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2015-04-24
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令人備感溫馨的小小店還沒出發就先看完其他人的體驗文喜歡正宗苦甜巧克力的我更加期待這家巧克力專賣店 位在板橋車站一樓西區出口處地理位置上還好有先上網爬文不然板橋車站這麼大我該何去何從 點餐檯上有menu服務人員細心的介紹甚至還會讓我試吃可可豆的味道其中我選擇了一款100%的勇氣市面上大多數的巧克力對我來說都太甜了於我而言可可含量越高的巧克力我越愛第一次看到100%的巧克力不試試看說不過去 店家的巧克力都是加入可可豆下去直接沖入熱水的再加入奶&香草聽起來就非常厲害迷人 這句話大家都拍下來我也來應景一下 ▲單品產區系列-烏干達80%入口味道特殊,就像小姐講的一樣感覺真的有點像吃土的味道(誤別誤會我沒吃過土,不過就是有一種土壤的味道自然的味道,香香的 ▲勇氣100%吃了百分之百的純可可豆我還是意猶未盡,決定點一杯熱可可來試試加了奶和香草進去,苦味綜合了一點飲品的味道較平和,但其實單吃可可豆我也覺得沒想像中苦(誤但小姐說我算是蠻特別的客人,愛吃苦所以以我的標準來看可能不太準啦!除非你跟我一樣非苦不可 兩杯其實顏色長的超像外觀看上去沒什麼區別,但是一入口就分得出來烏干達80%就是有種說不出
令人備感溫馨的小小店
還沒出發就先看完其他人的體驗文
喜歡正宗苦甜巧克力的我更加期待這家巧克力專賣店
位在板橋車站一樓西區出口處
地理位置上還好有先上網爬文
不然板橋車站這麼大我該何去何從
點餐檯上有menu
服務人員細心的介紹
甚至還會讓我試吃可可豆的味道
其中我選擇了一款100%的勇氣
市面上大多數的巧克力對我來說都太甜了
於我而言可可含量越高的巧克力我越愛
第一次看到100%的巧克力
不試試看說不過去
店家的巧克力都是加入可可豆下去直接沖入熱水的
再加入奶&香草
聽起來就非常厲害迷人
這句話大家都拍下來
我也來應景一下
▲單品產區系列-烏干達80%
入口味道特殊,就像小姐講的一樣
感覺真的有點像吃土的味道(誤
別誤會我沒吃過土,不過就是有一種土壤的味道
自然的味道,香香的
▲勇氣100%
吃了百分之百的純可可豆我還是意猶未盡,決定點一杯熱可可來試試
加了奶和香草進去,苦味綜合了一點
飲品的味道較平和,但其實單吃可可豆我也覺得沒想像中苦(誤
但小姐說我算是蠻特別的客人,愛吃苦
所以以我的標準來看可能不太準啦!除非你跟我一樣非苦不可
兩杯其實顏色長的超像
外觀看上去沒什麼區別,但是一入口就分得出來
烏干達80%就是有種說不出的特殊味道
店內也有書架,旁邊還是自助回收台
要喝水也請自取
望向用餐區的另一隅
▲72%迷你巧克力鍋
有蘋果切塊、蝴蝶餅還有棉花糖
蘋果沾著巧克力說也奇怪竟有著淡淡的酒味,意外特殊合拍
蝴蝶餅單吃有點鹹鹹的,搭配著72%苦甜巧克力超好吃
是我最愛的組合
至於棉花糖的話……我個人本身就不愛棉花糖
所以就……適合螞蟻吧@@
再重複一次
蘋果沾了巧克力送入口竟有淡淡的酒香
令人意外驚喜
棉花糖……適合螞蟻族群
蝴蝶餅的鹹香與巧克力的苦甜巧妙融合
我今日最愛的組合
▲珍珠糖鬆餅
事前有先問過小姐珍珠糖是灑在鬆餅上,心想蠻特別的
他們家的鬆餅最好要趁熱吃哦!
不然冷掉就比較沒口感了……可惜了點
熱熱的切下去會酥酥的哦!
順帶一提他們家的奶油不會膩欸
我平常很怕奶油,鮮奶油我幾乎不碰的
不過他們家的奶油我小嚐了一口,可以接受耶!
搭配鬆餅和上面的珍珠糖
甜甜的又有顆粒感,好好食哦!
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