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打給后(大家好)~~由於下禮拜是關聖帝君的誕辰,所以勸濟堂一年一度的關公節,我們再度拜訪。為了找關聖帝君祝祂生日快樂,所以在這風和日麗的好天氣,我們來到了九份!!! 來到這古色古香的地方心情都輕鬆了不少,雖然說人真的多到一直塞車走不動 但還是要努力的走到我們的精神糧食區阿(我肚子真的好餓喔> <)   來到九份怎麼可以錯過這家護理長的店呢!!!可是必吃的排隊滷味。才走到它附近就聞到濃濃的滷汁香呀~~~但因為人好多只能繼續餓著肚子排隊 看看他邊上貼著員工受過衛生訓練的證書,讓顧客能夠安心的享用。   招牌清楚明瞭,員工在這麼忙碌之下也不會忘了微笑和謝謝喔!!!(大加分~~~)   看看他們的滷味有這麼多種類,除了肉和內臟之外還有兼顧營養均衡的蔬菜,在打這篇的時候已經飢腸轆轆了(真是受罪,哭哭T︿T) 滷味前還蓋著隔板也比較衛生安全喔!!!排隊時剛好滷大腸剛出爐,真的好想來一口,但....為了我的體脂肪只好忍痛放棄它!    趕快來看看我們吃了什麼吧!!!1.百頁豆腐 (30元):這是我的最愛,外層和內裡有兩種口感喔!!!外層有點像煎過的口感但不是硬,而內裡卻是軟嫩雙重口感雙享受,搭配
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打給后(大家好)~~由於下禮拜是關聖帝君的誕辰,所以勸濟堂一年一度的關公節,我們再度拜訪。為了找關聖帝君祝祂生日快樂,所以在這風和日麗的好天氣,我們來到了九份!!!
來到這古色古香的地方心情都輕鬆了不少,雖然說人真的多到一直塞車走不動
但還是要努力的走到我們的精神糧食區阿(我肚子真的好餓喔> <)
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來到九份怎麼可以錯過這家護理長的店呢!!!可是必吃的排隊滷味。才走到它附近就聞到濃濃的滷汁香呀~~~但因為人好多只能繼續餓著肚子排隊
看看他邊上貼著員工受過衛生訓練的證書,讓顧客能夠安心的享用。
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招牌清楚明瞭,員工在這麼忙碌之下也不會忘了微笑和謝謝喔!!!(大加分~~~)
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看看他們的滷味有這麼多種類,除了肉和內臟之外還有兼顧營養均衡的蔬菜,在打這篇的時候已經飢腸轆轆了(真是受罪,哭哭T︿T)
滷味前還蓋著隔板也比較衛生安全喔!!!排隊時剛好滷大腸剛出爐,真的好想來一口,但....為了我的體脂肪只好忍痛放棄它!
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趕快來看看我們吃了什麼吧!!!

1.百頁豆腐 (30元):這是我的最愛,外層和內裡有兩種口感喔!!!外層有點像煎過的口感但不是硬,而內裡卻是軟嫩雙重口感雙享受,搭配著沙茶香氣及微甜口感,鬍子哥和我一致認同,讚!!!

2.雞軟骨 (30元):鬍子哥的最愛,脆脆的軟骨,咬起來就是爽,而且每一塊都還有帶肉喔!!!而且肉的部分也好好吃喔~互相搭配著綜合口感,每一口都是享受。

3.米血糕 (30元):超厚的豬血糕(沒拍到哈哈),外層裹著厚厚的滷汁(濃濃的那種),但他是屬於較硬一點的豬血糕,不像一般的軟嫩好入口,需要努力的咀嚼一下哈哈!!!而且滷汁真的有點濃厚,果然吃滷味要配茶呀~~~

4.花椰菜 (50元):就算吃滷味也不能忘記營養要均衡,點了一些蔬菜!他的花椰菜是綠色和白色混,白花椰比較軟一點,綠花椰比較脆,但還好醬汁沒這麼濃,所以花椰菜的香味也吃的到喔!!!

5.黑木耳 (30元):說實在我好像很少看到滷味有黑木耳的,所以也點來吃吃看,木耳很脆,會ㄎㄠˊ唷!!但滷汁真的太多了...一口吃進去滿嘴的滷汁濃濃的,口味有點太重了哈哈!只能再次強調,吃滷味要配茶唷︿︿

6.杏鮑菇 (30元):QQ脆脆的好吃,也滷的入味,不會太軟很有口感,而且還滿大片的!!!這樣綜合下來我們點了200元的滷味,也吃飽了哈哈!!但吃到後面可能是天氣熱醬汁又濃郁,就有點膩吃不下去了...通通給鬍子哥清光光,但總結來說護理長的店香味四溢,美食佳餚,值得推薦!!!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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