承給客家媳婦的傳統好味道
沒有大把金錢廣告包裝,食材一一從源頭了解,無添加防腐劑
確保安全營養均衡,讓我們能吃到手作麵食的好味道 ▲ 這次收到三大包手工水餃
分別是韓式泡菜、香菜、玉米
1包30顆 $199 ▲ 成分規格標示於密封袋上
冷凍保存-18度以下 ▲ 六個可愛的水餃logo,水餃上頭打勾✔️辨認 ▲ 我喜歡夾鏈袋的設計,放便拿取密封 ▲ 冷凍水餃拿出來的樣子,怕搞混第一天先煮韓式泡菜
一顆顆手作水餃捏得相當密實 ▲ 等到水滾後,就可以放入水餃了
煮得時候別忘了要攪拌一下
第二次煮發現水餃黏鍋底水餃皮破了(我技術差...) ▲ 開胃泡菜水餃 ▲ 水餃星球的泡菜水餃使用屏東安全健康家鄉豬肉
加上新鮮純天然發酵的蔬菜,富含活性乳酸菌,不添加防腐劑 ▲ 一顆顆晶瑩發亮的水餃看起來好可口
從表皮透出淡淡的紅色讓人迫不及待吃下肚~ ▲ 表皮帶點微微厚度的水餃皮,搭配淡淡的泡菜香
一口咬下,鮮甜的肉汁瞬間滴出來,小心被肉汁燙到呀!!!
韓式泡菜對我來說一點都不辣,是小朋友也可以接受的口味
不過我覺得口味上再酸辣一點應該會更開胃 ▲ 愛吃香菜水餃
第二次煮太慢攪拌水餃,有一顆水餃破了 ▲ 淡淡的綠色一看就知道是香菜!
第一次吃香菜水餃,真的是期待又怕被味道重的香菜嚇到 ▲ 一口咬下,哇~香菜真的下重本!香菜給的好多
香菜加上少許芹菜,煮熟後香菜味不會太過濃烈
吃得出新鮮的香菜和豬肉,清甜的蔬菜味在嘴中化開
個人覺得口味還不錯,打破對香菜的印象,原來香菜也能當主角 ▲ 多汁玉米水餃 ▲ 玉米是三種口味裡我最喜歡的水餃🌽
水餃星球使用非基因改造玉米,在最嫩的時候採收
讓消費者能吃到最新鮮鮮甜的玉米 ▲ 一顆顆飽滿多汁的玉米我好喜歡,用料實在吃起來口感很好
吃得出玉米的鮮甜,多汁的豬肉,玉米跟豬肉真的好搭
裡面的玉米粒也很多唷,是款大人小孩都會喜歡的口味
*Alexia小總結*
整體而言我喜歡玉米>香菜>泡菜
手工多汁,用量實在,方便料理
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