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2016-01-31
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金湯匙餐廳 / 花漾會館店家地址: 新北市林口區文化一路二段189號服務專線: (02) 2601-1668營業時間: 週一~週日 11:00~14:00 / 17:00~22:00位於林口的【金湯匙餐廳/花漾會館】成立至今已有十個年頭，以川菜料理及婚宴場地聞名，從台北開車上交流道至【金湯匙餐廳/花漾會館】只須約半小時的路程，快速又方便！【金湯匙餐廳/花漾會館】佔地廣大，提供寬敞舒適的宴客場地，方便來賓停車的停車場自然不可少，３處停車場用以應付大量湧進參加宴會的來賓。１樓側邊有好幾個廳，２樓也有宴會場地，小家庭想要進來享用美味佳餚也没問題，這裡提供單點菜單，想吃什麼就點什麼，不一定要想盡辦法湊齊１０人，十分人性化！冷藏櫃中擺滿各種新鮮食材，想要來點生猛海鮮也没問題！菜單分門別類，標題都下得十分可愛！紹興醉雞一上桌便傳來陣陣中藥混合著酒香味，加上漂亮的擺盤，引人食慾！口感彈中帶嫰，十分入味，中間還捲上枸杞，多了一絲甘甜！搭配底部的黃瓜絲，吃來更加清脆爽口，甜美滋味令人回味再三！黃金美人腿加了鹹蛋黃下去拌炒的美人腿，看似非常家常的一道菜，滋味卻不平凡！取茭白筍頭部部份，每塊都切成差不多的長
金湯匙餐廳 / 花漾會館店家地址: 新北市林口區文化一路二段189號
服務專線: (02) 2601-1668
營業時間: 週一~週日 11:00~14:00 / 17:00~22:00
位於林口的【金湯匙餐廳/花漾會館】成立至今已有十個年頭，
以川菜料理及婚宴場地聞名，
從台北開車上交流道至【金湯匙餐廳/花漾會館】只須約半小時的路程，快速又方便！
【金湯匙餐廳/花漾會館】佔地廣大，提供寬敞舒適的宴客場地，方便來賓停車的停車場自然不可少，３處停車場用以應付大量湧進參加宴會的來賓。
１樓側邊有好幾個廳，２樓也有宴會場地，小家庭想要進來享用美味佳餚也没問題，這裡提供單點菜單，
想吃什麼就點什麼，不一定要想盡辦法湊齊１０人，十分人性化！
冷藏櫃中擺滿各種新鮮食材，想要來點生猛海鮮也没問題！
菜單分門別類，標題都下得十分可愛！
紹興醉雞
一上桌便傳來陣陣中藥混合著酒香味，加上漂亮的擺盤，引人食慾！
口感彈中帶嫰，十分入味，中間還捲上枸杞，多了一絲甘甜！搭配底部的黃瓜絲，吃來更加清脆爽口，甜美滋味令人回味再三！
黃金美人腿加了鹹蛋黃下去拌炒的美人腿，看似非常家常的一道菜，滋味卻不平凡！
取茭白筍頭部部份，每塊都切成差不多的長條狀，不炒到過老，保留了茭白筍的脆度，
表面均勻包裹著鹹蛋黃，不僅多了股鹹香，也提出了茭白筍的甜度，
十分下飯的一道好菜！
蚵仔絲瓜蛋非常愛蛋料理的我們，選了這道蚵仔絲瓜蛋，表面色澤煎得金黃，
看起來就很好吃的樣子！
眼睛及嗅覺鑑定過後，輪到這張挑嘴出場，味道果然没有讓人失望。表面煎得金黃的蛋充滿蛋香，帶點微酥的口感同時也是最棒的！
中間部份加了絲瓜丁及鮮蚵，讓這份煎蛋吃來更加鮮美，
絲瓜跟鮮蚵水份多，包裹住鮮甜的湯汁，讓蛋吃來多汁不乾柴，超歐伊系！
鮭魚蛋炒飯擺盤成金字塔造型的炒飯，粒粒分明，鹹淡適中，每口都吃得到鮭魚的鮮香味！
紅鞠松坂肉彈牙松阪豬肉片，表面裹了紅鞠，帶點酒的清香，十分下飯！
底部舖了掐頭去尾的豆芽菜，搭配著一起吃，多了清脆感及豆芽的甜味，吃來更加清爽！十足下酒下飯的好菜！！
左宗棠雞丁帶點微辣的左宗棠雞，炒得醬香十足，非常入味！
雞肉丁彈牙，鹹中帶甜，又是一道會讓人多吃一碗飯的絕佳好菜！
台塑一品牛吃到這裡也差不多飽了，但有道是好酒沉甕底，
這一品牛不虧是一品，讓人吃第一片後會忍不住接著再拿第二片。
雖然帶點筋，但滷到十分徹底，肉質十分軟嫰，簡直到入口即化的地步，
讓人吃到最後一片還是意猶未盡！
川味水煮魚(辣)看起來紅通通的川味水煮魚上頭還有不少辣椒，看起來好像很辣的樣子，
但實際上對於嗜辣的我們來說有辣但不過辣，有川味的香卻少了四川的辣，
口味非常適合國人，其中還加了生鮮綠色花椒粒，香氣十足！
魚肉軟嫰無臭腥味，魚刺大無細小的暗刺很好挑，適合一家大小共同品嚐！！
剝皮辣椒雞肉湯冷吱吱的天氣就是要來鍋熱騰騰的好湯，
邊吃邊加熱，保証每一口喝到的都是熱呼呼的湯品，袪寒又暖身！
一大鍋的份量足夠，８－１０人享用，雞肉彈牙，蛤蜊鮮甜，
雖然加了剝皮辣椒，但吃來只有咪咪呀微辣的感覺，加上蒜香提味，
整鍋湯都是暖身的好食材，非～常～好～喝！！
連平時顯少喝湯的我都忍不住多來了幾碗，超激推！！
黃金流沙包
流沙包內餡没有期待中呈現出流沙狀，但香甜滋味配上軟Ｑ的麵皮十分好吃！甜度適中，內餡入口即化，當天在座有人一口氣吃了３顆，
就可以想見它有多好吃了吧！？
没有出現在體驗菜單中的水果，非常感謝店家額外的招待！！這個時節居然還吃得到西瓜，看起來又不是呈現鮮艷的鮮紅色，
讓人懷疑起它的美味？
没想到... 吃來又沙又甜，很快就被掃光，
對著没幾秒便空了的盤子我只能在心裡OS：果然是西瓜不可貌相啊！！
尾牙近了，一年來犒賞辛苦一起打拼的員工，離台北或桃園都十分近的林口也可以考慮一下喔！
吃到美味的料理讓員工開心，新的一年也會願意為老闆繼續拼命滴呦～～
餐點口味棒，服務到位的金湯匙餐廳，讓人留下了不錯的印象！！為了不讓家中年邁的阿木太辛苦，除夕到金湯匙餐廳圍爐吃年夜飯是個不錯的好選擇！
還没有決定好要到哪裡吃年夜飯的朋友們也可以參考看看！
相較於台北一桌動輒萬元起跳的價位，６６００元就可以吃到蝦蟹及各種鮮美食材，
１２道佳餚，實在很實惠！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
題外話 / 補充資料：
附停車場
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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