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2015-12-07
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最近因為忙碌，早餐的開發漸趨停頓，不過一有機會魯肯定會好好把握來踩點，這天難得的空閒來臨，特別跑到資料放了很久，同事小胖也強力推薦的三重有名蛋餅之一【三重蛋餅大王】三重蛋餅大王魯並不是第一次來，只是以前經過都被人龍逼退，所以這次特別選定開門時間上門…ΩMENU因為吃完蛋餅還想順道到汀州路吃鹹粥，所以鎖定重點，心無他念…Ω雙蛋蛋餅 35塊大洋所謂雙蛋蛋餅，就是兩顆蛋~上桌時店家會詢問是否要加蔥花及醬汁，當然，初訪的魯選擇都加(只是蔥花想要爆多說不出口Orz)~Ω加了蔥花和醬汁的炸蛋餅還頗有賣相，也多了醬汁和蔥花的香氣！沒有淋到太多醬汁的部份，可以明顯的嚐到炸蛋餅特別的酥香和帶點Q軟口感的餅皮，被醬汁浸潤到的餅皮口感稍軟，但有醬汁的加附而有不同風味呈現。Ω而乾、溼兩個部份和蛋形成的口感層次魯都很喜歡，算是吃起來不會感覺單調的蛋餅。如果要說什麼有可以挑剔的，就是醬汁的味道算重，可能有人吃久了會感到有一點點小膩，這時候就要來上一杯大冰豆搭配一下XD(難道這也是策略嗎XD)【店家資訊】三重蛋餅大王地址: 新北市三重區正義南路36巷巷口營業時間: 0600~1030 假日0600~1130因為好久
最近因為忙碌，早餐的開發漸趨停頓，不過一有機會魯肯定會好好把握來踩點，這天難得的空閒來臨，特別跑到資料放了很久，同事小胖也強力推薦的三重有名蛋餅之一【三重蛋餅大王】三重蛋餅大王魯並不是第一次來，只是以前經過都被人龍逼退，所以這次特別選定開門時間上門…
ΩMENU因為吃完蛋餅還想順道到汀州路吃鹹粥，所以鎖定重點，心無他念…
Ω雙蛋蛋餅 35塊大洋
所謂雙蛋蛋餅，就是兩顆蛋~上桌時店家會詢問是否要加蔥花及醬汁，當然，初訪的魯選擇都加(只是蔥花想要爆多說不出口Orz)~
Ω加了蔥花和醬汁的炸蛋餅還頗有賣相，也多了醬汁和蔥花的香氣！沒有淋到太多醬汁的部份，可以明顯的嚐到炸蛋餅特別的酥香和帶點Q軟口感的餅皮，被醬汁浸潤到的餅皮口感稍軟，但有醬汁的加附而有不同風味呈現。
Ω而乾、溼兩個部份和蛋形成的口感層次魯都很喜歡，算是吃起來不會感覺單調的蛋餅。如果要說什麼有可以挑剔的，就是醬汁的味道算重，可能有人吃久了會感到有一點點小膩，這時候就要來上一杯大冰豆搭配一下XD(難道這也是策略嗎XD)
【店家資訊】三重蛋餅大王
地址: 新北市三重區正義南路36巷巷口
營業時間: 0600~1030 假日0600~1130
因為好久沒外出吃早餐，所以區區雙蛋蛋餅當然沒有辦法滿足魯…吃完蛋餅特別繞了一下路跑來品無名鹹粥，壓抑許久的怨念…不吃到滿到喉嚨勢不罷休
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