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2019-12-07
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自從鬍子哥上健身房之後我們就都吃得很健康，查到我家新店三民路上有一家餃子館是走健康養身路線的！！ 而且因為這陣子他太忙了，所以近期網誌由我交棒，讓他喘口氣吧~ 就是這間哈餃子~住新店這麼久我竟然沒吃過，該打！！！(其實有看過啦,但沒進去嚐試就是了...) 一進去是很西式的風格 (有點像80年代的感覺)，但是很舒適有居家感，環境很好。 入坐後，店員馬上就給我們點菜單。雖然是賣餃子的，但卻有套餐選項可選，讓人覺得挺豐富的。另外，店員也會先倒杯菊花茶給客人享用。 這菊花茶菊花香氣十分濃郁，純正的養身茶 這杯菊花紅棗枸杞...茶，就在櫃台的下方可以自行取用喔~~ 櫃台旁也有冷凍櫃專區，可提供外帶。 就在門口一進來的正中央，但是眼睛超大的我們完全沒發現他們的存在，直到吃完在拍照時才發現，所以無從跟你們介紹了... 我們點了套餐，一主食兩小菜一碗湯，我點了十蔬鮮魚餃＋熗土豆絲＋香蒜茄子 (199元)，鬍子哥點了七彩水晶餃＋爽味雞片 (199元，點這一道小菜只能選一樣喔~)先來個湯暖暖胃吧！！！他的湯是香菇雞湯，但是很純的喔，喝起來像沒有加任何調味料的清香還有
自從鬍子哥上健身房之後我們就都吃得很健康，查到我家新店三民路上有一家餃子館是走健康養身路線的！！
而且因為這陣子他太忙了，所以近期網誌由我交棒，讓他喘口氣吧~
就是這間哈餃子~住新店這麼久我竟然沒吃過，該打！！！(其實有看過啦,但沒進去嚐試就是了...)
一進去是很西式的風格 (有點像80年代的感覺)，但是很舒適有居家感，環境很好。
入坐後，店員馬上就給我們點菜單。雖然是賣餃子的，但卻有套餐選項可選，讓人覺得挺豐富的。另外，店員也會先倒杯菊花茶給客人享用。
這菊花茶菊花香氣十分濃郁，純正的養身茶
這杯菊花紅棗枸杞...茶，就在櫃台的下方可以自行取用喔~~
櫃台旁也有冷凍櫃專區，可提供外帶。
就在門口一進來的正中央，但是眼睛超大的我們完全沒發現他們的存在，直到吃完在拍照時才發現，所以無從跟你們介紹了...
我們點了套餐，一主食兩小菜一碗湯，我點了十蔬鮮魚餃＋熗土豆絲＋香蒜茄子 (199元)，鬍子哥點了七彩水晶餃＋爽味雞片 (199元，點這一道小菜只能選一樣喔~)
先來個湯暖暖胃吧！！！他的湯是香菇雞湯，但是很純的喔，喝起來像沒有加任何調味料的清香還有濃濃的香菇味喝下去我都覺得我好健康哈哈哈！！！
看那滿滿的香菇，就是香氣的來源呀！！！但是你是吃不到雞肉的喔，因為雞的精華都在湯裡啦～～
小菜登場囉！！！看看他擺的多精美，用看的就覺得很好吃。
(沒想道小菜可以疊的這麼尖，佩服)
先來講講我的茄子吧！！！只能說一看到就完全被俘虜，我本身就愛吃茄子，特別是軟爛的那種。
軟爛的茄子已經呈現黏在一起的狀態，加上香菜和調味料，以及那蒜味超級開胃阿!!!
或許有很多人不太敢吃這樣的茄子，但我就是愛到不行︿︿
第二個是馬鈴薯（土豆絲），其實調味跟茄子差不多，但馬鈴薯脆脆的口感超好，非常的清爽小菜都超強的！！！
話說這兩盤幾乎我掃光的，吃完都半飽了，尤其是茄子很佔胃！！！！
接著鬍子哥的爽味雞片,有點像泰式的涼拌雞一樣清爽開胃呀!!讚讚讚~~~
而且份量也沒有太少，大推的一道菜！！！一定要點唷～～～
不過讓我驚豔的是他的小黃瓜沒有那種很生的味道，清爽好吃呀！
主角上場囉~一開始是鬍子哥的七彩水晶餃 (110元)。
很漂亮吧！！！皮薄餡多視覺佳～～
鬍子哥的巧嘴咬出的剖面圖(好像又更誘人了)，分為黑芝麻、胡蘿蔔、甜椒、飛揚、韭菜、玉米、南瓜、豬肉、紫高麗菜、芹菜，共１０種口味。
由於鬍子哥敘述的較詳細，所以回去訪問他一下，問問這些口味的感想~
原味豬肉：豬肉甜美多滋，皮又薄，如果不看菜單上寫的是水餃，口感還真像餛飩呢~ 玉米：玉米粒飽滿且多，跟豬肉搭起來真是甜。
黑芝麻：裡投滿滿的黑芝麻，一開始還以為是甜的口味，但卻充滿單純又香又濃的芝麻香，配料還有黑木耳，口感加分(這是一次黑到底就是了...)。
紅蘿蔔：其實不用怕裡面有多重的紅蘿蔔味，這吃起來超甜的，好吃~ 韭菜：飽滿的韭菜，整個比豬肉餡還多...但是很香濃，又是好吃的一枚。
飛揚：很難想像水餃裡的餡料也可以用上飛揚，那飛揚獨到的味道，在水餃裡一點也不突兀，讚！南瓜：南瓜味的確濃，但我覺得不是很協調，不太愛就是了...
芹菜：其實鬍子哥不太愛芹菜，但他認真品嚐覺得可以接受哈！
紫高麗菜：一開始我們都吃不出是什麼口味，鬍子哥一直以為是香菇，因為頗有菇香味，不過最後問老闆才得知是紫高麗菜。
甜椒：在還沒吃之前，鬍子哥一直覺得它是枸杞，結果咬一口後發現有股椒味，這才發現是甜椒啊！！他覺得還不錯，但.....咬下一口不敢再碰了...(他不敢吃青椒和甜椒~)
最後是我的十蔬鮮魚餃 (110元)。
看看我的鮮魚餃也不小顆，重點是它的皮是全麥的喔！！！比較有口感一點，但也比較健康啦～～
剖面圖給大家流口水一下！！！是不是真的很多蔬菜在裡面，其實我覺得就是鬍子哥的七彩水晶餃的口味混在一起，還有一定要跟大家說一下，它的鮮魚塊無敵好吃，好鮮甜喔！！！
我還特地挑出來嚐嚐原味，不得了了！！！沒吃過這麼鮮美的魚肉，點綴在餃子裡面太強了。
普通的食物也可以做到精緻美味，而且還兼顧了健康，講到這裡大家是不是也為了這健康美食想出發了呢？？？老話一句，心動不如馬上行動吧！！！
第一次的造訪就驚豔了，下次再攻佔其他菜單上的餐點吧！！！
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